Thần bếp bị mọi người ghét cố gắng lười biếng

Lý Thư Nghiên còn định nói gì đó nhưng bị Khương Đinh Châu ngăn lại.

"Tôi m/ua một cây giò, chuyển tiền cho cô rồi. Vừa đúng lần trước tôi có hẹn với bạn bè ăn giò. Cô nhận tiền xong thì gửi thẳng vào kho của bên vận chuyển," Khương Đinh Châu nói, "Đừng nhìn tôi bằng ánh mắt đó, tôi không phải vị c/ứu tinh gì cả. Tôi chỉ là người về hưu bình thường, tôi gh/ét phiền phức. Cô tự động viên bản thân đi, b/án xong rồi báo cáo lại."

Chu Lệ Phân gật đầu, lau nước mắt rồi bước ra ngoài. Rolex vẫn là đồng tiền có giá trị, b/án đi không khó.

Lý Thư Nghiên hỏi: "Sao không để tôi giúp anh? Rõ ràng là họ Lục đang nhắm vào anh. Tôi biết nhà họ Lý không giàu bằng họ Lục nhưng số tiền này tôi bỏ ra không khó."

"Cô không cần m/ua mấy cây giò này," Khương Đinh Châu đáp, "Không cần thiết, cô đừng nhúng tay vào. Về lo việc của cô đi."

Anh biết rõ những khách hàng có thể m/ua giò không chỉ có Lý Thư Nghiên. Mấy vị khách quen giàu có của nhà hàng cũng phân biệt được chất lượng giò, nhưng sẽ không cố tình m/ua. Người giàu ít khi ăn cơm nhà, đột nhiên đặt m/ua vài cây giò trị giá hàng nghìn là đắc tội với người ta. Khương Đinh Châu không muốn mắc n/ợ ân tình.

Lý Thư Nghiên nhất quyết: "Không được, tôi không đi."

Hai người giằng co một hồi. Lý Thư Nghiên tưởng Khương Đinh Châu sẽ nghĩ cách nào đó, nhưng anh ta bình thản quay vào sân vườn ngắm cảnh.

"Anh nhìn gì thế? Trơ trọi thế này," Lý Thư Nghiên ngồi trong phòng khách nhìn theo, "Chuyện này chưa giải quyết xong, tôi không yên tâm được."

Khương Đinh Châu đang bận lo chuyện hạt giống không nảy mầm, hôm nay lại bị quấy rầy liên tục. Anh chưa tìm Chu sư phụ, đầu óc còn nhiều vấn đề chưa giải quyết. Lý Thư Nghiên nói mãi không ngừng, anh ngẩng mặt lên im lặng.

"Cô xem tivi đi, hoặc nghịch điện thoại một lúc," Khương Đinh Châu nói, "Đừng nói nữa được không?"

"Anh không thể nói chuyện nhẹ nhàng hơn sao?" Lý Thư Nghiên trách, "Để tôi giúp anh giải quyết được không? Coi như tôi nhiều tiền không biết tiêu vào đâu vậy!"

Khương Đinh Châu: "Cô nhúng tay vào chỉ thêm rắc rối."

Lý Thư Nghiên phản bác: "Bạn bè không phải là rắc rối."

Khương Đinh Châu mặc kệ, giả vờ không nghe thấy.

Đang lúc hai người bất phân thắng bại thì nhân viên kho hàng mang giò tới. Công ty vận chuyển cao cấp này thuộc tập đoàn đường bộ do Lục gia đầu tư, mỗi khâu đều hoàn hảo. Nhân viên mặc đồng phục thái độ tốt, còn cẩn thận đặt giò vào bếp.

Dĩ nhiên, phí dịch vụ cũng không rẻ. Nhân viên chuyển phát đưa cho anh cuốn sổ nhỏ in thống nhất, ghi cách bảo quản giò và vài công thức đơn giản, mỉm cười xin đ/á/nh giá năm sao.

