Thời kỳ Tùy Đường chứng kiến sự giao thoa văn hóa sâu sắc giữa Tây Vực và Hán tộc, đ/á/nh dấu thời kỳ cực thịnh của chế độ phong kiến cổ đại. Đây cũng là giai đoạn định hình và hoàn thiện hệ thống quân sự - pháp chế Hoa Hạ.
Cuối thời Đông Hán, các đại tộc hào cường ỷ thế hiếp đáp dân lành, bất chấp pháp luật khiến thiên hạ đại lo/ạn, chất lượng quân đội suy thoái trầm trọng. Đến thời Tam Quốc, các nhà quân sư như Gia Cát Lượng, Tào Tháo đã rút kinh nghiệm, đề cao nguyên tắc 'dùng pháp luật trị quân'.
Thời Tùy Đường chứng kiến bước phát triển vượt bậc của quân sự lập pháp. Từ 'Khai Hoàng Luật' nhà Tùy đến 'Vĩnh Huy Luật' nhà Đường, các bộ luật đều chứa đựng nội dung quân sự phong phú. 'Đường Lục Điển' vừa là hành chính điển lệnh, vừa đóng vai trò quân chính luật lệnh. Hệ thống pháp chế quân sự thời Tùy Đường toàn diện và bài bản, ảnh hưởng sâu sắc đến sự phát triển của chế độ quân sự phong kiến các đời sau.
Lý Tư - một trong những kiến trúc sư của Tần luật - thấy thiên mục tán dương luật pháp Tùy Đường, liền lẩm bẩm: 'Luật pháp Đại Tần cũng chẳng kém cạnh.' Doanh Chính gật đầu tán thành. Nhà Tần - triều đại Đại Nhất Thống đầu tiên - sùng thượng vũ lực, coi trọng xây dựng pháp chế quân sự với quy mô đồ sộ. Tần Pháp quy định nghiêm ngặt về chiến đấu, huấn luyện, hậu cần, kết hợp ch/ặt chẽ hình ph/ạt nghiêm khắc và tưởng thưởng hậu hĩnh.
Lưu Bang thừa nhận: 'Không tồi, Tần Luật dùng rất hợp lý.' Hán triều kế thừa Tần chế, vừa phổ biến rộng rãi vừa phát triển thêm. Các quy tắc quân sự mang tính khu vực, điều lệ chi tiết cùng hệ thống giám quân từ thời Xuân Thu được hoàn thiện, tạo nền móng cơ bản cho pháp chế quân sự Hoa Hạ. Tuy nhiên, xét về độ thành thục, hệ thống này vẫn ở giai đoạn sơ khai do hạn chế thời đại và trình độ sản xuất.
Lưu Tú nghe thiên mục nhắc đến 'Đông Hán' cùng bài học từ thời Tam Quốc, lòng dạ bồi hồi. 'Tam Quốc phân tranh cuối Đông Hán, trong đó hẳn có hậu nhân của bọn hào cường hiện nay?' Ánh mắt hoàng đế lướt qua quần thần, đầy phức tạp. Hắn hiểu rõ mối họa từ thế lực địa phương, từng ra tay chèn ép nhưng vẫn phải dựa vào họ - bởi ngay hoàng tộc Lưu gia cùng ngoại thích hai vị hoàng hậu cũng thuộc hàng quyền thế. Lưu Tú tự tin có thể kh/ống ch/ế bọn họ, nhưng lo lắng hậu nhân yếu thế sẽ bị ép thiên tử để sai chư hầu. 'Biết trông cậy vào đâu? Hay chỉ còn cách ỷ lại vào pháp luật?' - tâm tư hoàng đế phiêu du đến hậu thế mấy trăm năm.
Bàn về quân sự thời Tùy Đường, không thể không nhắc đến hệ thống huấn luyện đ/ộc đáo. Yếu tố then chốt chính là ng/uồn ngựa dồi dào - nền tảng phát triển kỵ binh Đại Đường hùng mạnh. Từ thời Bắc Ngụy với 200 vạn thớt ngựa (đỉnh cao lịch sử), đến thời Đường Cao Tông duy trì 70.6 vạn thớt, sang Khai Nguyên niên hiệu Đường Huyền Tông chỉ riêng Lũng Hữu đạo đã có 43 vạn thớt. Ngựa nhiều không chỉ tăng cường sức mạnh kỵ binh, còn khiến tục cưỡi ngựa dân gian và môn đ/á/nh cầu mã thịnh hành khắp nơi.
Lưu Triệt - vị hoàng đế từng thiếu ngựa đ/á/nh Hung Nô - nhìn cảnh tượng này mà lòng đầy ngưỡng m/ộ.
Nguyên bản phương Tây có vô số ngựa chiến khiến Lưu Triệt vốn muốn ra tay đoạt lấy. Không ngờ hậu thế Trung Nguyên cũng sở hữu lượng ngựa hùng hậu. Hắn nghi hoặc: "Trung Nguyên nơi nào thích hợp chăn nuôi ngựa? Nếu dùng ruộng đồng nuôi ngựa, vậy lúa mạch chín sẽ xử trí ra sao?"
Họ Chủ Phụ uyển chuyển vỗ vào mình ngựa: "Bệ hạ, như lời màn trời trước đã nói, Đại Hán đặt xuống khuỷu sông bình nguyên - vùng đất phì nhiêu thích hợp nhất để nuôi ngựa."
Lưu Triệt bừng tỉnh ngộ: "Hóa ra vẫn là công lao của Đại Hán!" Trong lòng hắn vừa kiêu hãnh lại vừa khó chịu. Chính mình vừa bình định khuỷu sông bình nguyên, lại mở ra con đường tơ lụa, xem ra chẳng hưởng thụ chút lợi ích nào, toàn làm lợi cho hậu thế.
"Học tập cái gì chứ? Đại Hán cũng phải có thật nhiều tuấn mã cùng kỵ binh tinh nhuệ." Lưu Triệt bất mãn liếc nhìn, tự tay cầm bút lông ghi chép lại binh chủng kỵ binh cùng giống ngựa chiến mà hắn coi trọng nhất.
