Khương Đinh Châu lúc này không còn tâm trạng đến Quản Lục Bạch Tự. Giống như Ôn Kỳ, thời gian của anh rất hạn hẹp, chỉ còn một tiếng đồng hồ.
Việc dùng một bát canh này để thuyết phục Ôn Kỳ dường như là điều không tưởng. Ngay cả Lý Thư Nghiên đứng bên cạnh Khương Đinh Châu cũng không đặt nhiều hy vọng. Dù trước đó anh đã giải quyết được vụ của Lữ thị trưởng, nhưng đó là nhờ hồ sơ dự thầu nhà máy đường đã được phê duyệt từ trước.
Ôn Kỳ không phải loại người dễ lay chuyển như vậy.
Tuy nhiên, anh ta cũng không ngại dành chút thời gian để thưởng thức bát canh. Hơn nữa, từ nãy đến giờ anh ta chưa từng thấy chủ nhân Lục Bạch Tự có vẻ mặt tươi cười như thế này, tâm trạng có vẻ khá tốt.
"Canh này ngon thật đấy," Ôn Kỳ khen một câu, "Xem ra được nấu riêng cho tôi. Đầu bếp nào vậy?"
So với dự án nhà máy đường, đây mới là điều anh ta thực sự quan tâm, thậm chí còn nghĩ đến việc đặt món canh này thường xuyên sau này.
Khương Đinh Châu đáp: "Tôi nấu đấy."
Ôn Kỳ "Ồ" lên tiếng, vừa ngạc nhiên vừa tiếc nuối, thầm nghĩ chắc không thể mời được người này về làm việc lâu dài. Khi nghe Khương Đinh Châu nói vậy, anh ta liếc nhìn Lục Bạch Tự đang đứng đó - gương mặt cô ta thoáng biến sắc, càng khiến tình huống trở nên thú vị.
Ôn Kỳ không hiểu người đàn ông này có m/a lực gì mà khiến cả nhà họ Lý nhượng bộ, ngay cả Lục Bạch Tự trông cũng khác hẳn lúc trước.
Ôn Kỳ hỏi tiếp: "Chỉ có phần của tôi thôi à?"
Khương Đinh Châu lắc đầu: "Không hẳn. Bát này đúng là dành riêng cho anh, nhưng hôm nay tất cả canh ở đây đều do tôi chuẩn bị."
Với anh, Ôn Kỳ quả thật đặc biệt, nhưng những thực khách và phóng viên đến nhà máy đường hôm nay đều được phục vụ canh.
Các cửa hàng khác có đầu bếp chuyên nghiệp, riêng món canh này do chính Khương Đinh Châu đảm nhiệm. Anh nghĩ giữa biển đồ ngọt ở đây, cần có chút canh giải ngán - quả nhiên món ăn được đón nhận nồng nhiệt, hai nồi đất lớn gần như không còn sót lại chút nào.
Ôn Kỳ cười thầm, thấy cách nói chuyện thẳng thắn của người này khá dễ chịu. Trước giờ anh ta gặp toàn những kẻ vòng vo, được tiếp xúc với kiểu người như Khương Đinh Châu lại khiến anh ta thoải mái. Giờ sân đã vắng người, mấy người kéo ghế ngồi quanh bàn lớn vừa ăn vừa trò chuyện trong không khí thân mật.
Ôn Kỳ mở lời trước: "Sao cậu lại tìm đến tôi cho dự án này?"
"Đội ngũ của anh tốt nhất, ít nhất là ở Vĩnh Thanh," Khương Đinh Châu đáp, "Tôi nghe nói anh chỉ nhận hai loại dự án: hoặc nhiều tiền, hoặc khiến anh hứng thú. Hiện anh đang rảnh tay, nên tôi nghĩ dự án nhà máy đường này có cơ hội."
Đúng vậy.
Ôn Kỳ mỉm cười: "Cậu điều tra kỹ thật đấy. Nhưng dự án của cậu hình như chẳng dính dáng gì đến cả hai tiêu chí trên."
Khương Đinh Châu tiếp tục nói thẳng, không quanh co. Dù Lục Bạch Tự ngồi bên liếc anh ánh mắt cảnh cáo, nhưng ý của Ôn Kỳ rõ ràng là vậy.
Thực ra khi Tiểu Lục gọi điện trước đó, cô ta đã ám chỉ nếu thiếu tiền sẽ bù vào. Với Lý Thư Nghiên ngồi đây, nhà họ Lý đủ khả năng tài chính, nhưng tính cách Ôn Kỳ luôn muốn tự mình quyết định.
Anh ta chỉ quan tâm đến bản thân dự án. Nếu nhà máy đường không đạt yêu cầu, dù ai can thiệp cũng vô ích.
