Ngày thứ bảy kể từ khi thảm họa bắt đầu, điện nước vẫn hoạt động bình thường, mạng internet cũng chưa bị c/ắt.
Trong nhóm chat cư dân đã có người bắt đầu dùng tiền để đổi thức ăn.
Họ không dám bước ra khỏi tòa nhà, mà thực phẩm cũng gần như cạn sạch.
Tôi cố ép bản thân phải ích kỷ, kìm nén ý muốn giúp đỡ.
Tôi không thể đổi.
Một khi bị người khác biết tôi tích trữ nhiều vật tư như vậy, tôi và gia đình sẽ không sống nổi qua ngày hôm sau.
Đúng lúc tôi nghĩ mình có thể tiếp tục giấu kín, trong nhóm cư dân đột nhiên hiện lên một tin nhắn tag tôi.
Tôi mở ra xem, là hộ gia đình tầng ba.
[2501, sao cô không nói gì thế? Cô không cần đổi thức ăn à? Chẳng lẽ cô không cần thật?]
Dạ dày tôi lập tức cuộn lên buồn nôn.
Lúc dắt chó đi dạo tôi từng gặp đôi vợ chồng nhà 301 rất nhiều lần. Mỗi lần gặp họ đều chỉ vào Tài Tử rồi đùa cợt kiểu như phụ nữ không nên nuôi chó, hoặc hỏi Tài Tử nặng bao nhiêu cân, làm món gì ăn ngon nhất.
Mấy tháng trước còn xảy ra một trận cãi vã lớn, suýt nữa đá/nh nhau.
Bởi người đàn ông kia dụ Tài Tử vào nhà rồi định làm lẩu th!t chó. Nếu không nhờ có định vị, tôi thật sự đã không tìm lại được nó.
[Liên quan gì đến anh?]
[Quan tâm cô thôi mà, đúng là lòng lang dạ sói. Nhà cô chẳng phải có chó à? Hàng xóm láng giềng với nhau, lúc cần thiết người trẻ phải biết cống hiến chứ.]
Tôi tức đến run người nhưng lại không biết nên trả lời thế nào.
Đồng Đồng ngồi cạnh tôi, rõ ràng đã nhìn thấy toàn bộ cuộc trò chuyện. Con bé gi/ật lấy điện thoại của tôi, gõ vài cái rồi trả lại.
Tôi cúi xuống nhìn màn hình.
Đồng Đồng dùng WeChat của tôi trả lời: [Hóa ra anh thích ăn c*t chó à? Đói quá thì tự móc bùn trong khe mông ra mà ăn, chứ có thế nào cũng không đến mức ăn c*t chó đâu nhỉ?]
301 nhanh chóng gửi lại một đoạn voice dài tận sáu mươi giây, nhưng tôi chẳng buồn mở nghe, trực tiếp chuyển nhóm sang chế độ không làm phiền rồi bắt đầu lướt video ngắn.
“Chị cứ để bọn họ b/ắt n/ạt tới tận đầu thế à?” Đôi mắt Đồng Đồng vốn đã dài và sắc, lúc này con bé bày ra vẻ mặt “chị thật không có tiền đồ”, khiến cả người càng thêm lạnh lùng sắc bén.
Tôi thở dài: “Công việc của chị đặc th/ù lắm. Nếu bị tố cáo thì phiền phức vô cùng.”
Bố ở trong bếp gọi tôi mau vào: “Chẳng phải con muốn học cách nấu th!t kho sao?”
Dưới sự chỉ dẫn của bố, tôi gần như quên mất chuyện không vui vừa rồi.
Miếng th!t chân trước heo ngon nhất được lấy ra khỏi tủ lạnh, rã đông rồi rửa sạch c/ắt thành khối. Đường phèn cho vào chảo cùng nước lạnh, đun lửa lớn để thắng màu.
Th!t heo không cần cho dầu, trực tiếp cho vào chảo áp chảo đến khi hai mặt vàng óng rồi vớt ra.
Nếu trong chảo đã có mỡ tiết ra thì không cần thêm dầu nữa. Đợi dầu nóng lên thì cho gừng và tiêu xanh vào phi thơm, sau đó đổ th!t vừa vớt ra vào lại, thêm chút nước tương và xì dầu đậm màu để lên màu.
Lúc thắng đường phải liên tục đảo đều, đến khi chuyển sang màu nâu cà phê thì đổ th!t đã xào vào, nhanh tay tắt lửa rồi thêm nước nóng, chút muối, chút bột ngọt, chút ngũ vị hương. Đun nhỏ lửa với nhiều nước, cuối cùng đợi nước sệt lại thì bày ra đĩa.
Nhìn đĩa th!t kho đỏ óng ánh trước mặt, hương thơm ngào ngạt xộc thẳng vào mũi, tôi không nhịn được nuốt nước miếng.
Tôi gắp một miếng bỏ vào miệng, vị ngọt của đường phèn hòa cùng vị tươi mềm của th!t bùng n/ổ nơi đầu lưỡi.
Phần mỡ vừa đủ mềm dẻo mà không ngấy, tan ra như thạch trong miệng. Phần nạc lại săn chắc có độ dai, bên trong giấu đầy nước th!t cùng hương thơm đậm đà lan khắp khoang miệng.
Không hổ là tay nghề của bố tôi.
Tôi còn chan phần nước sốt còn lại lên cơm, từng hạt cơm căng đầy bọc lấy nước th!t vàng óng, ăn đến mức tâm trạng cũng tốt hẳn lên.
Mẹ đã tích trữ rất nhiều nước, nhưng trong điều kiện bình thường, không có thiết bị chuyên dụng thì số nước ấy chỉ dùng được ba ngày.
Chúng tôi dự định dùng số nước này để xả bồn cầu.
…
Nửa đêm, tôi nằm trên giường mãi không sao ngủ được.
Tài Tử dưới gầm giường đột nhiên đứng bật dậy. Nó dựng tai lên, ngồi thẳng tắp.
Tôi lấy con d/ao giấu dưới gối ra rồi mở cửa phòng ngủ.
Tài Tử lập tức lao vụt ra ngoài, đứng chắn trước cửa lớn trong tư thế tấn công, cổ họng phát ra tiếng gầm gừ trầm thấp.
Tôi xoa đầu nó trấn an rồi ghé sát cửa lắng nghe.
Hành lang yên tĩnh đến mức đ/áng s/ợ, khiến thính giác con người trở nên đặc biệt nhạy bén.
Từ phía cửa thoát hiểm bên cạnh truyền tới tiếng mở khóa cùng tiếng người khe khẽ nói chuyện.
Trong không gian trống trải ấy, từng câu từng chữ đều lọt rõ vào tai tôi.
“Ai khóa cửa hành lang thế này!? Đi xuống xem thử. Không l/ột da con nhỏ đó ra thì tao không mang họ nữa.”
Là nhà 301.
