Hắn đang định xông vào đ/á/nh Khương Dữu thì Khương Đinh Châu đ/á hắn một cước.
Khương Đinh Châu lên tiếng: "Thôi đi. Nói nhiều lời đạo đức thế, chẳng phải chỉ muốn tranh thủ lúc lão điếm gặp nạn để chiếm phần hơn sao? Nhưng các người có tư cách gì mà giành?".
Người bên cạnh nhíu mày: "Cậu nói chuyện đừng khó nghe thế...".
Khương Đinh Châu quay sang: "Thấy khó nghe vì sự thật phũ phàng quá. Nào, mọi người nghĩ sao? Đuổi cửa hàng trưởng cùng vài nhân viên, đổi chỗ vài khách VIP, bồi thường chút điểm tích lũy là giữ được khách quen sao?
Khương Dữu, nhà hàng cao cấp của cậu, khách hàng mục tiêu có dễ bị mấy món lợi nhỏ đó dụ được không?".
Khương Dữu vẫn giữ nụ cười nhạt: "Anh đừng để cảm xúc ảnh hưởng công việc. Em bàn chuyện thực tế thôi.".
"Đừng vòng vo", Khương Đinh Châu gằn giọng, "Cậu thật lòng nghĩ khách VIP của cung yến sẽ mủi lòng trước mấy chiêu đó?".
Khương Dữu im lặng giây lát rồi hỏi lại: "Anh thấy cách này không được, vậy anh có kế gì hay hơn?".
"Cậu vẫn tránh né câu hỏi của tôi vì biết rõ những thứ này chỉ giải quyết phần ngọn", Khương Đinh Châu nói rồi đưa cho Dương Điếm Trường USB, "Cậu đi kết nối màn hình".
Dương Điếm Trường vội làm theo.
Khương Đinh Châu chỉnh micro: "Mọi người chỉ nghĩ xin lỗi thế nào mà không thấy động thái của khách hàng. Từ khi lão điếm đóng cửa, cách xin lỗi không phải trọng tâm. Vấn đề là làm sao mời khách quay lại.".
PPT hiện lên, anh tiếp tục: "Khách không đứng yên chờ ta xin lỗi. Họ đã chọn nhà hàng khác - rõ như ban ngày, Vĩnh Thanh không thiếu nhà hàng cao cấp.".
Nhóm VIP này dù bực vì bị xếp bàn lộn xộn nhưng nhu cầu tiệc tùng vẫn cần đáp ứng. Khi lão điếm đóng cửa, họ tự nhiên tìm nơi khác chi tiêu.
PPT tiếp tục hiện dữ liệu đối thủ cạnh tranh của Chính Yến - vài chỗ thậm chí đông nghẹt khách như ngày lễ. Khương Đinh Châu chỉ vào các chương trình khuyến mãi mới ra mắt gần đây của họ: "Bồi thường như ban giám đốc đề xuất chẳng thấm vào đâu.".
"Tôi tin khách hàng không phải người khó tính. Cơn gi/ận qua đi, nếu Khương Thị xử lý tốt, họ sẽ ng/uôi. Nhưng nhiều khách quen đã hủy đơn kiện nhưng không định quay lại. Họ đang được các tiệm khác chiêu đãi hậu hĩnh.".
PPT hiện đoạn chat đêm qua giữa anh và khách hàng: "Lão điếm có thể mở lại ngay mai, nhưng cốt lõi là: khách có thực sự quay về không?". Giọng Khương Đinh Châu lạnh hơn: "Các vị đuổi hết nhân viên cũ, nhưng rồi sao? Gánh nổi cảnh ế ẩm sau khi mở cửa?".
Cả phòng họp im phăng phắc. PPT đơn giản nhưng cho thấy sự thật không thể chối cãi: thương trường khốc liệt, đây không phải chuyện nhỏ của một cửa tiệm.
Khương Thị phát triển thập kỷ qua nhờ kinh tế bùng n/ổ và thị trường nhà hàng cao cấp còn trống. Nhưng giờ đây, ngành này đã bão hòa với vô số đối thủ. Nguyên liệu ngoại nhập không còn hiếm, các nhà hàng Nhật mọc lên như nấm với chiêu trò tiếp thị đủ kiểu. Tại Vĩnh Thanh đã có cả chục chỗ cùng phân khúc với Cung Yến.
Khương Đinh Châu nhấn mạnh: "Nhà hàng cao cấp chỉ biết nịnh khách thì vô dụng. Xin lỗi là cần, nhưng kết quả chúng ta cần không phải mở cửa lại, mà là chiếm lại ngôi đầu bảng. Phải tạo khác biệt, đ/ộc nhất. Cách tốt nhất phòng thủ là tấn công.".
