Lưu Duệ không hiểu vì sao chủ quán nơi này lại có thể tìm được người như cô ta làm quản lý.
Anh vừa quay video chỉ trích mọi thứ đều không "chính thống", nghĩ rằng ở Vĩnh Thanh chắc chẳng ai dám cãi lại mình. Nhưng khi Thái gia mở tiệm cơm Đông Bắc nổi tiếng khắp vùng thì anh còn chưa chào đời. Giờ đứng trước mặt người ta mà nói không chính thống, chẳng phải tự chuốc lấy cái t/át vào mặt sao?
Đứng trên sân khấu một lúc, anh càng thấy rõ mánh khóe này chẳng ăn thua.
Tiệm này không chỉ hương vị khó chê, mà còn tăng độ khó khi phải chỉnh sửa video theo hướng tiêu cực. Hơn nữa, sau khi mời vị quản lý này, phong cách kinh doanh lại giống Thái gia đến lạ.
Không khí ở đây như bữa tiệc gia đình, đầu bếp hôm nay hứng chí nấu thêm món ngoài thực đơn cho thực khách thưởng thức, ồn ào mà thoải mái, đúng chất quê hương.
Tổng hợp mọi chuyện, Lưu Duệ buộc phải cân nhắc kỹ. Dù có vắt óc biên tập, video này cũng khó c/ứu vãn. Cố tình đăng lên chỉ chuốc thêm gạch đ/á. Vì thế, anh đành cắn răng chọn cách... chịu lỗ.
Bồi thường hợp đồng dù đ/au nhưng còn hơn mất tài khoản 500 nghìn follow ki/ếm cơm. "Coi như xui thôi," anh thở dài, "Đụng phải cứng, rút lui cho lành."
Trợ lý nghe vậy liền hiểu ý. Trong xe, mọi người nhìn nhau ngậm ngùi, biết số tiền kia coi như mất trắng.
"Không sao, Lưu ca. Ngã một lần khôn một phen, sau này tránh đơn kiểu này ra. Tiền nhiều nhưng rủi ro cao quá!" Trợ lý an ủi, rồi đổi giọng: "À mà thôi, đã thế em mở gói đồ ăn này nhé? Trong tiệm em chưa kịp no bụng!"
Tay hắn lục túi nilon bọc hộp thức ăn còn nóng hổi. Lưu Duệ im lặng gật đầu - anh cũng chưa no, lúc nãy mải m/ắng "đồ không chính thống" nên chỉ dám ăn dè dặt.
May quán ăn gần bãi đỗ xe. Bánh tuyết nhân đậu vỏ giòn tan, lòng trắng trứng mềm mịn. Bánh trứng xốp thơm lừng, lớp đường phủ đều. Hai món ngọt dễ ngán, may có thêm ít há cảo nhân dưa mỡ heo chủ quán tặng.
Dưa chua khử b/éo ngậy, nhân há cảo thơm lựng. Bột bắp dai dai, nhân đầy ắp chấm thêm nước sốt càng đậm đà. Mỗi người trong xe chỉ được hai cái, ăn xong vẫn thèm.
Tiếc là không thể quay lại, đành nuốt nước bọt rời đi.
Trong "Phương Bắc Lão Gia", Thái quản lý cẩn thận xem lại camera. Cô c/ắt đoạn mấy người kia gọi đồ rồi gi/ận dữ bỏ về.
Nhân viên bên cạnh hỏi: "Quản lý, mấy người đó do Khương lão bản bên kia thuê đến gây rối. Có cần báo lên trên không?"
"Chuyện nhỏ thôi, không cần làm phiền Khương tổng," Thái quản lý kh/inh khỉnh đáp, "Tôi nhận ra hắn ta, chỉ là food blogger. Hắn dám đăng video là tự đưa mặt cho tôi t/át thôi!"
Mở tiệm lâu năm, cô từng tiếp vô số kẻ x/ấu m/áu. Loại tôm tép này chẳng đáng quan tâm. Dù có blogger khác nhận tiền chụp ảnh x/ấu, trước làn sóng khen ngợi cũng chẳng làm nên chuyện.
Một cửa hàng chuẩn chỉ mọi mặt tất nhiên sẽ thành công.