Trên đồng phục in logo con cá nhảy - thương hiệu Vận Chuyển Cá Thuyền. Ít ai biết con cá này do chính Khương Đinh Châu chọn. Hai năm trước, Lục Bạch Tự đặt bản kế hoạch trên bàn trà Rực Rỡ Chi Tinh. Khương Đinh Châu chỉ tay vào hình con cá vì thấy nó sinh động, tươi mới, hợp với thương hiệu.

Lục Bạch Tự gật đầu: "Được, nghe anh. Chọn cái này."

Giờ đây, thương hiệu này chiếm hơn 80% thị phần nhờ dịch vụ chu đáo, trở thành phần sáng giá trong lý lịch của Tiểu Lục. Chỉ cần Khương Đinh Châu lùi một bước, anh có thể dễ dàng chia sẻ vinh quang này thay vì ngồi đây lo lắng chuyện nhỏ nhặt.

Bởi Lục Bạch Tự thực sự có thể giải quyết mọi chuyện dễ dàng. Lần trước đến đây, hắn tưởng Khương Đinh Châu chỉ nghỉ ngơi tạm thời, định m/ua cho anh mảnh đất tốt. Ngày hôm sau, thư ký riêng mang hồ sơ lựa chọn tới nhưng bị đuổi đi.

Không kể những mảnh đất triệu đô, chiếc nhẫn lam ngọc Lục Bạch Tự tặng vẫn treo đó. Khương Đinh Châu muốn trả lại nhưng thư ký không dám nhận, sợ mất việc nếu không hoàn thành nhiệm vụ.

Chiếc nhẫn cổ này đáng giá hơn cái bát 500 triệu anh định b/án, đủ giải quyết vấn đề hiện tại. Lục Bạch Tự chẳng bao giờ đòi lại đồ đã tặng. Nếu Khương Đinh Châu thực sự b/án đi, hắn chỉ nói "Không thích thì m/ua cái khác tốt hơn".

Nhưng họ đã chia tay. Khương Đinh Châu chưa từng hối h/ận. Anh không muốn sống cuộc đời do người khác sắp đặt.

Lý Thư Nghiên theo anh vào bếp hỏi: "Anh định làm gì?"

Khương Đinh Châu đáp: "Nấu cơm trưa."

Sao anh còn tâm trạng nấu ăn? Lý Thư Nghiên nể phục tinh thần thép của anh. Người thường gặp chuyện này chẳng thiết ăn uống.

Nhưng Khương Đinh Châu không để bất cứ chuyện gì ảnh hưởng giờ cơm. Giò cần thời gian sơ chế. Anh cầm d/ao ch/ặt phần đầu giò. Măng xuân đang mùa cuối, kết hợp với giò là vừa. Không ăn bây giờ thì đợi đến bao giờ?

Khương Đinh Châu hiểu rõ những lối thoát hào nhoáng kia chỉ là lựa chọn ép buộc. Chẳng qua chọn một trong hai, chẳng bằng bát cơm giò thơm trước mắt.

Nhà họ Lục tưởng anh sẽ bị đe dọa bởi chuyện này mới thật ngây thơ.

"Cô không bận thì ở lại ăn cơm," Khương Đinh Châu mời, "Hôm nay nhiều đồ ăn lắm."

Giò hảo hạng như cây đàn tỳ bà, ngoài phủ lớp mốc xanh, bên trong nhẵn bóng như hổ phách đông lại. Thịt hồng hào, mùi thơm ngào ngạt khi c/ắt ra. Giò ngon đòi hỏi kỹ thuật chế biến tinh tế, mỗi phần thịt dùng cho xào, hấp, nấu canh đều khác nhau.

Lý Thư Nghiên không hiểu anh nghĩ gì, nhưng khi mùi thơm lan tỏa khắp bếp, cô quay đầu nhìn. Bếp lửa nhỏ âm ỉ, nồi đất sôi sùng sục. Bên cạnh là nguyên liệu đã sơ chế gọn gàng.

Lò nướng reo "tích" một tiếng. Khương Đinh Châu đeo găng lấy ra khay bánh trung thu da mây xốp giòn. Anh xếp hai chiếc vào đĩa đưa cho Lý Thư Nghiên.