Ví như môn Xúc Cúc (bóng đ/á cổ). Khởi nguyên từ thời Tiên Tần, lưu truyền khắp Hán triều, hưng thịnh nhất vào thời Đường Tống. Nhưng tại Đại Đường, ngoài Xúc Cúc còn có Polo - môn thể thao được dùng song song để huấn luyện quân sự.
Theo khảo cổ hiện đại, trong m/ộ Chương Hoài Thái tử có bích họa đ/á/nh ngựa cầu, lại phát hiện tượng đồng khắc họa cảnh chơi Polo. Những tư liệu này x/á/c nhận Polo cực kỳ thịnh hành trong giới quý tộc thời đó. Ngoài ra, nhiều thư tịch cổ cùng thi ca cũng ghi chép việc nữ tử Đường triều tham gia đ/á/nh ngựa cầu, cùng những trận Polo trong doanh trại quân đội.
Polo thời Đường khởi thịnh từ quân đội, bởi nó giúp huấn luyện kỹ thuật kỵ binh hiệu quả. Đường triều không phải ngay từ đầu đã làm chủ lãnh thổ rộng nghìn dặm, luôn phải đối mặt với các mối đe dọa từ Đột Quyết, Thổ Phiên, Thổ Dục H/ồn. Đặc biệt Đột Quyết sau khi bị diệt vẫn nhiều lần phản lo/ạn, đầu hàng rồi lại tạo phản, trở thành hiểm họa lớn với Đại Đường.
Kỵ binh Đột Quyết dũng mãnh phi thường. Chịu ảnh hưởng từ đó, Đại Đường phát triển kỵ binh kh/inh trang, đặc biệt coi trọng huấn luyện kỹ năng cá nhân cho binh sĩ. Thời kỳ này, kỵ binh đạt đến đỉnh cao huy hoàng. Để huấn luyện kỵ binh, Polo được xem như phương pháp tối ưu để rèn luyện kỹ thuật cưỡi ngựa và chiến đấu tức thời, vì thế vốn được mệnh danh là "hí kịch trong quân".
Năm 747 công nguyên, Đường Huyền Tông ban chiếu chỉ, chính thức đưa Polo thành phương thức huấn luyện quân sự trên toàn quân. Sân Polo cần diện tích rộng hơn sân Xúc Cúc, nên các nơi đều đẩy mạnh xây dựng sân tập. Sách "Tân Đường Thư - Binh Chí" chép: "Từ Trinh Quán đến Linh Đức, bốn mươi năm mã số tăng lên 706.000 con", chứng tỏ tốc độ phát triển đàn ngựa chóng mặt. Quân đội các nơi xây vô số sân Polo, có nơi chứa được hơn vạn binh sĩ tập trận.
Các hoàng đế Đường triều đều coi trọng ý nghĩa huấn luyện quân sự đ/ộc đáo của Polo. Vì vậy, quân đội Đại Đường chú trọng dùng Polo đào tạo nhân tài quân sự. Từ Cấm Vệ Quân, Thần Sách quân đến các trại quân địa phương, thường xuyên tổ chức các trận đấu Polo.
Giữa sân Polo trong doanh trại, hai đội kỵ binh thi đấu chuẩn bị giao chiến. Trọng tài hô vang: "Hôm nay hai đội Polo Cấm Vệ Quân và Thần Sách quân tranh tài! Xem ngôi vô địch thuộc về ai!"
Trên đài cao, Hoàng đế cùng quần thần quý tộc quan sát trận đấu cũng như cách huấn luyện kỵ mã. Polo Đại Đường diễn ra cực kỳ kịch liệt, đôi khi có binh sĩ bị thương khi thi đấu. Thái y túc trực bên sân, các binh lính khác hò reo cổ vũ như những cổ động viên nhiệt thành. Hoàng đế khai sáng Đại Đường không ngăn cấm, nên cả sân lẫn khán đài đều hừng hực khí thế.
Trên trường đấu, hai đội quân bắt đầu khẩu chiến trước trận đấu:
"Cấm Vệ Quân tính làm gì? Về tuần tra phố phố đi!"
"Thần Sách quân ra giữ cổng thành đi!"
Trọng tài phất cờ ra hiệu: "Bắt đầu!"
Quả bóng Polo nhỏ hơn bóng đ/á nhưng cứng hơn nhiều. Vừa được ném vào sân, đã bị một kỵ sĩ vung gậy chụp lấy: "Đỡ!"
Trên sân, tuấn mã phi nước đại, gậy Polo va chạm kêu lên lách cách. Những bàn tay cầm gậy run lên vì chấn động, kẻ bất cẩn thì đ/á/nh rơi gậy, thậm chí có người còn bị g/ãy xươ/ng do va đ/ập mạnh.
Bên ngoài, binh lính reo hò kích động:
"Chuyền đi! Chuyền đi!"
"Sút vào lưới!"
"Chặn hắn lại!"
Các quý tộc vừa quan sát vừa bàn luận: "Ta thấy Thần Sách quân lợi hại hơn, chắc thắng rồi."
"Không! Cấm Vệ Quân mới là bậc thầy!"
【Polo được xem như một công cụ ngoại giao thời Đại Đường.】
Sứ giả Thổ Phiên kiêu ngạo tuyên bố trước triều đình Đường: "Người Thổ Phiên chúng ta thân thể cường tráng, Polo vô địch thiên hạ!" Rồi chỉ vào đội quân mang theo: "Đây đều là cao thủ Polo tinh nhuệ nhất."
Đường Trung Tông Lý Hiển không chịu thua kém, mỉm cười đáp lại bằng giọng điệu bình thản mà kiêu hãnh: "Đại Đường ta cũng không thiếu cao thủ Polo!"
Hai bên lập tức cho kỵ sĩ xuất chiến. Thổ Phiên liên tục chiếm thế thượng phong khiến sứ giả họ vỗ đùi cười lớn: "Ha ha ha! Rốt cuộc vẫn là kỵ sĩ Thổ Phiên ta lợi hại!"
Sắc mặt Lý Hiển đột nhiên tái xanh.
Thân tín bên cạnh vội tâu: "Bệ hạ, Lâm Truy Vương đ/á/nh Polo rất giỏi."
"Cho hắn xuất trận!" Lý Hiển nghẹn giọng ra lệnh rồi nhắc thêm: "Đừng để trẫm mất mặt!"
Vị Lâm Truy Vương ấy chính là Đường Huyền Tông tương lai - Lý Long Cơ.
