Ngày hôm sau, canh năm y đã dậy.
Khi ta thức giấc, nước trên bếp lò đã được đun nóng, củi trong sân cũng đã chẻ xong, xếp chồng ngay ngắn. Y đang ngồi xổm bên cửa hầm rư/ợu nhìn vào trong, nghe thấy tiếng bước chân của ta liền quay đầu cười với ta.
"Chào buổi sáng. Hầm rư/ợu ngươi đào tốt đấy, nhiệt độ rất ổn định, chỉ là hơi nhỏ một chút, đào sâu thêm nửa thước nữa thì tốt hơn."
"... Ngươi hiểu về ủ rư/ợu sao?"
"Hiểu một chút."
Y quả thực hiểu.
Hơn nữa không chỉ là một chút.
Khi ta đồ gạo, y đứng bên cạnh giúp trông lửa, lửa ch/áy canh chuẩn hơn cả ta. Lúc ta trộn men vào gạo nếp, y ghé sát vào ngửi rồi nói: "Hôm nay độ ẩm cao, bột men có thể bớt đi một phần mười." Ta b/án tín b/án nghi làm theo, rư/ợu ra đời quả nhiên ngon hơn mọi khi.
Ta hỏi y học từ ai.
Y đáp: "Nhìn mà học được."
"Nhìn ai?"
"Nhìn một người." Y nói câu này xong liền nghiêng đầu, đôi mắt cong cong, "Một người rất giỏi ủ rư/ợu."
Trong lòng ta thắt lại.
Nhưng vẫn không dám nghĩ theo hướng đó.
Không dám.
Sức lực của Bạch Tông lớn đến mức vô lý.
Vô lý tới mức nào ư?
Vò rư/ợu lớn nhất trong tiệm của ta, chứa đầy rư/ợu nặng tới bảy tám mươi cân. Khi ta vận chuyển phải ngồi xổm xuống, dùng cả hai tay ôm lấy thân vò, nghiến răng mới nhích được vài bước.
Y đi tới, ngồi xổm xuống, ôm lấy, rồi đứng thẳng dậy vững vàng bưng đi hai mươi bước, đặt xuống cửa hầm rư/ợu. Mặt không đỏ, hơi thở không lo/ạn, đặt vò xuống còn quay đầu hỏi ta: "Còn nữa không?"
Vò đó ta phải nghỉ ba lần mới bưng xong.
Thím Vương lúc ấy vừa hay đi ngang qua cửa, nhìn thấy cảnh này liền chậc lưỡi hai tiếng: "Thẩm Niên, tên tiểu nhị này ngươi tìm ở đâu vậy?"
"Tự tìm tới cửa."
"Tới cửa ư?" Bà đ/á/nh giá Bạch Tông một lượt, Bạch Tông liền nở một nụ cười rất ngoan ngoãn với bà.
Thím Vương hạ thấp giọng nói với ta: "Dáng vẻ đúng là rất tuấn tú."
Ta đáp: "Tuấn tú hay không thì có liên quan gì."
"Có liên quan chứ, tướng mạo quá đẹp, trông không giống người thành thật." Bà nhìn ta đầy ẩn ý, "Ngươi nên đề phòng một chút."
Khứu giác của y cũng linh mẫn một cách bất thường.
Không chỉ là đối với rư/ợu.
Có một ngày nhà Lý đồ tể ở ngõ bên cạnh gi*t lợn, ta chẳng ngửi thấy gì cả, y đột nhiên nhíu mũi nói: "Phía Nam ba con ngõ, có người gi*t lợn, vừa gi*t lúc ngọ thời."
Ta b/án tín b/án nghi đi ra ngoài nghe ngóng.
Nhà Lý đồ tể quả thực đã gi*t một con lợn vào giờ ngọ.
Ở phía Nam ba con ngõ.
"Mũi ngươi là mũi chó à?" Ta nói.
Sắc mặt y biến đổi: "Ngươi mới là chó."
Phản ứng lớn đến mức hơi quá đà.
Ta nhìn y, y liền quay mặt đi, vành tai đỏ ửng.