PPT hiện trang cuối - giải pháp của anh: "Tôi từng tham gia lễ hội ẩm thực CCTV, thân với tổng đạo diễn - người cũng quen thầy tôi (Vương đại sư). Anh ấy cho biết chương trình phim tài liệu ẩm thực mùa 2 sắp quay, vẫn ê-kíp cũ."
Sau khi cuộc thi kết thúc, tôi đã đề xuất với anh ấy về việc đến Vĩnh Thanh quay phim. Cung Yến có thể chuẩn bị những món ăn đậm chất quê hương nhất của Vĩnh Thanh, vừa khớp với yêu cầu tư liệu của đoàn làm phim. Bộ phim tài liệu đó dự kiến sẽ được ban giám khảo cấp cao xem xét lại, lúc ấy còn cho tôi bỏ phiếu. Anh ấy tỏ ra rất hứng thú với ẩm thực Vĩnh Thanh, nên vài ngày trước đã x/á/c nhận sẽ sắp xếp thời gian đến đây để thu thập tư liệu dân ca.
Khương Ích Sinh nhanh nhảu: "Phim tài liệu... Ý anh là Đầu Lưỡi?"
Khương Đinh Châu gật đầu: "Đúng vậy. Hơn nữa tôi biết hiện tại bộ phim này vẫn chưa x/á/c định được nhà tài trợ và đơn vị quảng cáo."
Bộ phim tài liệu ẩm thực "Đầu Lưỡi" khỏi phải giới thiệu dài dòng, tất cả mọi người trong phòng đều đã xem qua.
Bộ phim vừa lên sóng đã gây bão, thu hút sự chú ý toàn quốc. Sau khi phát sóng, lượng tiêu thụ nguyên liệu ẩm thực trên các trang thương mại điện tử tăng gấp trăm lần, hiện vẫn đang được phát lại liên tục trên CCTV.
Khán giả đã mong chờ phần hai từ lâu, nhưng dự án của CCTV khác hẳn ngành giải trí, tin tức được giữ kín. Nếu không có mối qu/an h/ệ của Khương Đinh Châu, mọi người đã không thể biết được thông tin này.
Tần Như Sương vốn dự họp với thái độ hờ hững, vì cô chỉ đến theo yêu cầu của Lục Gia để quan sát tình hình Khương Đinh Châu. Nhưng khi nghe đến dự án này, cô bỗng ngồi thẳng dậy.
Những năm qua, Tập đoàn Vận Tải Đường Bộ đã chi số tiền khổng lồ cho quảng cáo khắp các tuyến đường. Trong bối cảnh cạnh tranh khốc liệt, đây là lựa chọn tất yếu, đặc biệt khi hình thức hậu cần hiện tại đòi hỏi sự ủng hộ rộng rãi của công chúng.
Quảng cáo không phải là đ/ốt tiền vô tội vạ, quan trọng là phải đầu tư đúng chỗ. Hiện tại, rất ít quảng cáo đạt được hiệu ứng như mong muốn.
"Ưu thế lớn nhất của Cung Yến so với các nhà hàng khác chính là bề dày lịch sử và món ăn đậm chất bản địa. Đây thực sự là lão điếm trăm tuổi. Nếu tranh thủ được cơ hội khi đoàn làm phim đến Vĩnh Thanh, sau này sẽ không lo thiếu khách." Khương Đinh Châu nói, "Tất nhiên, tôi tin đây cũng là cơ hội tuyệt vời cho Tập đoàn Vận Tải Đường Bộ."
Anh biết tập đoàn gần đây đã chi rất nhiều cho quảng cáo trực tuyến, đây vốn là lĩnh vực chuyên môn của Khương Dữu. Anh và Lục Gia có mối qu/an h/ệ tốt, nên đã kịp thời giúp đỡ.
Nhưng hiệu quả quảng cáo từ các ngôi sao mạng chỉ có hạn, chủ yếu tạo sự ồn ào nhất thời. Tập đoàn Vận Tải Đường Bộ không thiếu độ nhận diện mà thiếu sự ủng hộ, đặc biệt là uy tín trong lĩnh vực chuyên môn. Rõ ràng chiến dịch trực tuyến hiện tại chưa đạt được hiệu quả tối ưu.
"Đầu Lưỡi mùa này sẽ phát sóng đồng thời trên trang video và CCTV," Khương Đinh Châu bổ sung, "Lúc quay phần đầu, công nghệ vận chuyển lạnh chưa phát triển, khán giả chỉ có thể m/ua nguyên liệu đơn giản qua mạng. Nhưng giờ thì khác."