"Ăn đi," anh nói, "Ăn rồi đỡ nói."

Nhân bánh được anh điều chỉnh vừa phải, không ngấy. Ấm trà hoa cúc bên cạnh cân bằng vị giác. Lý Thư Nghiên vốn không đói, cắn một miếng bánh nóng hổi, dù bỏng rát vẫn không nỡ nhổ ra. Đợi bánh ng/uội bớt mới nuốt từ từ. Chiếc bánh thơm quá.

Vừa ăn, cô vừa theo Khương Đinh Châu vào bếp. Phần chân giò đã thái lát, xào với nấm tươi. Nồi cơm hầm với thịt giò phần ngọn b/éo ngậy cùng đậu Hà Lan tươi xanh. Khương Đinh Châu dùng lò củi hầm cơm, xới lên thấy lớp ch/áy vàng giòn dưới đáy.

Hôm nay, từ món canh đến món chính và cả đồ ăn sáng đều đã chuẩn bị đủ. Khối dăm bông đậm đà hương vị khiến Khương Đinh Châu quyết định làm thêm món rau trộn dưa xanh đơn giản.

Phòng bếp của anh có cửa sổ đối diện tường rào. Vừa mở nắp nồi, bên kia tường đã thò lên cái đầu - người hàng xóm cuối cùng không chịu nổi mùi thơm, cố tình bắc thang sang xem.

"Tiểu Khương," hàng xóm Đặng A Di cất tiếng chào, "Cậu lại làm món gì ngon thế?"

Người hàng xóm này là chủ tiệm bánh ngọt Vĩnh Thanh ở chợ sáng, mấy ngày qua hai bên đã quen mặt nhau. Dưới chân núi Quan Âm này ít có người lạ dọn đến, hàng xóm xung quanh đều biết nơi đây có chàng trai trẻ không đơn giản, thường xuyên có khách tới lui, quan trọng là món ăn tỏa hương thơm đặc biệt khiến ai cũng phải chú ý.

"Đặng A Di," Khương Đinh Châu đáp, "Đồ ăn cháu làm hơi nhiều, bác có muốn lấy ít không?"

Mắt Đặng A Di sáng lên, miệng vẫn giữ ý tứ: "Ái chà, làm phiền cháu thế nào được."

Vừa nói, bà vừa nhanh tay mang bát canh từ nhà sang. Khương Đinh Châu liền chia cho bà mỗi món một phần. Khối dăm bông quá lớn, anh làm toàn phần ăn hậu hĩnh, lát sau Đặng A Di đã đưa sang gói sừng dê mật tươi rói qua bức tường.

"Nhà kế bên chính là tiệm bánh ngọt đó," Khương Đinh Châu giải thích với Lý Sách Nghiên, "Họ rất tốt bụng, mấy hôm trước còn sang chào hỏi."

Lý Sách Nghiên nhận xét: "Trùng hợp thế nhỉ?"

Khương Đinh Châu gật đầu, đúng lúc đó cửa lại có người bước vào.

"Anh Khương!" Ruộng Oái vừa vào đã réo to, "Hôm nay anh làm món gì ngon thế? Em ngửi thấy mùi từ xa, cố nhịn đói chạy sang đây!"

Dạo này Ruộng Oái tăng ca liên miên, hôm nay được nghỉ định nằm lì ở nhà. Nghe Khương Đinh Châu gọi đi ăn, cô gắng gượng dậy, quyết tâm phải ăn bằng được bữa này.

Thấy Lý Sách Nghiên, cô liếc nhìn rồi hỏi: "Anh Khương, đây là bạn anh à?"

"Ừ," Khương Đinh Châu đáp gọn.

Lý Sách Nghiên nghe vậy bỗng vui hẳn. Ruộng Oái nhanh miệng khen: "Chị xinh quá nhỉ!".

Khương Đinh Châu đưa cho cô chiếc bánh trung thu vỏ mây, ra hiệu hai người ra ngoài chờ. Anh vẫn còn bận nấu nướng. Ruộng Oái cắn một miếng bánh, lớp vỏ giòn tan ôm lấy nhân thịt thơm lừng, vừa ăn vừa tụm lại nói chuyện với Lý Sách Nghiên.

