Từ hôm đó, bà lão b/án bánh thịt chiên nữa.
Bà chuyển b/án đồ
Mẹ tôi làm bếp, Trương bà chỉ huy. Hàng xóm tò mò, bà cười hề hề: "Bà lão nghề đâu thể để thất Anh Thụy chịu khó lại đảm đang, nhau chút cơm chứ gì?"
Quả thực, Trương bà đồ luộc rất nghề.
Bà thịt ngọt thanh ngấy, bí quyết nằm ở canh và hớt "Lửa to quá thịt khô như nhỏ quá ngấm vào thớ".
Trời sáng, chở bò từ chợ mối về ba thịt đông lạnh: heo, chân giò, lòng lợn, tim gà tim vịt đủ loại. lo lắng xoa tay: "Liệu người phát hiện...?"
Trương bà trợn mắt: "Nhà ai chả dùng đồ đông lạnh? nếm đậm đà là được. À này, rửa thịt heo phải cọ kỹ, lông tai lông mũi còn sót là hỏng bét!"
Những ngày tôi thức trắng canh nồi.
Công sức lòng người. Khi mở vung, mùi thơm nặc bủa gian phòng. hít sâu: "Thơm thật..."
Không chỉ thơm, phần ăn chúng tôi rất hậu. Dân quanh đây đều túng thiếu, Trương bà nướng bánh mỳ rồi x/é thịt nhồi chật ních. Cắn miếng, bánh giòn rụm thịt ngọt lịm, hàng b/án đắt như tôm tươi.
Ngay cả bọn mồi nặng lãi ghé ăn nhiều lần.
Sau ba biến mất, chúng sốt ruột nhất. Hôm ấy trên đi học mấy tay chuyên đòi n/ợ chặn tôi lại: "Nói! cha mày trốn đâu rồi?"
Lưỡi d/ao kề tôi cắn ch/ặt môi.
Tên cầm gi/ật tôi: "Đừng giả nai! Tao biết hôm nó mất tích đến gặp mày!"
