Lục Bạch Tự nghe xong, trong lòng cứ vấn vương hai chữ "về sau", khóe miệng không giấu nổi nụ cười, hỏi anh ta: "Được, chuyện đó để sau mình từ từ nói. Trưa nay mở họp xong anh có rảnh đi ăn cùng em không?"
Khương Đinh Châu liếc nhìn đồng hồ: "Chắc là có."
"Vậy trưa em qua đón anh, có món anh thích đấy." Lục Bạch Tự nói rồi lại hỏi, "Hay em ngồi đợi bên ngoài cuộc họp này?"
Cô vẫn không yên tâm. Khương Đinh Châu vừa tiếp đại gia như Đàm Bách, giờ lại phải đối mặt với lũ tiểu chủ nhân sau khi nếm thử quán ngon chợ đêm - mỗi người một ý. Bọn họ chưa chắc đã dễ tính hơn Đàm Bách, cuộc họp chắc chắn sẽ có nhiều xáo trộn.
Con người vốn thế, được ăn ngon lại muốn nhiều hơn, kẻ chưa được thì chen chúc mong tài nguyên từ nhà máy đường rơi xuống. Lục Bạch Tự sợ Khương Đinh Châu không đủ sức đối phó.
"Không sao, em đừng lo," Khương Đinh Châu nói, "Anh xử lý được."
Lục Bạch T/ự v*n canh cánh: "Nhưng em thấy..."
"Thôi, trưa gặp nhau ăn cơm nhé," Khương Đinh Châu vẫy tay, "Em đi đi."
Nghe anh nói vậy, Lục Bạch Tự đành không nài ép được. Cô bước đi mà vẫn ngoái lại liên tục.
Những lo lắng của cô quả không phải không có cơ sở.
Chưa được bao lâu, các tiểu chủ trong hiệp hội đã ùn ùn kéo đến, chen chúc trong phòng họp ồn ào hỗn lo/ạn. Khương Đinh Châu vừa ổn định được tình hình, đám người lại xôn xao:
"Tổng Khương, chỗ trưng bày của chúng tôi ít hơn mấy nhà khác, sửa lại được không ạ?"
"Tổng Khương, số liệu online phải làm sao? Hiện trường b/án tốt nhưng kêu khách theo dõi trang chính thức khó quá, nhiều người ngại phiền hoặc theo dõi xong lại bỏ ngay!"
"Hội trưởng Khương, bọn tôi cũng muốn tham gia thử. Sản phẩm chúng tôi rất tốt!"
Khương Đinh Châu ra hiệu giữ trật tự nhưng chẳng ai nghe. Mãi đến khi thư ký bên cạnh đ/ập bàn, mọi người mới im bặt.
"Mời tổng Khương phát biểu!" Thư ký gầm lên.
Giọng ông ta vang như sấm khiến cả phòng lặng ngắt. Đây là thư ký mới của hiệp hội - Lư Nhạc, người Lục Bạch Tự đề cử sau khi Khương Đinh Châu lên chức hội trưởng. Ông ta ngoài ba mươi, gia đình êm ấm, ngoại hình hơi dữ dằn như vệ sĩ. Quả thực là trợ thủ đắc lực, vừa hiểu ngành thực phẩm vừa làm việc chu toàn - dù rõ ràng Lục Bạch Tự chọn người này cũng có chút ý riêng.
Khương Đinh Châu lên tiếng ôn hòa: "Mọi người trình bày lần lượt đi. Bắt đầu từ quản lý Văn."
Quản lý vườn trái cây Văn sốt ruột nhất. Ông ta đến sớm, còn mang nước ép và xoài sấy mời Khương Đinh Châu thưởng thức trước khi báo cáo tiến độ. Tình hình khá tốt, cửa hàng sắp khai trương thử nghiệm.
Khương Đinh Châu vừa nếm vừa nghe: "Nước ép ngon, xoài cũng cải thiện hơn trước - độ ngọt và ẩm vừa phải. Cứ giữ chất lượng này là được."