"Hiện tại, dịch vụ vận chuyển lạnh của tập đoàn đã rất thành thục, tốc độ và chất lượng vượt trội hơn hẳn đối thủ cạnh tranh. Những món ăn có thể bảo quản lạnh đều có thể chuyển phát nhanh đến tay thực khách. Tôi tin đây chính là lợi thế lớn nhất của Lục Gia hiện nay."
Tần Như Sương lập tức đứng dậy gọi điện thoại, khi đi qua chỗ Khương Đinh Châu đã vỗ vai anh: "Tốt lắm."
Lục Gia chậm hiểu hơn, khi nhận ra tầm quan trọng liền vội hỏi: "Sao anh không nói sớm tin này?"
Khương Đinh Châu đáp: "Bây giờ nói cũng chưa muộn. Hôm nay có đủ mặt mọi người, tôi nói ra để mọi người cùng tham khảo."
"Khương tổng, anh nói thật chứ?" Khương Ích Sinh hỏi dò, nhưng việc đầu tiên vẫn là quan sát thái độ của Lục Gia.
Rõ ràng Lục Gia đã không còn để ý đến chuyện cũ với Khương Dữu. Dù mới cãi vã không vui, giờ đã nghiêm túc đứng dậy hỏi Khương Đinh Châu về chi tiết công việc.
Tần Như Sương nhanh chóng quay lại. Cô tuyên bố: "Tôi sẽ cử người đến giải quyết việc Cung Yến làm mất lòng mấy vị khách kia. Nội bộ các anh tự quyết định cách xử ph/ạt, miễn sao nhanh chóng ổn định cửa hàng. Đoàn làm phim sắp đến Vĩnh Thanh, phải tiếp đón họ bằng trạng thái tốt nhất."
Khương Ích Sinh vội gật đầu: "Vâng, Tần tổng."
Tần Như Sương vẫy Khương Đinh Châu lại gần: "Tiểu Khương, đến ngồi cạnh tôi."
Thái độ của cô lúc này hoàn toàn khác với lúc gọi anh vào phòng hồi nãy. Trước là khách sáo, giờ là nụ cười chân thật.
"Đinh Châu, cháu đã giúp ta một việc lớn." Cô nói, "Cũng tại ta trước giờ chưa nhận ra năng lực của cháu. Cháu có kiến thức và tầm nhìn như vậy, thực sự đã trưởng thành rồi."
Những lời này Khương Ích Sinh nghe rõ từng chữ.
Vấn đề trước mắt đã được giải quyết. Lục Gia sẵn sàng can thiệp, đây chính là phương án tốt nhất. Cuối cùng đến phần bổ nhiệm nhân sự cấp cao, Khương Đinh Châu và Khương Dữu phải phân thắng bại.
Hầu hết mọi người trong phòng đều nghe tin đồn kết quả đã được định đoạt từ trước.
Bước vào khoảnh khắc này, Khương Ích Sinh bỗng hồi hộp. Ông liếc nhìn Khương Dữu, rồi nhìn Khương Đinh Châu đang thả lỏng ngả người trên ghế, tay nghịch chiếc huy chương thìa. Dường như anh đã biết trước kết quả.
Sau màn dẫn nhập dài dòng, tay Khương Ích Sinh hướng về phía túi tài liệu của Khương mẫu, rồi trang trọng đặt tay lên trên:
"...Tôi tuyên bố, người đảm nhận vị trí quản lý Cung Yến lão điếm quý này là..."
"Khương Đinh Châu! Chúc mừng cháu, cháu đã thắng."
"Cha!"
Khương Dữu đột nhiên quay đầu lại, trong chớp mắt không giữ nổi biểu cảm trên mặt, "Rõ ràng là... cái này của cậu..."
"Đây là kết quả tôi đã x/á/c minh. Nếu ai nghi ngờ, có thể tự mình kiểm tra báo cáo dòng chảy." Khương Ích Sinh nhìn thẳng anh ta nói, "Cứ tra thoải mái, chắc chắn không có vấn đề gì. Tôi khẳng định người chiến thắng là Khương Đinh Châu."
Giọng điệu anh ta rất quả quyết. Ban giám đốc không ai phản đối. Hai người nhà họ Lục cũng không can thiệp, tuy tính khí thẳng thắn nhưng vẫn giữ lý trí, hiểu đây không phải lúc bộc lộ khí phách. Khi Khương Dữu nhìn sang, anh ta chỉ lắc đầu.
Khương Đinh Châu tỏ ra bình thản. Trong lúc Khương Ích Sinh phát biểu, ánh mắt anh vẫn dán vào chiếc thìa huy chương của mình. Anh thấy món đồ này khá thú vị - trước đây chỉ vui vì được giải, chưa kịp ngắm kỹ.
