Khương Đinh Châu có lượng người hâm m/ộ luôn theo dõi sát sao tình hình bên cạnh anh. Về chuyện của Lục Bạch Tự, họ đã có sự chuẩn bị tâm lý từ trước.
Thay vì tò mò xem ai đang ngồi cạnh anh lúc này, mọi người chỉ mong anh có thời gian livestream trò chuyện đôi chút. Khoảng thời gian trước khi đi lưu diễn, những buổi livestream của Khương Đinh Châu luôn được người hâm m/ộ bàn tán sôi nổi, ai cũng thích nhìn thấy anh vui vẻ.
Dù công việc ngày càng nhiều, anh vẫn kiên trì livestream đều đặn, không hề thất hứa. Mối qu/an h/ệ với người hâm m/ộ ngày càng thân thiết, họ luôn bảo vệ anh, không tọc mạch vào đời tư mà chỉ ân cần hỏi thăm xem hôm nay anh ăn gì, có ngon miệng không.
Hôm đó, Khương Đinh Châu ăn uống rất vui vẻ, bàn ăn dọn sạch sẽ. Anh còn đăng tải video ngắn tự quay lên trang cá nhân.
Thực ra trước đó, vài hình ảnh do người qua đường chụp lén đã bị đăng lên mạng. Nhưng video lần này anh tự đăng công khai rõ ràng, Lục Bạch Tự xuất hiện ngay trong khung hình, mặt đối mặt và trò chuyện tự nhiên.
Lục Bạch Tự đẩy bát canh nóng hổi về phía anh, dặn dò: "Cẩn thận nóng, đây có lẽ là canh trứng muối thịt viên. Anh thử xem có hợp khẩu vị không. Nếu không thích thì uống hộp sữa đậu nành sườn non của tôi."
Đến đoạn này, một nửa bình luận tò mò về vị canh trứng muối thịt viên - món nhiều người chưa từng thử, nửa còn lại xôn xao: "Ôi giọng Tiểu Lục dịu dàng thế này là sao".
Khương Đinh Châu khuấy đều thìa cho ng/uội bớt, thấy nguyên cả lòng đỏ trứng muối trong bát. Anh thổi nhẹ, nếm thử rồi mắt sáng lên: "Ngon lắm!"
"Anh thích món này à?" Lục Bạch Tự hỏi, "Lần sau tôi thử làm cho anh ăn nhé."
Bình luận lại rộn lên tiếng "Aaaa", Khương Đinh Châu cười: "Em biết nấu sao?"
"Tí nữa em đi hỏi chủ quán công thức. Giờ em nấu canh cũng khá rồi mà."
Khương Đinh Châu từng thưởng thức canh của cậu, đúng là càng lúc càng ngon: "Được, tôi đợi em nấu nhé."
Trong video, anh giới thiệu bàn đầy ắp món ngon: hai tô bún trộn, hai tô mì hoành thánh, đủ loại đồ nhắm và bánh mochi tráng miệng. Dù là quán vỉa hè nhưng nhìn vô cùng hấp dẫn.
Bún trộn làm thủ công, bột dai kết hợp nước sốt đậm đà, thêm trứng rán và đồ ăn kèm. Ngoài canh còn có đĩa rau trộn thập cẩm: ngó sen chua cay, rong biển, củ cải muối, đậu phộng. Có cả món lạ Khương Đinh Châu chưa ăn bao giờ - vỏ dưa hấu trộn giòn sần sật.
Bên cạnh đồ chay còn có thịt bò kho, chân gà, cánh vịt cay phù hợp tiết trời. Tô mì hoành thánh nước dùng thanh ngọt, vỏ bánh mỏng tang với nhân thịt heo, tôm tươi và trứng muối - món b/án chạy nhất quán.
Cả bàn ăn trông ngon lành, khách qua đường còn ngửi thấy mùi thơm phảng phất. Bún trộn bóng mỡ, mì hoành thánh thanh đạm khiến hai quán này đông nghịt khách suốt tối.
Chủ quán bún trộn là người xa quê lập nghiệp ở Vĩnh Thanh nhiều năm. Tối hôm đó khi quán đỡ đông, ông vội tìm gặp Khương Đinh Châu: "Cảm ơn Khương tổng! Không ngờ hôm nay đắt khách thế. Tại chỗ b/án tốt, đơn giao hàng cũng tăng vọt - đúng là nhờ cậu giỏi giang!"
Ông làm theo gợi ý từ đội ngũ nhà máy: treo biển "Bún Trộn 4k", bày đồ ăn kèm nổi bật trước quán. Nguyên liệu chuẩn bị suýt không đủ b/án.
Lúc này Khương Đinh Châu đã no căng bụng: "Chú nấu ngon nên mới thế chứ. Hôm nay quán chú chắc b/án đắt nhất."
Nghe ông chủ kể, món bún trộn và canh hầm của ông vốn phổ biến khắp nơi. Ông mang nghề vào Vĩnh Thanh nhưng vẫn giữ giá gốc. Ở đây, ai nỡ từ chối tô bún 4k ngon lành?
Ông dùng món chủ lực giá rẻ để thu hút, ki/ếm lời từ đồ ăn kèm. Đặc biệt mấy năm gần đây, 4k còn chưa đủ trả phí giao hàng nên khách thường đặt thêm canh hầm hay rau trộn. Ông còn thiết kế combo giao hàng khéo léo, lời lãi vẫn ổn dù mở thêm vài chi nhánh.