Nhưng rồi ông chỉ ra vấn đề: "Hình ảnh hiện trường cho thấy quầy nước trái cây bừa bộn, chỗ sấy xoài đọng nước. Phải dọn dẹp ngay, không sẽ thành ổ vi khuẩn, thu hút ruồi muỗi. Chất lượng và dịch vụ phải đi đôi."
Quản lý Văn gật đầu rồi hỏi về chiến lược giá thấp khi khai trương. Dù không lỗ nhưng kéo dài thì không ổn, cần hỗ trợ tài chính lâu dài.
Khương Đinh Châu giải thích rõ: "Giảm giá không phải để cạnh tranh. Phải thu hút khách vào ứng dụng và cửa hàng online, sau này phát voucher giảm giá qua kênh chính thức để giữ chân khách hàng. Có lượng theo dõi ổn định, sau này ra sản phẩm mới hay khuyến mãi đều dễ."
Ông nói tiếp: "Mấy ngày tới lo ổn cửa hàng mẫu. Khi nào có tỷ lệ chuyển đổi và tình hình vận hành khả quan, mình sẽ trình lên ban dự án nhà máy đường. Mô hình minh bạch rồi, đầu tư sẽ được xem xét."
Văn nhận được đáp án, tinh thần tỉnh táo lại, nghe Khương Đinh Châu nói tiếp: "Nhưng tôi cũng muốn nhắc nhở anh, khi nhận được hợp đồng đầu tư sẽ có yêu cầu về thành tích, chất lượng không thể giảm sút. Bằng không, những cửa hàng trái cây như của anh sẽ không chỉ có một."
Anh tuy nói chuyện vẫn tỏ ra bình tĩnh, nhưng khó tránh khỏi chút phấn khích. Vừa mới bắt đầu đã nghĩ đến tương lai xa, nghe Khương Đinh Châu nhắc nhở liền lập tức tỉnh ngộ: "Vâng, tôi hiểu rồi."
Anh không còn vấn đề gì khác, những vấn đề nhỏ đều có thể tự giải quyết. Lúc này, người của Đám Mây Bánh Su Kem bước lên.
Vừa mở miệng, Khương Đinh Châu đã ra hiệu cho cô ta không cần nói nhiều.
"Sản phẩm mới của cô chủ trước đây có gửi cho tôi nếm thử, hương vị không có vấn đề. Cô ấy là người chuyên nghiệp, tạo hình cũng rất đẹp, cả tổng Lý của chúng tôi xem cũng khen dễ nhìn. Nhưng tôi cũng đã nhắc cô ấy, ít nhất phải chú ý đến phần bao bì bảo vệ. Bên ngoài đẹp là tốt, nhưng khoảng cách vận chuyển ngắn mà đã có chỗ bị trầy xước, khách hàng lấy ra chụp hình sẽ ngại lắm."
Người của Đám Mây Bánh Su Kem gật đầu lia lịa: "Chúng tôi chắc chắn sẽ sửa chữa. Nhưng thưa chủ tịch Khương, nghe nói việc chúng tôi mở chi nhánh..."
"Loại hình nhỏ mà tinh như các bạn không thích hợp để mở rộng ồ ạt như người khác. Ngược lại, phù hợp để tập trung phục vụ nhóm khách hàng theo đuổi sự tinh tế. Hiện các bạn đã có đủ chi nhánh, thay vì thế hãy tìm vị trí tốt để mở một cửa hàng lớn. Cô chủ của các bạn có gu thẩm mỹ tốt, có thể trang trí mọi góc trong cửa hàng đều đẹp như tranh, nhân viên cũng xinh xắn. Nếu làm tốt điều này, tôi sẽ giữ lời hứa trước đây - sau khi nhà máy đường góp vốn sẽ tìm những IP phù hợp để hợp tác, lúc đó mở cửa hàng khác cũng chưa muộn."
Hiện tại Đám Mây Bánh Su Kem chưa cần những IP đắt đỏ lớn, chỉ cần những IP phù hợp với định hướng cửa hàng là đủ. Khương Đinh Châu thực sự có ng/uồn lực này, anh đã tiếp xúc với Tần Như Sương nhiều lần.