Mặt trước thìa màu trắng trong suốt lấp lánh, không tì vết. Mặt sau được mạ màu đen kim loại thô ráp, hơi gồ ghề. Khương Đinh Châu biết chất liệu này thực chất là nhựa tổng hợp rẻ tiền, còn phần đen x/ấu xí kia mới là vàng thật, chỉ được gia công theo phong cách cổ điển. Chỉ một mẩu nhỏ nhưng nặng tới 66 chỉ, thực sự đáng giá.
Khi nghe kết quả cuối cùng, Khương Đinh Châu thu hồi ánh mắt, đứng lên trong tiếng vỗ tay vang dội. Tần Như Sương dẫn đầu hoan nghênh, cả phòng họp vang lên tràng pháo tay. Những người trước đó ca ngợi Lục Trắng Tự và Khương Dữu đã nhanh chóng đổi giọng: "Chúc mừng Khương phó tổng!"
"Đúng vậy, Khương phó tổng trẻ tuổi tài cao, tương lai Khương thị nhất định hưng thịnh!"
Không khí trong phòng trở nên sôi động. Mọi người dễ dàng chấp nhận kết quả này, không ai chê trách tính cách của anh. Khương Dữu cố kiềm chế nhưng mặt vẫn tái mét, vỗ tay một cách máy móc.
Khương Đinh Châu nhìn Khương Ích Sinh ký tên vào quyết định nhân sự - kết quả cuộc đấu đã ngã ngũ. Chiếc bát cổ làm phần thưởng được Khương Hoa Nhài trao cho anh. Bà ôm cháu trai, mỉm cười: "Tiểu Bảo, chúc mừng cháu. Dì rất vui."
Khương Đinh Châu đáp lễ: "Cảm ơn dì. Cháu cũng rất vui."
Khương Hoa Nhài quay sang an ủi Khương Dữu: "Tiểu Dữu đừng buồn, còn nhiều cơ hội. Công ty sẽ hỗ trợ khi cháu mở cửa hàng mới. Các cháu hòa thuận, dì sẵn lòng giúp đỡ cả hai."
Nhà họ Lục cũng phụ họa: "Tiểu Dữu đừng lo, mọi chuyện mới chỉ bắt đầu."
Ai nấy đều nghĩ đây chỉ là khởi đầu. Hai anh em nhà họ Khương còn tranh đấu lâu dài. Chức phó tổng chỉ là bước đầu.
Ban giám đốc giải tán, chỉ còn lại người nhà họ Khương và họ Lục. Tần Như Sương nghe điện thoại báo có tin mới. Khương Dữu dần lấy lại tinh thần, nở nụ cười gượng gạo. Ông Dương quản lý mặt mày tái mét cũng dần hồi phục. Ông cảm thấy như vừa thoát ch*t.
Có nhà họ Lục đứng ra cùng đoàn phim tài liệu, cửa hàng sẽ không bị đóng cửa. Với tính cách Khương Ích Sinh, khi đã có giải pháp thì sẽ không xử lý quá tà/n nh/ẫn. Kết quả tốt hơn dự đoán nhiều.
Ông Dương chân thành cảm ơn Khương Đinh Châu: "Cảm ơn cậu đã giúp tôi và cửa hàng."
"Tôi không cần cám ơn." Khương Đinh Châu thẳng thừng, cất chiếc bát vào ba lô có lót giấy bọt, không thèm nhìn ông ta, "Khương thị sẽ xử lý nội bộ. Ông không đủ tư cách làm quản lý. Sau này, ông với cửa hàng sẽ không còn liên quan."
"Tôi biết. Dù bị sa thải hay nghỉ hưu, tôi đều chấp nhận. Miễn là cửa hàng được c/ứu." Ông Dương thở phào. Trải qua phen ch*t hụt, ông nói thêm: "Cậu không nói nhưng tôi biết cậu có tình cảm với nơi này. Thực ra, cậu là người trọng tình nghĩa nhất."
Khương Đinh Châu khịt mũi: "Ông nhầm rồi. Tôi chỉ muốn thắng để lấy phần thưởng thôi."
"Đừng nói vậy." Ông Dương liếc nhìn Khương Dữu, giọng khẽ run, "Có kẻ mặt người dạ thú. Cậu phải thắng hắn, phải đứng trên đỉnh cao. Dù có rời cửa hàng, tôi cũng sẽ trả th/ù."
Nhưng chuyện ông Dương tính toán sau này đã chẳng liên quan Khương Đinh Châu. Mọi người và việc nơi đây sắp thành dĩ vãng với anh.
——————————
Mọi người ơi, tôi đã chuẩn bị xong rồi. Sáng sớm sẽ đăng 3 chương, sau đó giờ đăng bình thường vẫn là 6 giờ chiều nhé!
Chào mừng mọi người đến với chương mới trong cuộc đời Khương Đinh Châu [Vung hoa]