Lý Long Cơ cùng anh họ là Dũng Vương Lý Ung, phò mã Dương Thận Giao và một võ tướng khác lên ngựa xông vào trường đấu. Bốn người khí thế ngút trời, thúc ngựa phi nước đại như tứ đại kim cương.
Cuối cùng, Lý Long Cơ dùng kỹ thuật Polo siêu quần dẫn dắt đội mình giành chiến thắng vang dội.
Đội Thổ Phiên đành cúi đầu nhận thua.
Lý Hiển vui mừng khôn xiết: "Trọng thưởng!"
【Giờ hãy nói về quân lương.
Quân lương Đại Đường cùng kỵ binh của họ, xứng đáng kiêu hãnh trước cả cổ đại!】
【Thời Tần Hán, quân đội chủ yếu dùng ngũ cốc làm lương thực - sử sách ghi chép quân lương thời ấy chủ yếu là kê và ngô.】
【Như 《Tam Quốc Chí - Gia Cát Lượng Truyện》 chép: "Khi xuất kích, dùng lúa mạch lớn thay thế lúa mì". 《Tấn Thư - Nhiệt Độ Ôn Truyện》cũng ghi: "Quân sĩ quen ăn lúa mạch, lấy đó làm lương khô."】
Thời kỳ đầu, lúa mạch chưa qua chế biến nên khi nấu cảm giác thô ráp, bị xem như thực phẩm hạng thấp.
【Tương truyền cuối thời Tần Hán, khi Hàn Tín đ/á/nh Ngụy Báo ở Nam Dương (Thiểm Tây), quân sĩ mệt mỏi. Ông sai người xay lúa mạch thành bột, nướng thành bánh rồi c/ắt nhỏ. Khi cần ăn chỉ việc bỏ vào nước sôi nấu thành cháo - giống như mì ăn liền hiện đại.】
Cách làm này tương tự món mì vằn thắn hiện đại của Thiểm Tây.
Dù câu chuyện mang tính dã sử, khó kiểm chứng tính x/á/c thực, nhưng phương pháp chế biến hoàn toàn khả thi.
Mì ăn liền hiện đại chia hai loại: chiên dầu và không chiên.
Cách làm vẫn có thể áp dụng thời cổ: Đầu tiên nhào bột mì với ít nước, cán mỏng rồi thái sợi. Sau đó hấp chín sợi mì. Có thể thêm gia vị ướp bề mặt hoặc để nguyên.
Bước tiếp theo chia làm hai phương pháp: Mì không chiên dùng gió nóng nhiệt độ cao sấy khô. Mì chiên cần nhúng qua dầu sôi.
Mì qua dầu chiên có kết cấu xốp lỗ, vị ngon hơn mì sấy. Tuy nhiên, dầu ăn thời cổ quá quý giá nên phương pháp của Hàn Tín hoặc mì không chiên vẫn thiết thực hơn.
“Mì ăn liền? Chẳng phải đây chính là Y mặt sao?” Y Nãm Thụ - đại thư pháp gia đời Thanh cầm thứ mì sợi quen thuộc, sững sờ kinh ngạc.
Thứ “Y mặt” này chính là đặc sản “Y phủ”.
Nguyên nhân bắt ng/uồn từ một dịp yến tiệc mừng thọ trong phủ. Khi ấy có món “mì trường thọ”, đầu bếp vốn phải vớt mì đã nấu chín qua nước lạnh rồi mới thêm gia vị. Nhưng y nhầm dầu thành nước, đem mì bỏ vào chảo dầu sôi chiên giòn. Không ngờ mùi thơm tỏa ra dị biệt, bèn đành liều đổ nước dùng gà, xươ/ng heo cùng hải sản hầm đặc lên trên.
Mì sợi sau khi chiên hiện lên sắc vàng kim, thân mì hơi xoăn, khẩu cảm đ/ộc đáo khiến khách khứa đều tán thưởng. Y Nãm Thụ ban thưởng hậu hĩnh cho đầu bếp, thường dùng món này đãi khách quý.
Một hôm, bạn thư pháp Tống Tương tới phủ chơi, nếm thử món này liền hỏi tên. Biết nó chưa có danh xưng, Tống Tương bèn nói: “Mỹ thực như vậy mà không có danh hiệu, thật uổng phí! Chi bằng gọi là ‘Y phủ mặt’?”
Từ đó “Y phủ mặt” truyền khắp thiên hạ, gọi tắt thành “Y mặt”.
Y Nãm Thụ vốn người Phúc Kiến. Dân Phúc Kiến thường ra ngoài làm ăn, thậm chí sang Đài Loan cùng Đông Nam Á định cư. Văn hóa ngôn ngữ tương đồng, người Phúc Kiến đem “Y mặt” truyền tới Đài Loan, trở thành tổ tiên của mì ăn liền Nhật Bản.
Ngô Bách Phúc - tổ sư phát minh mì ăn liền - vốn là người Đài Loan mang quốc tịch Nhật. Họ Nguyên thị của y đã phản ánh thân phận thuộc địa, chịu ảnh hưởng sâu đậm của Nhật. Sau này y sáng lập Nhật Thanh Thực Phẩm, định cư tại Osaka.
Ngô Bách Phúc sinh năm 1910 dưới thời Nhật chiếm đóng Đài Loan, cha mẹ đều là người Hoa nhưng mất sớm, lớn lên trong vòng tay tổ phụ. Quá trình phát minh mì ăn liền của y gần như giống hệt “Y mặt”, khó tránh khỏi ảnh hưởng từ món ăn này.
[Theo Hán giản Đôn Hoàng, quân nhân biên tái Hà Tây thường ăn: Rư/ợu ba hộc, kê hai hộc, tương hai đấu]
[Vùng biên ải khó có rau tươi, gia vị chủ yếu là các loại tương - dĩ nhiên khác xa tương hiện đại]
[Trong lịch sử còn có món quân lương nổi tiếng khác: Màn thầu Gia Cát Lượng - xin chú ý, màn thầu cổ đại bao gồm cả bánh bao nhân thịt lẫn bánh nướng]
Thời Tam Quốc, thừa tướng Thục Hán Gia Cát Lượng đang kiểm tra việc chế tác quân lương.