Nhưng tất cả đều là cửa hàng trực tiếp, ông ngại mở rộng ồ ạt kẻo mất vốn.
Dù những năm này có ít người thấy hắn làm ăn khấm khá đã chủ động bỏ tiền đề nghị hợp tác mở rộng, cam đoan một năm có thể lời gấp hai ba lần, thậm chí có kẻ còn muốn mở chuỗi cửa hàng khắp cả nước, hắn vẫn không dám tin, sợ một bước sai lầm sẽ mất trắng.
Năm ngoái hắn gia nhập hiệp hội thực phẩm Vĩnh Thanh nghe đồn có nhiều cơ hội, nhưng với tư cách hội viên bình thường, chẳng ai đoái hoài đến. Ai cũng bảo hiệp hội thế mà, mấy đại gia bận trăm công nghìn việc nào rảnh quản lý họ. Thế nhưng vị hội trưởng mới này khác hẳn.
Nhân viên Đường gia xưởng sớm liên hệ hắn, còn tới cửa hàng thăm dò kín đáo, thử nghiệm mấy lần mới giới thiệu hắn tới chợ đêm. Bên này không hứa hẹn gì, chỉ nói: "Cứ đến đây thử xem, không cần vội mở rộng."
Đối mặt lượng khách đông đảo, thử một bữa là biết ngay.
Ở đây hắn thực sự thấy sinh kế và đồng tiền, thấy cả tương lai tươi sáng. Vị Khương hội trưởng nói chuyện thực tế, bảo không thể vung tay mở rộng ồ ạt, đầu tư phải đi từng bước.
Cửa hàng hắn hợp nhất với khu đại học, phố thương mại, làm điểm giao đồ ăn nhanh cũng thích hợp, nhưng phải chọn nơi đông người qua lại mới kéo được lợi nhuận.
Mở thêm vài cửa hiệu nhỏ không cần vốn lớn, nhưng cần người dày dạn kinh nghiệm dẫn dắt.
"Cứ làm thử đi, nếu ổn định, tôi sẽ cử người đến xem xét. Bọn họ cũng làm đồ ăn nhanh, có kinh nghiệm, dù mặt hàng khác biệt nhưng nếu hợp thì Chu gia sẵn sàng đầu tư mở rộng - đối thủ thành đối tác ki/ếm tiền chung còn hơn." Khương Đinh Châu nói, "Nếu được, lúc đó cậu thương lượng cổ phần với họ."
Ông chủ mắt sáng rực, cảm kích vô cùng. Đối với hắn, Chu gia đã là tập đoàn khổng lồ, thế là quay lại hăng hái tiếp tục việc bếp núc.
Lục Bạch Tự đứng bên lặng nghe, đợi họ nói xong mới hỏi: "Đinh Châu, đường nhà máy rót vốn mảng này, tài chính có đủ không? Tôi có thể..."
Hắn biết Khương không phải loại đầu tư bừa, chợ đêm này đã qua sàng lọc của Đường gia, ít nhất sản phẩm đều đạt chuẩn.
Dù mỗi doanh nghiệp cần ít vốn, nhưng gộp lại cũng không nhỏ.
"Đủ rồi," Khương Đinh Châu đáp, "Tôi không kỳ vọng tất cả thành công, được một nửa là hời rồi. Hơn nữa nhiều người trong số họ không thiếu tiền, họ có sẵn vốn lưu động."
Lục Bạch Tự hơi thất vọng, luôn mong giúp được nhiều hơn để gắn kết với Khương. Nhưng Khương nói thêm: "Cần cậu giúp chỗ khác cơ."
Lục Bạch Tự vui mừng: "Chỗ nào?"
Khương không trả lời thẳng, ngẩng đầu ra hiệu nhìn ông chủ tiệm mì hoành thánh đang bước tới.
Ông chủ xoa tay cười, hỏi han đồ ăn rồi nói: "Khương hội trưởng, tôi là fan cứng của cậu đấy! Theo dõi hơn năm rồi, cả nhà tôi mê xem video của cậu."
Khương mỉm cười mời ngồi: "Cảm ơn sự ủng hộ. Nhà anh làm mì hoành thánh lâu năm, danh tiếng tốt. Trước có xưởng nhỏ đến đề nghị hợp tác mở rộng nhưng anh từ chối phải không?"
Ông chủ cười khà: "Nếu không phải cậu thì tôi chẳng tin ai. Mấy xưởng kỹ thuật không đạt, lại không thể so với Đường gia. Đặc biệt vận chuyển đông lạnh, ngắn Bảo Tốc Vận làm tốt nhất."
Lục Bạch Tự chợt hiểu: "Đinh Châu cần thì tôi sẵn sàng."
Khương liếc hắn, nở nụ cười rồi quay sang ông Tề: "Đầu tư không vội quyết định ngay được. Chúng tôi không phải chỗ bát nháo, còn nhiều chi tiết phải bàn. Đường gia sẽ liên hệ anh sau, chúng ta thảo luận thêm. Tôi không dám hứa điều gì, nhưng chắc chắn cung cấp điều kiện tốt nhất."
Ông Tề bắt tay Khương trịnh trọng: "Cảm ơn tổng giám đốc. Chúc chúng ta cùng phát tài dưới trướng Đường gia!"
Khương gi/ật mình - "cùng phát tài" đúng là câu cửa miệng của mình, hóa ra ông này quả thật là fan chân chính. Khương cũng đáp lễ: "Ừ, cùng phát tài."
Nghe chỉ là lời chúc, nhưng hắn đã biến nó thành hiện thực.