Ngày đầu đông khách chỉ là khởi đầu. Những ngày sau càng náo nhiệt hơn. Khách hàng khen ngợi rần rần, danh tiếng lan truyền. Dù ngày thường, cửa vẫn xếp hàng dài, thậm chí dân các tỉnh lân cận cũng tìm đến. Bãi đỗ xưởng đường chật kín, kéo theo chợ sáng và tiệm bánh Đặng Ký cũng đắt khách hẳn.
Khách phương xa còn m/ua quà lưu niệm. Những món đặc sản chỉ có ở Vĩnh Thanh trở thành lựa chọn hoàn hảo. Các cửa hàng quanh đây cùng nhau hưởng lợi.
Nhưng với Chung hội trưởng, thời gian thật khó khăn. Trước đây còn dùng chiêu xóa bài, thổi phồng để lừa khách. Giờ có tiệm ngon thật, ai thèm đến? Người ta sẵn sàng xếp hàng bên đường nhà máy, hoặc ra chợ sáng ăn no nê.
Dù nhận được tiền bồi thường từ Lưu Duệ, so với số vốn đổ vào trước đó chỉ như muối bỏ biển. Thuê blogger, xóa bài đăng, quảng cáo... toàn những khoản tốn kém. Giờ đây, tất cả chìm nghỉm dưới đáy sông.
Hơn nữa, Lưu Duệ vốn có qu/an h/ệ rất tốt với các công ty MCN, việc hắn đòi bồi thường phí vi phạm hợp đồng không có nghĩa là sẽ im lặng chịu thiệt. Hắn còn nhờ nhiều người quen biết hỏi thăm, hiện giờ các chủ blog đều từ chối hợp tác với cô ta.
Ki/ếm được chút tiền đã bị m/ắng mỏ, đăng bài tố cáo ra ngoài lại bị tấn công. Những fan lâu năm đều bất bình nói về khoản tiền đen, ai còn dám mạo hiểm như thế?
Đến bước này, Chung Thiến Thiến chỉ còn một cơ hội cuối để xoay chuyển tình thế - đó là tìm những nhà đầu tư tiềm năng chưa biết rõ sự tình.
Cuối cùng, cô ta tập trung vào việc chiêu m/ộ người tham gia liên minh quảng cáo. Không thể lừa được người địa phương, chỉ còn cách lừa những người ở xa chưa xem tin tức trên mạng. Sau hai tuần, cô ta thật sự tập hợp được một đoàn nhà đầu tư khoảng bốn, năm mươi người.
Bao ăn ở, xe sang đưa đón, dẫn họ tham quan công ty hoành tráng rồi thuyết trình kế hoạch kinh doanh hoa mỹ. Đưa ra các dự án trị giá bốn, năm trăm triệu cùng phí gia nhập liên minh lộn xộn, trong hợp đồng còn giấu nhiều khoản phát sinh sau này. Chỉ cần một nửa trong số họ ký tên, kế hoạch này đã không lỗ.
Khi quản lý tuyển dụng dẫn đoàn nhà đầu tư đi khảo sát cửa hàng thực tế, bên kia còn thuê người giả làm khách ngồi lấp đầy cửa tiệm, tạo không khí đông đúc nhộn nhịp.
Nhân lúc mới khai trương doanh thu đẹp như mơ, họ tính toán bịa ra báo cáo thu nhập hàng tháng khả quan.
Những nhà đầu tư tiềm năng này đa phần là người bình thường, nhiều người trung niên không rành tin tức mạng. Nghe quảng cáo từ nơi khác chạy đến, cầm bản kế hoạch bắt mắt và sách tuyên truyền nghe danh công ty lớn đầu tư, vài người đã bị thuyết phục. Họ nghĩ công ty lớn thế không thể l/ừa đ/ảo, cho rằng đóng phí gia nhập cao như vậy nhưng về mở cửa hàng sẽ kinh doanh tốt, một năm hoàn vốn, hai năm lời lớn.
Đang lúc mọi người tham quan cửa tiịm và dần tin tưởng, quản lý tuyển dụng lại cố ý làm cao, tỏ vẻ không thiếu tiền. Nghe công ty tuyên bố "hôm nay đăng ký có ưu đãi, ngày mai hết", vài người trong đoàn đã động lòng muốn về ký hợp đồng ngay.