Nhân lúc cùng phu nhân nghiên c/ứu ẩm thực, y chợt nghĩ ra phương pháp mới liền tới nhà bếp truyền thụ cho nữ đầu bếp:
“Nước ít, dùng nhiều bột.”
“Đúng vậy, bột phải nhào thật dẻo.”
“Lò nướng phải đủ lửa.”
Gia Cát Lượng đang chỉ đạo thì mùi thơm bánh nướng tỏa ra, Trương Phi hớt ha hớt hải chạy tới:
“Há, thừa tướng đang ăn vụng món gì ngon thế?”
“Ngươi xem đây là gì.” Gia Cát Lượng chỉ vào chiếc chảo sắt dán đầy bánh bột ngô.
Trương Phi chẳng ngại nóng, gi/ật ngay một miếng vừa thổi vừa nhét vào miệng: “Cứng như giáp trụ, gõ vào vang đùng đục!”
Những vòng bánh bột hình bầu dục xếp lớp trên chảo, tựa hồ mai giáp chiến binh chồng chất. Gia Cát Lượng cười lớn: “Vậy thì gọi là bánh nướng vậy!”
Nhìn Trương Bay ăn ngon lành say sưa, Gia Cát Lượng cũng không bạc đãi những người khác.
Đợi một nồi hỏa th/iêu chín, Gia Cát Lượng sai đầu bếp nữ đem bánh mới ra lò sang phân phát cho binh sĩ: "Nào nào, mọi người thử xem bánh này có ngon không!"
"Nương ơi, con muốn ăn hỏa th/iêu!"
Đứa trẻ thời Hán níu áo mẹ, nhìn lên màn trời chảy nước miếng. Thấy binh sĩ trên đó ăn ngon lành, chiếc bánh nhất định rất ngon.
Mẹ nó cũng say mê nhìn theo. Cách làm này xem ra không khó, chỉ có điều cái nồi sắt hơi nan giải. Sắt đắt đỏ như vậy, nhà này sao m/ua nổi?
Người phụ nữ hơi đắn đo: "Nhà không có nồi sắt, không biết dùng nồi đất được chăng? Hay đem dán trực tiếp lên tảng đ/á nung?"
Chủ yếu là dùng nhiệt độ cao nướng chín. Cái bánh mì này nhìn cũng đơn giản.
Người chồng bên cạnh cười ha hả: "Muốn ăn thì ăn, để nương làm cho con!"
Từ khi màn trời xuất hiện dạy nhiều kỹ thuật, ruộng nhà dùng phân xanh năng suất cao hơn mọi năm. Lại học được cách làm đậu phụ từ hạt đậu, b/án đậu phụ cũng ki/ếm thêm được chút lương thực. Có bột dư, làm bánh ngô cho trẻ con lấp bụng cũng đỡ hơn những năm đói kém.
Ai chẳng muốn nuôi con tốt hơn? Chẳng qua vì nghèo túng mà thôi.
Người vợ liếc chồng một cái - miệng lưỡi dẻo quẹt, vạn nhất nồi đất n/ổ vỡ thì sao?
Nghĩ đi nghĩ lại, thà thử nướng trên đ/á trước. Thật không được thì cắn răng m/ua nồi sắt cũ cũng xong.
"Xem xong màn trời, nương sẽ làm cho con!" Người mẹ xoa đầu con gái, ánh mắt dịu dàng.
Tối nay sẽ thử ngay. Nếu thành công, sau này có thể thêm nghề b/án hỏa th/iêu ki/ếm cơm.
【Nói về quân lương, nhiều binh thư cổ chỉ chép trận pháp tỉ mỉ, còn quá trình hành quân thực tế lại không ghi chép. Vì thế nhiều văn nhân bàn việc binh chỉ là chuyện viển vông, giá trị tham khảo không cao.】
【Ở đây phải khen ngợi 《Kỷ công tân thư》 của Thích Kế Quang. Đây là binh thư hàm súc giá trị cực cao, ngay cả kẻ không biết đ/á/nh trận xem cũng học được. Không chỉ bày binh bố trận, luyện quân tập võ, còn ghi chép cả lương khô thường dùng và cách giữ lòng quân. Chớ nghĩ quân lương và lòng quân là thứ yếu! Biết bao nhiêu binh biến trong lịch sử chỉ vì triều đình khất lương khiến quân sĩ đói khổ?】
Nổi tiếng nhất phải kể đến binh biến thời Đông Hán mạt và Minh mạt.
Cuối Đông Hán, có một hùng chủ vì triều đình khất lương mà nổi gi/ận đem quân đ/á/nh kinh thành - Đổng Trác.
Minh mạt, triều đình bội tín nhiều lần khất lương khiến binh biến liên tiếp. Cuối cùng họ quyết định giải ngũ một bộ phận quân đội. Trong số lính bị giải ngũ có một tên là Lý Tự Thành. Hắn mất "bát sắt" (kế sinh nhai), không còn đường sống, đành khởi nghĩa.
Về sau Lý Tự Thành đ/á/nh Tôn Truyền Đình, biết đối phương cũng thiếu lương nên c/ắt đ/ứt đường vận lương khiến Tôn Truyền Đình đại bại. Lực lượng cuối cùng của Đại Minh từ đây tan rã.
"Chúng ta đòi hỏi nhiều lắm sao? Liều mạng nơi sa trường chỉ mong no bụng. Không cho no bụng thì sao đ/á/nh trận?"
Binh sĩ làm lo/ạn cãi rất có lý.
Không no bụng, đói đến run tay không cầm nổi binh khí, đ/á/nh trận sao nổi? Thua trận còn bị ch/ém đầu, thà no bụng làm q/uỷ còn hơn ch*t đói!
【Trong 《Kỷ công tân thư》, Thích Kế Quang có ghi chép lương khô Thích gia quân, nổi tiếng nhất là cách làm "Quang bính".】
“Quang bánh” được làm bằng cách hòa bột mì thành khối tròn nhỏ, có thể thêm gia vị tạo hương vị khác biệt. Sau đó đặt trong lò than nướng chín, xuyên dây qua phần rỗng giữa như xâu tiền đồng. Binh sĩ treo chuỗi lương khô này trên người, khi đói chỉ cần kéo hai chiếc xuống ăn.