Khương Đinh Châu sống một mình, m/ua nguyên cả khối dăm bông lớn thế này quả là khác thường.

Lý Sách Nghiên kể sơ qua chuyện, chưa dứt lời Ruộng Oái đã bật cười: "Anh ấy miệng thì nói cứng thôi! Hồi cấp ba cũng vậy, kỳ thực không nỡ đứng nhìn đúng không?"

Chuyện của Chu Lệ Phân, đáng lý anh có thể mặc kệ. Đóng cửa lại là xong, ai làm gì được?

Nhưng kể cả sau nhiều lần cãi vã với Khương Đinh Châu, Lục Gia vẫn tin chắc anh sẽ ra tay.

"Chuẩn đấy!" Lý Sách Nghiên gật lia, "Tính anh ấy vậy, cậu hiểu rồi đấy."

Nhưng chiếc đồng hồ kia chỉ giải quyết được chuyện trước mắt. Làm sao anh có thể quản cả đời nhà họ Chu?

Hai người tụm đầu tán gẫu, Khương Đinh Châu trong bếp hoàn thành nốt món ăn. Chẳng mấy chốc, bữa tiệc dăm bông nóng hổi đã bày đầy bàn.

Lý Sách Nghiên hỏi: "Tiểu Bình Phong đâu?"

"Nó lên đại học rồi, không về được," Khương Đinh Châu đáp, "Anh đã gửi đồ cho nó."

Dù đã chia phần cho hàng xóm, lượng thức ăn vẫn còn nhiều. Khương Đinh Châu lấy vài hộp, trừ món rau trộn, những thứ khác đều đựng kha khá. Anh gọi shipper đặc biệt, đảm bảo trong 1.5 tiếng sẽ tới ký túc xá Đông Giang của Tiểu Bình Phong, thức ăn vẫn còn nóng hổi.

Chẳng mấy chốc, Chu Lệ Phân - người vội b/án đồng hồ - cũng quay lại. Bà mang về 10 vạn tiền th/uốc men, lòng đã phần nào yên ổn. Miễn c/ứu được con trai, kết cục nào bà cũng chấp nhận.

Bà về để nói với Khương Đinh Châu: Sẽ không làm liên lụy anh, sẽ tự tìm cách liên hệ thương lái m/ua dăm bông, 10 vạn kia không phải của không, sau này nhất định trả lại.

Bước vào lúc thức ăn vừa dọn lên, nói xong những lời ấy, Khương Đinh Châu ra hiệu mời bà ngồi.

"Ăn cơm đã," anh nói, "Tôi thấy bà mấy hôm nay cũng chẳng ăn uống gì. Chuyện tính sau, không thiếu một đôi đũa."

Ở chỗ anh, bữa cơm đúng giờ quan trọng nhất.

Bốn người ngồi cùng bàn, không ngờ có ngày được ăn chung như thế. Nhưng món ngon đầy mâm, khi thức ăn vào miệng, phiền muộn chợt tan biến.

Ruộng Oái từ lần trước đã thèm món xuân quyển của Khương Đinh Châu, giờ được nếm thử, hóa ra còn ngon hơn tưởng tượng. Canh dăm bông sữa trắng nấu với măng xuân và đậu hũ khô Đông Bắc thấm đẫm nước dùng, ăn kèm cơm hầm dăm bông. Miếng ch/áy giòn tan bên trong đậu Hà Lan mềm nhũn, hạt cơm bóng mỡ từng hạt rời rạc. Dăm bông xào nấm tươi đến mức muốn rụng lông mày.

Trà hoa cúc giải nhiệt, rau trộn dưa xanh đỡ ngán, sừng dê mật giòn ngọt hàng xóm cho - bữa nay ngon đến nỗi muốn li /ếm mép. Một bữa ăn xóa tan mệt mỏi cả ngày.