Người của Đám Mây Bánh Su Kem chờ đợi chính là câu này, gật đầu mạnh mẽ, không còn thắc mắc gì nữa.
Không chỉ hai cửa hàng này, tất cả doanh nghiệp hội viên được Khương Đinh Châu hỗ trợ đều có lãi, chỉ khác nhau ở mức độ.
Hôm nay Lợi Khẩu Đường là nơi có ít vấn đề nhất, chủ yếu đến cuối buổi để báo cáo tình hình với Khương Đinh Châu. Dù họ vẫn hơi tiếc nuối, nhưng nghe Khương Đinh Châu khuyên nên biết điểm dừng, sau khi thương lượng xong hợp tác với nhà máy đường liền chuẩn bị rút khỏi gian hàng, nhường cơ hội cho doanh nghiệp khác.
Các hội viên khác đăng ký tham gia còn rất nhiều, nên phía quảng trường chợ đêm đã dành thêm một gian trưng bày nhỏ. Dù Lợi Khẩu Đường rút đi để trống một chỗ, nhưng hôm nay Khương Đinh Châu đã mời thêm ba doanh nghiệp mới.
Mọi người đều thấy vậy nhưng không ai hỏi, chỉ tập trung vào công việc của mình. Cho đến khi ông chủ tiệm bún thập cẩm cay lên tiếng: "Số liệu của tôi cũng rất khả quan, không biết bước tiếp theo nên làm gì? Nhà máy đường có định đầu tư vào không?"
Vừa mới nói vài câu, Khương Đinh Châu đã phán: "Ông Đan, hôm nay gian hàng của ông ở chợ đêm sẽ bị dẹp."
Ông chủ tiệm bún cay sửng sốt.
Không khí trong phòng đột nhiên yên tĩnh hẳn.
"Trong lòng ông có tính toán, nhưng đừng nghĩ tôi không biết. Tôi đã nhắc ông từ hôm trước: Khi lượng khách tăng lên, chất lượng sản phẩm của ông bắt đầu không ổn định. Tôi cho ông thời gian sửa chữa, nhưng ông không làm, ngược lại tối qua còn tăng giá ở mấy đại lý."
Tiệm bún thập cẩm cay này nổi tiếng ở chợ đêm, lượng khách ngày càng đông khiến đơn đặt hàng online xếp hàng dài. Mấy đại lý thừa cơ tăng giá các món từ 20% đến gần 40%.
Ông chủ biết mình sai, ậm ừ vài tiếng định thanh minh: "Chủ tịch Khương, gian hàng chợ đêm của tôi không có lều..."
"Ồ," Khương Đinh Châu nhìn thẳng, "Thế là tôi còn phải cảm ơn ông vì đã cho tôi mặt mũi đấy à?"
Đối phương cúi đầu im lặng.
"Nếu ông không muốn theo kế hoạch của tôi, có ý kiến riêng thì cứ việc thương lượng. Nhà máy đường hiện chỉ đang đ/á/nh giá các bạn, nếu thực sự quyết định đầu tư, mọi quyết định cuối cùng vẫn thuộc về các bạn. Nhưng nếu có ai lợi dụng danh tiếng nơi này để trục lợi, đừng trách tôi không nể mặt."
Khương Đinh Châu không cấm tăng giá, nếu chi phí và chất lượng tăng thì việc tăng giá là hợp lý. Nhưng tăng giá vào lúc này rõ ràng là tham lam.
Ông chủ kia còn muốn biện minh, trong ấn tượng mọi người vị chủ tịch mới này tốt bụng hơn người tiền nhiệm. Nhưng Khương Đinh Châu kiên quyết không nhượng bộ.
Anh không những không mở đường lui mà còn tuyên bố trước mặt mọi người như một lời cảnh cáo:
"Thưa các vị, sự hỗ trợ từ nhà máy đường không phải bánh từ trời rơi xuống, há miệng chờ sung là không xong. Tôi không phải đại gia hào phóng. Nếu sau này còn phát hiện ai làm trò tiểu xảo như vậy, đừng trách tôi không cho cơ hội."