Loại bánh này có mùi vị giống bánh bao không nhân hiện đại, tương đối cứng nhưng hương vị chấp nhận được, là loại lương khô đáng tin cậy.
Trong 《Kỷ công hiệu sách mới》, Thích Kế Quang còn ghi chép cách làm lương khô khác:
- Hai thăng gạo rang vàng, một lít nghiền vụn, một lít để nguyên
- Hai lít bột mạch: một lít trộn dầu vừng, một lít hấp chín
- Ngâm rư/ợu trắng rồi phơi khô, lặp lại đến khi đủ độ, nghiền thành bột
- Muối và giấm ngâm phơi khô, nghiền mịn riêng
Chỉ dùng khi bị vây khốn nguy cấp. Cách chế biến gồm rang, hấp, tẩm rư/ợu, phơi khô cùng muối giấm và dầu vừng giúp bảo quản lâu, đủ năng lượng dù hương vị khó đ/á/nh giá.
.
Du Đại Du chọc cùi chỏ Thích Kế Quang: “Ngon không?”
Thích Kế Quang cười gượng: “Cực ngon, muốn nếm thử không?”
“Thôi bỏ đi.” Du Đại Du không mắc lừa, hắn từng ăn qua thứ lương khô này - thứ nào cũng khó nuốt. Dù hoa văn bắt mắt cũng không che được bản chất - dở tệ!
Nếu không phải vì khó ăn, quân đội đâu yên tâm phát xuống?
【Ngoài ra còn có loại “cơm rang” - phơi khô cơm chín làm quân lương, khi cần dùng nước nóng hấp lên.】
【Thời hiện đại có “mét trà” (ng/uồn gốc tranh cãi từ Đường/Minh), làm bằng cách rang gạo hoặc kê đến vàng thơm. Có thể bảo quản lâu, dùng nước sôi pha như trà hoặc nấu ăn, hương vị đậm đà.】
【Trên đều là lương khô cá nhân binh sĩ mang theo. Còn đồ ăn tập thể do đầu bếp quân đội chế biến, như các loại thịt muối.】
Nổi tiếng nhất là kim hoa dăm bông - thịt muối đa dạng: chân giò muối đông (rét đậm ướp), chân hình trăng lưỡi liềm (nguyệt nha), chân hun khói tre (th/iêu lá trúc), chân ướp đường (đường chân), chân chó muối (đóng giữ chân).
.
Thời Nam Bắc triều, thịt vịt cơm tháng từng giúp thay đổi cục diện chiến trận. Khi giao chiến với Trần quốc, binh sĩ chán ngán quân lương toàn mạch mảnh - ăn như trấu khiến sĩ khí suy giảm.
Trần Văn Đế tuần tra phát hiện, lập tức hạ lệnh: “Mang 3000 thạch gạo trắng, nghìn con vịt tới, nấu thật ngon cho quân sĩ no bụng!”
Đầu bếp quân trông thấy gạo trắng và vịt sống, hăng hái bắt tay vào chế biến. Chỉ một bữa ăn đủ đầy đã làm nên kỳ tích - đội quân no nê chiến thắng vang dội.
Mùi thơm của cơm trắng hòa quyện cùng hương vị thịt vịt bốc khói lan tỏa khắp doanh trại. Các binh sĩ hít hà hương thơm, ánh mắt trần trừng rực lên vẻ phấn khích.
Khi thức ăn được dọn ra, mỗi người lính đều nhận được bát cơm trắng đầy ụ cùng thịt vịt. Binh sĩ dùng bữa cơm thịt đậm đà, gương mặt ai nấy đều rạng rỡ hân hoan.
Đoàn quân hùng hục ăn uống no nê, sau khi hồi sức liền xông trận chiến đấu. Chỉ trong chớp mắt, quân Tề đã bị đ/á/nh tan tác.
—— Tuy nhiên, Hoàng đế Trần quốc có thể hào phóng ban xuống 3000 thạch gạo trắng cùng ngàn con vịt, cũng bởi địa điểm lúc ấy chính là Nam Kinh.
Giang Nam mạng lưới sông ngòi chằng chịt, không chỉ sản xuất dồi dào lúa gạo, từ xưa đã thích hợp nuôi dưỡng vịt. Ngành chăn nuôi vịt của Trần quốc vô cùng phát triển, Hoàng đế lại chẳng thiếu vịt. Một phen hào sảng ban thưởng đã đổi lấy sức chiến đấu của binh sĩ, đ/á/nh bại Tề quốc mở rộng bờ cõi, cuộc đầu tư này quả thực có lời.
【 Các tộc du mục thảo nguyên nhờ nuôi nhiều trâu ngựa, nên quân lương chủ yếu là thịt và các chế phẩm từ sữa.】
【 Ví như quân đội Mông Cổ thường dùng thịt dê bò làm lương chính, cùng loại sữa khô được ghi chép trong ·Paolo - tinh luyện thành dạng bột, khi ăn có thể dùng trực tiếp hoặc pha với nước nóng thành trà sữa, cơ bản giống sữa bột hiện đại.】
Quân Mông Cổ khi viễn chinh có hai lựa chọn: Một là dẫn theo đàn dê bò đi cùng, vừa hành quân vừa gi*t thịt; Hai là mang theo thịt bò khô.
Loại thịt bò khô này đặc biệt chọn phần thịt nạc ít mỡ, thái nhỏ rồi phơi trong gió tự nhiên, sau đó dùng chày đ/ập tơi thành sợi. Thể tích sau khi chế biến thu nhỏ đáng kể, được xem như phiên bản cổ đại của thực phẩm quân dụng nén - đến nay vùng Mông Cổ vẫn lưu giữ cách chế biến này.
Dù vậy, lương khô thường không ngon miệng, nên binh sĩ vẫn chuộng dã chiến phòng bếp do đầu bếp quân đội nấu nướng.
.
“Dùng thịt bò làm lương khô, thật xa xỉ!” Binh sĩ thời Minh sơ mơ màng tưởng tượng: “Ước gì được nếm thử lương khô của người Mông Cổ!”
“Trước giờ ch/ém giặc Mông Cổ chỉ nhớ ch/ặt đầu, lẽ ra nên lục soát thân chúng.”
Có binh sĩ giội gáo nước lạnh: “Mơ mộng gì thế? Người Mông Cổ có khi đã ăn sạch lương rồi, còn muốn cư/ớp chúng? Chúng nó còn đang nhòm ngó đồ của ngươi đấy!”