Chu Lệ Phân càng kinh ngạc. Những món này bà đều quen tay, nhưng Khương Đinh Châu làm khác hẳn. Nguyên liệu và lửa vừa chuẩn, vị mặn tươi của dăm bông cùng mùi thơm b/éo ngậy sau lên men được đẩy lên cực điểm.

Bà cảm thán: "Hóa ra nó ngon đến thế sao?"

Ruộng Oái ngạc nhiên: "Trước giờ bác chưa ăn món này bao giờ ư? Đây là dăm bông nhà làm mà!"

Cô thấy bà Chu ăn còn ngỡ ngàng hơn mình.

"Bác lấy đâu ra tiền mà ăn? Đắt đỏ thế này. Ở quê bác toàn loại rẻ tiền, không ngon như vậy. Bác ăn tạm được là được rồi," Chu Lệ Phân nói, "Ăn cái này thì phải b/án tống b/án tháo, không xong."

Bà cắn một miếng. Nguyên khối dăm bông giờ đã không nguyên vẹn, không thể b/án nữa. Đây là mấy ngàn đồng đấy. Đến tận bây giờ, bà mới được nếm thử thành quả đắt giá do chính tay làm ra, cuối cùng hiểu vì sao nó đáng giá đến vậy.

Hôm nay, bữa tiệc dăm bông thơm lừng khiến hàng xóm Đặng A Di lại gõ cửa hỏi cách chế biến. Nhà nào cũng từng ăn dăm bông, chẳng phải của hiếm. Nhưng chưa ai nếm vị ngon thế này. Nghe nói nguyên liệu tốt, nhìn nửa khối hoa văn còn lại trong bếp Khương Đinh Châu, bà hàng xóm sành sỏi liền đặt m/ua ngay một khối, không mặc cả. Dù chỉ một khối, Chu Lệ Phân đã thấy hy vọng.

Bà nói lời cảm ơn, quay đầu thấy vườn rau của Khương Đinh Châu. Lúc vào chưa để ý, giờ nhìn kỹ phát hiện không ổn.

"Khương chủ," bà gọi, "Trước giờ chú không trồng rau à? Cà chua ra hoa sớm thế này không tốt, phải c/ắt bỏ hoa đi."

Bà chỉ cây cà chua Khương Đinh Châu tưởng là phát triển tốt.

Khương Đinh Châu chạy ra: "Sao cơ?"

"Cây còn bé thế này đã ra hoa rồi," Chu Lệ Phân giải thích, "Chắc chú bón quá nhiều phân. Ra hoa sớm không tốt, quả sẽ dị dạng, không đẹp."

"Mấy cây bên cạnh cũng vậy, thấy hoa sớm phải c/ắt ngay," bà dùng tay làm mẫu, "Cà chua phải cao chừng này mới được. Nếu nhiều hoa quá, phải tỉa bớt để tập trung chất dinh dưỡng, quả mới đẹp."

Khương Đinh Châu mới biết chuyện này. Anh tưởng ra hoa sớm là tốt, liền chỉ sang mấy cây bơ cải và rau mồng tơi tỷ lệ nảy mầm thấp: "Thế mấy loại này thì sao?"

"Để bác xem."

Chu Lệ Phân cúi xuống sờ đất: "Mùa xuân vốn thích hợp gieo trồng, nhưng năm nay thời tiết Vĩnh Thanh x/ấu. Gieo trực tiếp thế này khó nảy mầm lắm, chưa tới mùa đâu. Bác chỉ chú cách ươm hạt nhé, đơn giản thôi."

Hạt giống cần nhiệt độ và độ ẩm thích hợp. Rau mồng tơi cần trên 15 độ, đất phải tơi xốp và ẩm. Chu Lệ Phân hướng dẫn anh ngâm hạt qua đêm cho nứt nanh, như vậy không những dễ nảy mầm mà cây còn khỏe. Chuẩn bị kỹ những thứ này, bón phân tưới nước đầy đủ là được.

Vừa nói, bà vừa thực hành luôn. Là dân quê từ nhỏ, bà rất rành việc này. Khi nói về chuyên môn, bà khác hẳn vẻ tuyệt vọng hôm qua, trở nên mạch lạc rõ ràng.