Khương Đinh Châu quả thật có năng lực, trong thời gian ngắn đã thay đổi cục diện. Bát canh này nấu rất khéo, chỉ nếm thôi đã biết không phải loại qua quýt, nhưng với anh ta vẫn còn quá nhiều bất ổn.
Hiện trạng nhà máy đường rõ ràng không thua lỗ, hương vị ổn định lại có đầu ra ổn định. Khương Đinh Châu vốn là blogger ẩm thực nổi tiếng, cộng tác viên sáng tạo nội dung lại mở thêm cửa hàng - về lâu dài ki/ếm tiền không khó, nhưng vẫn cách xa yêu cầu của Ôn Kỳ.
Ôn Kỳ từ tốn nhấp thêm ngụm canh. Nấm bụng dê thấm đẫm nước dùng, khi cắn vào tỏa hương thơm ngào ngạt trong miệng. Tài nấu nướng của Khương Đinh Châu khiến anh ta kiên nhẫn hơn bình thường: "Ai cũng biết ngành kinh doanh thực thể giờ như hoàng hôn. Nếu cậu tập trung vào kênh online, tôi còn thấy có chút triển vọng, biết đâu tôi sẽ nhận lời."
Ôn Kỳ nhận thấy Khương Đinh Châu thực sự có tiềm năng trở thành top blogger ẩm thực, dùng hình ảnh cá nhân kéo cả nhà máy đường lên. Cách này hứa hẹn lợi nhuận khủng.
Hiện tại Ôn Kỳ đã nhạy bén nắm bắt xu hướng b/án hàng online. Nhưng tài liệu dự án Khương Đinh Châu đưa lại tập trung quá nhiều vào thực thể. Dù là blogger, kênh online chỉ là một trong các phương án, trọng tâm vẫn đặt lên cửa hàng thực. Bản thân anh còn chưa đứng ra trực tiếp quản lý, buổi phỏng vấn hôm nay cũng do Lý Thư Nghiên đảm nhiệm.
Lý do của Khương Đinh Châu rất đơn giản, anh cười: "Không còn cách nào khác. Với đầu bếp, đồ ăn ngon nhất khi vừa ra lò."
Ôn Kỳ đang uống canh bỗng dừng lại: "... Đúng vậy."
Điểm này anh ta không thể phủ nhận.
"Thưa Ôn tổng, ki/ếm tiền online nhanh thật, nhưng nhà máy đường không thể bỏ kênh offline. Dòng chảy mạng đến nhanh đi nhanh, dễ biến động. Muốn tồn tại lâu dài phải có nền tảng vững chắc," Khương Đinh Châu phân tích, "Ngành thực thể đúng là đang tàn, nhưng nếu xây dựng được thương hiệu thực sự đi vào lòng người, nó sẽ không bao giờ lỗi thời."
Nhà máy đường không thể là cơn sốt nhất thời, mà phải trở thành cội rễ bám sâu.
"Cậu thật sự muốn làm thương hiệu?" Ôn Kỳ ngạc nhiên, chăm chú hẳn, "Con đường này khó hơn ki/ếm tiền nhanh nhiều đấy."
"Ừ, tôi muốn xây dựng thương hiệu," Khương Đinh Châu khẳng định, "Với anh, đây hẳn cũng là điều mới mẻ?"
Ôn Kỳ: "..."
Quả thật chưa từng. Trước giờ anh ta ki/ếm tiền nhanh đã quen, đội ngũ và kinh nghiệm tích lũy đều từ môi trường đó. Đúng lúc này nên thử sức với điều khác biệt.
Nghĩ kỹ lại, nhà máy đường thực sự có tiềm năng. Nơi đây có Khương Đinh Châu, có bề dày lịch sử, thời gian tồn tại đủ lâu, giờ lại thêm nhận thức về sản phẩm chất lượng giá tốt.
Lúc này, Ôn Kỳ mới thực sự nghiền ngẫm hồ sơ dự án. Càng xem càng thấy ý định "làm thương hiệu" của đối phương không phải lời nói suông.
Ngành thực thể tàn lụi vì quá nhiều cơ sở gia công, chỉ biết cạnh tranh bằng giá rẻ mà không xây dựng được độ nhận diện và uy tín thương hiệu.
Ôn Kỳ hiểu rõ: khi khách hàng thực sự tin tưởng một thương hiệu, mọi chuyện sẽ khác.
Chẳng trách Khương Đinh Châu liệt kê chi tiết đến thế trong tài liệu. Trước giờ Ôn Kỳ làm nhiều "dự án", nhưng chưa từng xây "thương hiệu". Càng đọc hồ sơ, anh ta càng thấy khác biệt so với tưởng tượng ban đầu.
"Cậu còn định phát cổ phần cho nhân viên về sau?" Ôn Kỳ lật trang tiếp theo, "Ý tưởng này thế nào?"