Những binh sĩ khác im lặng giây lát, rồi phớt lờ câu nói tiếp tục bàn tán:
“Vẫn muốn ăn thịt bò khô...”
“Lần sau nhớ không chỉ ch/ặt đầu, mà phải lục soát người.”
“Phải đấy! Phải đấy!”
Viên Sùng Hoán thời Minh mạt - đói khát đến đi/ên cuồ/ng - ánh mắt như sói đói hướng về phương Bắc.
Đã rõ triều đình không còn tiền bạc, không phát nổi quân lương, chỉ còn cách tự mình xoay sở.
Việc Mao Văn Long làm không xong, nhưng ta có thể cư/ớp dê bò của dân du mục!
Bất kể Mông Cổ hay Nữ Chân, hễ có dê bò là cư/ớp!
“Chúng huynh đệ! Theo ta đi cư/ớp thịt bò!”
Viên Sùng Hoán nhìn đám binh sĩ đói lả, quyết định từ bỏ hy vọng vào vị Hoàng đế vô dụng. Hắn dẫn quân tự cung tự cấp.
Cùng đường thì đem quân xâm nhập thảo nguyên. Đợi khi Kiến Châu Nữ Chân tiến vào quan nội, ta sẽ đ/á/nh chiếm hậu phương, thẳng tới sào huyệt của chúng!
【 Trọng điểm hôm nay! Hãy cùng khám phá quân lương Đại Đường!】
【 Tống triều kim hoa dăm bông không thể tra c/ứu, nhưng ghi chép về quân lương Đường triều lại vô cùng phong phú!】
Binh thư Đường triều 《Quá bạch âm kinh》 chép rõ: “Mỗi người hai thăng rư/ợu, một con dê chia làm hai mươi phần, thịt bò hoặc thịt dê lớn mỗi người hai cân, gạo trắng năm hợp, hai chiếc bánh tráng, một chiếc màn thầu, một chiếc bánh hấp, một chiếc tán tử, mỗi loại ‘Ăn tất’, ‘Ăn la’ một chiếc, ‘Ăn cừu con’, ‘Ăn canh’ mỗi thứ ba hợp......”
Khẩu phần một người gồm năm lượng thịt, 625 phần đầu dê chân ngựa nấu canh. Gan lợn hầm thịt dê 625 phần, kèm theo bốn loại canh khác nhau.
Muối ba người dùng chung một phần, tương mỗi người nửa hộp, dấm mỗi người một phần, tiêu năm người một phần, gừng mỗi người một lượng hai, hành ba người một lượng hai...
Loại ẩm thực này xét trong toàn cổ đại cũng thuộc hàng ưu tú và toàn diện bậc nhất. Có thịt có rư/ợu có gia vị, món chính kèm rau quả, chính là biểu hiện tổng hợp quốc lực Đại Đường, cũng là bí quyết thắng trận của quân Đường.
Gia Cô tự nhìn thấy nước bọt đã muốn chảy ròng. Thịt dê bò, gạo trắng, mì trắng lại có thêm bánh ngọt canh thang, ngay cả hành gừng muối cũng được cấp phát đầy đủ, vô cùng chu đáo. Khó trách binh sĩ Đại Đường ai nấy đều cao lớn bụng phệ, cơm nước ngon lành như thế, không b/éo phì mới lạ!
Từ những bích họa đời sau khai quật được, có thể thấy đô vật trong quân Đường phần lớn thân hình đồ sộ, so với Hán triều, Tống triều đều hùng dũng hơn hẳn. Ngay cả tượng binh mã Đại Đường cũng toàn thân thể cường tráng, đủ thấy diện mạo binh sĩ Đại Đường uy vũ ra sao.
* * *
"Trong quân thật sự được ăn uống tươm tất đến thế ư?" Trên phủ đệ của Đại Đường tướng quân Hách Xử Tuấn, thê tử hắn hiếu kỳ hỏi.
"Không phải lúc nào cũng được dự yến tiệc thịnh soạn như vậy." Hách Xử Tuấn đắng chát cười, nhớ lại trận chiến Cao Câu Ly năm nào.
Khi ấy hắn chỉ là quân yểm hộ, phụ trách vây thành An Thị. Không ngờ dưới chân thành mới hạ trại, quân Cao Câu Ly đã dám bất ngờ xuất kích tập kích. Thời cơ tập kích đến quá bất ngờ, chính hắn cũng không kịp phản ứng, bị đ/á/nh úp ngay lập tức.
Lúc gặp tập kích, Hách Xử Tuấn đang ngồi trong trướng nhai lương khô dự trữ. Lương khô Đại Đường cũng chẳng dễ nuốt, có loại giống bánh hồ, lại có mạch cơm. Mạch cơm dùng lúa mạch hấp chín, phủ binh Đường triều tự chuẩn bị chín đấu mạch cơm, đừng mong có khẩu vị gì ngon.
Bánh hồ khô cứng như đ/á, tự nhiên cũng chẳng thể gọi là mỹ vị. Nhất là khi hậu cần không theo kịp, phải nhai lương khô nơi biên ải - thật đúng là cực hình khó nhằn!
Nhưng so sánh với quân lương thường ngày ở Đại Đường, quả thực một trời một vực. May thay, rốt cuộc Đại Đường vẫn toàn thắng.
* * *
【 So sánh với phương Tây, quân lương các nước càng đơn điệu. Ví như quân đội Châu Âu sống bằng bánh mì đen cứng như gỗ, ăn vào dễ g/ãy răng. Khi không nhóm được lửa phải dùng nước ngâm mềm mới nhai nổi.】
【 Võ sĩ Nhật Bản dựa vào cơm nắm và binh lương hoàn - thứ đồ khó ăn thường thấy trong anime!】
【 Quân đội Ả Rập cổ lấy quả chà là làm lương thực chính, đến nay vẫn xem nó là linh h/ồn ẩm thực.】
【 La Mã cổ tuy coi trọng binh sĩ, mỗi ngày được 163g thịt, 110-190g đậu, 44ml dầu ô liu và 540ml giấm hoặc rư/ợu trái cây - nhưng vẫn thua kém Đại Đường xa.】
【 Hoa Hạ quả nhiên xứng danh đế quốc ẩm thực, chủng loại quân lương phong phú bậc nhất thiên hạ!】
Lý Thế Dân bị thổi phồng từ góc độ chưa từng nghĩ tới, trong lòng khoan khoái như uống phải tiên tửu. Không ngờ quân lương Đại Đường lại xưng hùng thiên hạ, không phụ công quốc khố bỏ ra, quả nhiên có ích cho chiến lực!