Nhưng đúng lúc đó, chuyện bất ngờ xảy ra.
Hai nhân viên mặc đồng phục xuất hiện trước cửa tiệm, biểu hiện nghiêm túc: "Chúng tôi là thanh tra, đây là giấy chứng nhận. Có người tiêu dùng tố cáo nhà bếp của các anh mất vệ sinh, cả nhà họ ăn xong đều phải nhập viện. Xin mời phối hợp kiểm tra."
Khách tham quan trong tiệm thấy tình huống này không khỏi nghi ngờ. Quản lý cười gượng gạo tìm cách cản lại, lén lút định móc ngoặc. Thái độ này khiến đoàn thanh tra càng thêm nghi ngờ.
Quả nhiên, kiểm tra phát hiện đủ thứ vấn đề.
Dạo gần đây kinh doanh ế ẩm, nguyên liệu không b/án được. Chủ tiệm không chịu bỏ tiền m/ua mới, đành dùng nguyên liệu cũ tẩy rửa qua loa hoặc c/ắt bỏ phần hỏng. Nhà bếp gần đây còn nghỉ việc, không được dọn dẹp cẩn thận.
Cảnh tượng vệ sinh tồi tệ bị thanh tra bắt quả tang ngay trước mặt đoàn nhà đầu tư.
Việc bị xử ph/ạt là điều đương nhiên, quan trọng hơn là dù người ng/u nhất cũng tỉnh ngộ, không ai dám bỏ tiền nữa. Quản lý tuyển dụng cười nịnh níu kéo cũng không ăn thua, mọi người chỉ muốn nhanh chóng rời đi.
Bốn mươi nhà đầu tư tiềm năng bỏ chạy sạch sẽ. Nghe tin này, bà Chung vô cùng tức gi/ận.
Không thu được tiền chỉ là một phần, đây là chiêu cô ta dùng nhiều lần chưa từng thất bại, cho đến khi gặp Khương Đinh Châu.
Bà ta gọi điện không buồn giữ phép lịch sự, mở miệng là: "Khương Đinh Châu, anh dùng th/ủ đo/ạn quá bỉ ổi!"
Khương Đinh Châu cười hỏi lại: "Th/ủ đo/ạn của tôi bỉ ổi?"
Anh ta không tức gi/ận trước lời trách m/ắng, vẫn bận làm việc. Hôm nay cửa tiệm đông khách, người xếp hàng bên ngoài cũng nhiều. Khương Đinh Châu cùng mấy nhân viên mới làm món ăn vặt nhỏ phát cho khách chờ.
Người phương Bắc làm món lạc rang và táo chiên, chia phần nhỏ cho khách trong và ngoài tiệm. Món dưa leo chấm tương và củ cải muối chua được đ/á/nh giá rất cao.
Nghe tiếng ồn ào phía bên kia, bà Chung càng tức gi/ận: "Không phải anh cố ý gọi thanh tra đến kiểm tra sao?"
Khương Đinh Châu vừa nếm lạc vừa đáp: "Không phải."
Gần đây thật sự có khách hàng cả nhà đ/au bụng phải nhập viện, họ tố cáo lên mạng khiến thanh tra phải đến kiểm tra.
Nhưng bà Chung không tin, cười lạnh: "Không phải anh thì ai? Sao lại trùng hợp thế?"
"Họ làm việc đúng quy trình, đến đúng lúc thì trách ai được? Bà không tin cứ đi tố cáo, bên tôi sẵn sàng đón tiếp."
Khương Đinh Châu ngây thơ đáp, gắp miếng dưa leo ăn tiếp: "Thật không phải tôi. Hôm đó tôi đã cho người đứng chờ ở cửa trung tâm thương mại, chuẩn bị đăng bình luận thật trên mạng, định nói thẳng mặt mọi người đừng bị lừa khi tham gia liên minh, phải cảnh giác dù là công ty lớn."
Anh còn chưa kịp làm thì mọi người đã bỏ chạy. Khương Đinh Châu nói xong lại bật cười bổ sung: "Tôi đâu cần làm thừa chuyện, bà nói đúng không?"