Thường chỉ công ty công nghệ cao mới phát cổ phiếu cho nhân viên, chỉ những chuyên gia hàng đầu mới được nhận cổ phần hoặc quyền chọn m/ua. Nhà máy đường làm sao thực hiện được điều này?
Nhưng vấn đề mấu chốt không phải ở chỗ Khương Đinh Châu có muốn cho hay không, mà là làm sao quản lý hiệu quả những thứ này. Anh còn phải dành chút đãi ngộ cho những công nhân lành nghề đã gắn bó lâu năm với dây chuyền sản xuất tại nhà máy, những điều này đã được ghi rõ ràng trong hợp đồng.
"Không phải sau này, mà là ngay lập tức."
Khương Đinh Châu giải thích: "Những thợ cả làm ra bánh mì, sandwich này, sau khi họ hoàn thành sản phẩm ở phòng thí nghiệm thực phẩm của xưởng, họ sẽ đào tạo học viên. Khi đưa sản phẩm ra thị trường, dây chuyền này sẽ vận hành trơn tru và họ sẽ được chia lợi nhuận từ dây chuyền."
Không chỉ thợ cả, những nhân viên mới cũng có cơ hội.
Việc xây dựng cửa hàng lớn ở khu phố thương mại cần thời gian, nhưng trước mắt có thể nhanh chóng mở một cửa tiệm nhỏ gần nhà máy. Không chỉ làm việc trên dây chuyền, những học viên này sẽ sớm đảm nhiệm vị trí giao dịch trực tiếp với khách hàng.
Có người khéo léo trong giao tiếp, có người nướng bánh mì thành thạo, có người lại có ý tưởng sáng tạo... Mỗi người đều phát huy thế mạnh ở vị trí khác nhau. Làm tốt, ngoài lương cơ bản, họ đều có cơ hội nhận cổ phần chia lợi nhuận.
"Trước đây tôi từng khuyên họ đừng nhận quá nhiều ca, nhưng một số thợ cả không nỡ từ chối khoản lương tăng ca, nghĩ làm nhiều hơn sẽ ki/ếm được nhiều hơn. Nhưng tôi thấy tay nghề của họ đáng giá hơn thế," Khương Đinh Châu nói. "Những thợ cả lành nghề như vậy vốn nên nhận hoa hồng. Khi họ đào tạo học viên giỏi và đóng góp nhiều, họ xứng đáng nhận phần trăm từ lợi nhuận."
"Tôi không muốn những thợ cả sáng tạo này mãi mệt mỏi như vậy. Có nhiều cách để mọi người ki/ếm thêm thu nhập. Đây là sự nghiệp của chính họ, nhà máy không phải của riêng tôi mà là của tất cả mọi người. Khi họ có thu nhập ổn định từ hoa hồng, nếu cứ dồn hết tinh lực vào công việc hiện tại thì ai cũng không trụ được."
Phấn đấu cho sự nghiệp là đúng đắn, nhưng sau thời gian làm việc cật lực, mọi người cũng cần nghỉ ngơi. Cuộc sống không nên bị công việc chiếm hết, việc làm không vì thế mà mất đi, sinh kế vẫn được đảm bảo - đó là trách nhiệm nhà máy phải thực hiện.
Bản thân Khương Đinh Châu từng trải qua điều tương tự, nên anh không để mình hay người khác lặp lại vết xe đổ.
Lục Bạch Tự ngồi bên cạnh nghe những điều này, ánh mắt thoáng ngỡ ngàng. Khương Đinh Châu quay sang nói với Ôn Kỳ: "Ôn tổng, tăng ca quá nhiều sẽ kiệt sức, canh dưỡng sinh cũng không c/ứu nổi. Chúng ta ở đây không cần bận rộn đến mức ấy."
Chỉ cần nhìn Ôn Kỳ, anh đã biết đây cũng là một con người cuồ/ng công việc chính hiệu, lại còn trẻ, chưa đến ba mươi.
Ôn Kỳ bất ngờ, bật cười: "Khương tổng thật tình cảm."
Nhiều công ty áp dụng chính sách nhân viên nắm giữ cổ phần vì nhiều lý do, chủ yếu để khích lệ tinh thần làm việc. Nhưng động cơ của Khương Đinh Châu có vẻ khác biệt, tầm nhìn dài hạn này nhất quán với triết lý xây dựng thương hiệu mà anh theo đuổi.
Điều khiến Ôn Kỳ ngạc nhiên là dù có lý tưởng cao đẹp, Khương Đinh Châu lại tỉnh táo ở khía cạnh khác. Anh muốn duy trì bầu không khí đồng lòng tại nhà máy, nhưng hiểu rằng không thể chỉ dựa vào tình cảm. Việc nhân viên nắm cổ phần là tốt, nhưng nếu phân phối bình quân sẽ gây rối lo/ạn. Khi xưởng ngày càng đông người, quan điểm sẽ thay đổi, và nền tảng cơ bản nhất vẫn là ki/ếm được tiền.