Võ tướng trong triều ai nấy hớn hở, như chính mình được tán dương. Kẻ bỉu môi chê Tần Hán đơn điệu, người chê cơm thịt vịt Trần quốc nghèo nàn. Lại có kẻ mỉa mai bánh mì Tây phương cứng như gậy gộc, nhìn đã biết khó nuốt!
“Đánh trận còn so đo hạt đậu, thật là keo kiệt! Gh/ét nhất món cơm trộn đậu này!”
Hắc hắc, Đại Đường của bọn hắn không chỉ có kỵ binh hùng mạnh nhất thiên hạ, quân lương cũng vô cùng phong phú!
Điều này chứng tỏ Thịnh Đường chính là cường quốc bậc nhất!
.
Chu Nguyên Chương - vị đại lão nổi tiếng keo kiệt - bỗng nhen nhóm tâm lý cạnh tranh.
Sự keo kiệt của hắn không chỉ thể hiện ở chỗ bổng lộc quan viên thấp nhất các triều đại, mà ngay cả bản thân cũng sống vô cùng tằn tiện. Dù đã trở thành hoàng đế, hắn cùng hoàng hậu vẫn duy trì lối sống giản dị.
Tuy nhiên, trước những việc hệ trọng, Chu Nguyên Chương luôn tỏ ra có tầm nhìn đại cục.
Như việc phổ biến pháp luật, phát triển hỏa khí, hay như lúc này khi nhận ra quân lương có thể nâng cao sĩ khí, hắn không chút do dự hạ lệnh: “Từ nay về sau, đúng giờ phát binh hướng, cho binh sĩ được ăn no.”
Thánh chỉ của hắn thường giản dị dễ hiểu, nhưng uy nghiêm sát ph/ạt khiến quần thần không dám coi thường.
Chiếu chỉ này ban xuống, nghĩa là đời sống binh sĩ tầng dưới sẽ được cải thiện.
Dù vậy, Chu Nguyên Chương hiểu rõ đây chỉ là giải pháp tạm thời. Vấn đề then chốt vẫn nằm ở quốc khố.
“Ki/ếm tiền a, ki/ếm tiền...” Chu Nguyên Chương nhìn đám hoàng tử chỉ biết tiêu xài mà gi/ận dữ. Một lũ vô dụng chẳng biết ki/ếm tiền đổ về hoàng gia!
【Kỳ thực, việc lương khô khó ăn là có chủ ý.】
【Yếu tố chính ảnh hưởng tới cơm nước nơi tiền tuyến là năng lực hậu cần vận chuyển và tình hình chiến trường.】
【Nếu chiến sự khẩn trương không kịp nhóm lửa nấu ăn, binh sĩ buộc phải nhai lương khô. Loại lương thực này do chính binh sĩ mang theo, yêu cầu hàng đầu là khô ráo, dễ bảo quản và thuận tiện khi sử dụng. Để ngăn binh sĩ ăn hết sớm, khi chế tạo người ta cố ý làm cho chúng kém hấp dẫn - miễn no bụng là được.】
Nếu lương khô quá ngon, chỉ một ngày đã ăn sạch, những ngày sau biết dựa vào đâu?
Khi hành quân, tướng quân thường nghiêm khắc nhắc nhở binh sĩ giữ gìn phần lương khô của mình. Vi phạm sẽ bị xử theo quân pháp.
Nhưng nếu đem ăn hết, đừng mong ai nhường phần mình. Lúc này, “khó ăn” trở thành ưu điểm lớn - giúp bảo quản lâu hơn, không đến bước đường cùng sẽ không động tới. Phần lương khô cá nhân vốn là dự phòng cho tình huống vạn bất đắc dĩ.
Khi đại quân nghỉ ngơi, đầu bếp quân đội sẽ dựng bếp dã chiến nấu nướng. Mỗi đơn vị chiến đấu cơ bản (tương đương “ban” trong quân đội hiện đại) tập trung quanh một nồi lửa. Từ đó sinh ra khái niệm “một hỏa” - chỉ nhóm người cùng chia sẻ bếp lửa.
Sau khi ăn xong, dập lửa phá bếp gọi là “giải thể”.
Đến thời Tống Nguyên, thuật ngữ quân sự này lan truyền ra giang hồ. “Nhập bọn” và “giải thể” trở thành cách gọi thông tục.
Thời Minh Thanh, thương nhân buôn muối dùng “giải thể” để chỉ việc kết thúc phi vụ. Về sau, từ này được mở rộng để chỉ sự tan rã của đoàn thể, đồng môn.《Tây Du Ký》cũng dùng khái niệm này, như Trư Bát Giới thường nhắc: “Giải thể làm heo!”
【Cuối cùng, ta nói về nhân vật.】
【Đại Đường danh tướng như rừng, đặc biệt thời Trinh Quán - không diệt quốc đô nào thì đừng tự nhận danh tướng Trinh Quán. Hôm nay, ta đặc biệt nhắc tới một vị thường bị lãng quên.】
【Lý Tĩnh - Thập đại quân thần, cũng là nhân vật được hậu thế thần thánh hóa trong các tác phẩm diễn nghĩa.】
Trong dân gian, Lý Tĩnh được gán cho mối lương duyên với “Hồng Phất Nữ” cùng tích “Hồng Phất đêm chạy” lưu truyền thiên hạ.
Tiểu thuyết Minh triều 《Phong Thần Diễn Nghĩa》còn cải biên thân phận ông thành: “Ta chính là Thác Tháp Thiên Vương Lý Tĩnh!”
Lý Tĩnh có ba người con trai, Kim Tra, Mộc Tra và Na Tra.
Lại có một người vợ vừa dũng cảm thiện chiến ra trận, vừa mang th/ai suốt hai năm, cùng một nàng tỳ bà thành tinh làm thiếp thất.
.