Không có tiền, mọi lý tưởng đều vô nghĩa.
Khương Đinh Châu sáng suốt nhận ra chỉ có hệ thống quản lý hoàn chỉnh, quy trình vận hành trơn tru và quan trọng nhất - duy trì lợi nhuận, mới là đảm bảo tốt nhất cho mọi nhân viên.
Vì vậy anh cần đội ngũ chuyên nghiệp như Ôn Kỳ, không chỉ xử lý công việc hiện tại mà còn đối mặt với cạnh tranh thương mại khi nhà máy mở rộng, chống đỡ những bất ổn từ bên ngoài.
Những con người khác nhau cần phối hợp nhịp nhàng để cùng thúc đẩy thương hiệu tiến lên, như chiếc sandwich - lát bánh mì trắng nướng có vẻ đơn điệu, nhưng khi kết hợp với nguyên liệu khác sẽ trở nên ngon miệng hơn. Tỷ lệ và sự cân bằng cần được quyết định bởi người đầu bếp lành nghề.
Đến lúc này, Ôn Kỳ thực sự cảm thấy hứng thú. Không chỉ với dự án, mà còn với chính Khương Đinh Châu. Anh dần hiểu tại sao Lý Thư Nghiên, gia tộc họ Lý và cả nhân vật như Lục Bạch Tự lại chú ý đến người đàn ông này.
Dù xuất thân là đầu bếp và không có kinh nghiệm quản lý hay đầu tư lớn, nhưng Ôn Kỳ cảm nhận họ thuộc cùng một loại người.
Tất nhiên Ôn Kỳ không thể đưa ra quyết định ngay. Anh không phải kiểu người nghe vài câu hay xem vài trang dự án đã gật đầu. Giọng điệu vẫn đầy sắc sảo: "Lý luận rất hay, tình cảm cũng tốt, nhưng thưa Khương tổng, rốt cuộc tôi là một thương nhân. Tôi cần thấy lợi ích trước mắt."
"Những việc anh làm mang tính lâu dài, hiện tại mới chỉ là bước khởi đầu. Bây giờ kêu tôi tham gia thì khác nào vẽ bánh vẽ. Nói về tình cảm ư? Liệu ngay lúc này nó có đổi được tiền không?"
Khương Đinh Châu đáp ngắn gọn: "Có thể."
Anh liếc nhìn điện thoại rồi đưa cho Ôn Kỳ. Vị tổng giám đốc tưởng sẽ thấy tài khoản mạng xã hội của Khương Đinh Châu - thứ anh đã biết rõ, vài video quảng bá sản phẩm mới có thể tạo cơn sốt nhất thời nhưng cuối cùng chỉ là doanh thu nhỏ.
Nhưng khi cầm điện thoại, Ôn Kỳ sửng sốt: "Đầu Lưỡi?"
Gương mặt quen thuộc trên màn hình khiến anh lập tức nhận ra. Những người khác cũng ngạc nhiên, Lý Thục và Lý Thư Nghiên tiến lại gần xem. Lục Bạch T/ự v*n ngồi yên bên Khương Đinh Châu, nghe thấy hai chữ "Đầu Lưỡi" đã đoán ra sự tình.
Thành Đúng Sai rời khỏi đây đã lâu, nhưng không đi xa. Hiện anh đang ở chợ sáng đường phố, cùng đoàn làm phim mang máy quay ghi hình.
Giữa dòng người nhộn nhịp ở khu chợ sáng, đoàn phim tạm dừng chân, hòa vào không khí đời thường khác hẳn với những sân khấu hoành tráng trước đó. Khói tỏa nghi ngút, tiếng người xôn xao - đây chính là nhịp sống bình dị, cũng giống như tập đầu tiên của chương trình.
"Ở khu chợ sáng đường phố có một quầy bánh xốp của nhà máy, ăn rất ngon," Khương Đinh Châu giải thích. "Hôm nay sư huynh bảo tôi vẫn chưa tìm được tư liệu quay phù hợp ở Vĩnh Thanh. Trước đây tôi cũng không biết nên giới thiệu điều gì tiêu biểu về Vĩnh Thanh, nhưng hôm nay nghĩ đi nghĩ lại, tôi đã đề cử cửa hàng này cho anh ấy."
"Cửa hàng này đã mở nhiều năm nhưng diện tích nhỏ. Chú Đặng và cô Đặng từ lâu muốn chuyển địa điểm mới mà không muốn đi xa, nhưng chưa tìm được chỗ thích hợp. Trước đây tôi đã đề nghị hợp tác với họ, chuyển về khu phố thương mại của nhà máy."