Thời Đại Đường, giữa tiếng cười nén của quần thần, bản thân Lý Tĩnh: "............"
Hậu thế biên chép chuyện xưa há chẳng đáng tin chút nào! Dù tốt x/ấu gì cũng nên viết cho đúng về vợ con ta. Chuyện này biên ra thành thứ gì!
Ngay cả tỳ bà thành tinh làm thiếp cũng xuất hiện, sau này ta còn mặt mũi nào nhìn cây tỳ bà nữa?
【Xét là danh tướng, trước hết liệt kê sơ qua chiến tích hiển hách của Lý Tĩnh, khiến không ít người hâm m/ộ cho rằng ông vượt cả Vệ Hoắc. Ví như người hâm m/ộ ông - Lý Uyên.】
Năm 618 công nguyên, Lý Tĩnh chỉ dùng hai tháng đã bình định Tiêu Tiển - kẻ nắm giữ mấy chục vạn đại quân. Tiếp đó ông dẹp yên Lĩnh Nam, thu phục chín mươi sáu châu, chiêu nạp hơn sáu mươi vạn hộ dân.
Năm 621 công nguyên, Phụ Công Thạch tạo phản. Lý Tĩnh phân tích sắc bén tình hình địch, hiến kế cho Lý Hiếu Cung. Kế được chấp thuận, Phụ Công Thạch bị dẹp tan.
Năm 630 công nguyên, Lý Tĩnh dẫn ba nghìn kỵ binh tinh nhuệ, vượt giá rét xâm nhập địa phận địch. Ông hạ Định Tương, uy chấn Bắc Địch khiến Hiệt Lợi Khả Hãn tháo chạy. Sau đó, nhân lúc địch buông lỏng phòng bị, Lý Tĩnh tập kích đại phá Đông Đột Quyết. Hiệt Lợi Khả Hãn chạy trốn không lâu thì bị bắt, Đông Đột Quyết diệt vo/ng.
Năm 635 công nguyên, bất chấp tuổi cao sức yếu, Lý Tĩnh chủ động xin cầm quân viễn chinh Thổ Dục H/ồn. Sau cùng, Thổ Dục H/ồn bị diệt.
.
Lý Thế Dân xem đến đây vô cùng cao hứng, nhất là thấy hai mối họa lớn Đông Đột Quyết và Thổ Dục H/ồn đều bị Lý Tĩnh dẹp tan, liền tán thưởng: "Dược Sư quả là lương đống của trẫm!"
Thái thượng hoàng Lý Uyên vẫn còn khỏe mạnh, nhìn vị đại tướng yêu quý lại thốt lên câu nói mê đệ: "Trẫm đã nói, cổ đại danh tướng Hàn Tín, Bạch Khởi, Vệ Thanh, Hoắc Khứ Bệ/nh - không ai sánh bằng Lý Tĩnh!"
【So với số phận Hàn Tín, Bạch Khởi gặp vua đa nghi, Hoắc Khứ Bệ/nh cùng Vệ Thanh đoản mệnh, Lý Tĩnh gặp được Lý Thế Dân coi như có cái kết viên mãn lúc tuổi già.】
【Kỳ thực cả đời Lý Tĩnh như bước trên băng mỏng, nhiều lần bị vu cáo mưu phản. Gần như mỗi lần thắng trận về đều bị tố giác, buộc ông phải tự giam mình trong phủ đóng cửa tị khách. Bị kẻ th/ù Thổ Dục H/ồn, Đột Quyết vu hãm đã đành, ông còn bị chính đồ đệ Hầu Quân Tập cáo buộc mưu phản.】
Hậu thế trào phúng: Lý Tĩnh đứng đội trong chính trường chưa từng đúng phe, nếu không có thực tài thì đã ch*t trăm lần.
Lý Tĩnh xuất thân danh giá, là cháu nội đại tướng quân Tùy triều Hàn Cầm Hổ.
Lý Uyên khởi binh, Lý Tĩnh đứng về phe nhà Tùy. Khi ấy ông đang làm tiểu quan ở Sơn Tây - căn cứ địa của Lý Uyên. Phát hiện âm mưu, ông lập tức báo tin cho Tùy Dương Đế. Kết cục Trường An thất thủ, bản thân bị bắt. Lý Uyên trọng tài, thu nhận làm thuộc hạ.
Lúc Lý Uyên - Lý Thế Dân tranh đoạt, Lý Tĩnh đứng phe Lý Uyên. Sau biến cố Huyền Vũ Môn, Lý Uyên bị ép thoái vị. Lý Thế Dân vẫn trọng dụng tài năng của ông.
Có thể nói, Lý Tĩnh đ/á/nh trận chưa thua, đứng đội chưa đúng.
.
Như lần Hầu Quân Tập chỉ vì cho rằng Lý Tĩnh dạy binh pháp còn giấu chiêu, liền vu cáo thầy mưu phản.
Lý Thế Dân cho hai người đối chất.
Lý Tĩnh biện giải: "Thần truyền thụ nội dung đủ giữ yên tứ phương Đại Đường. Hầu Quân Tập vẫn bất mãn chứng tỏ hắn có mưu đồ lớn hơn - rõ ràng chính hắn mới là kẻ muốn phản!"
Nhưng Lý Thế Dân chẳng nghe.
Bởi Lý Tĩnh vốn là người của Lý Uyên, còn Hầu Quân Tập mới là tâm phúc theo Lý Thế Dân từ phủ Tần Vương xưa.
Nhưng sự thực đã chứng minh, Lý Tĩnh thấu hiểu đồ đệ của mình hơn ai hết. Hầu Quân Tập quả thực đã phản bội Lý Thế Dân.
Mười ba năm sau, năm 643 công nguyên, Thái tử Lý Thừa Càn cùng Hầu Quân Tập bàn mưu tái diễn Huyền Vũ môn biến, mưu đoạt đế vị. Sự việc bại lộ, Lý Thừa Càn bị phế truất, Hầu Quân Tập cũng bị lưu đày.
Trên triều đình, Lý Thế Dân như bị trọng thương. Chính hắn từng chủ mưu Huyền Vũ môn biến, nào ngờ con trai mình cũng muốn noi gương? Thậm chí còn dám cùng tâm phúc của hắn âm mưu tạo phản?
Lý Thế Dân ánh mắt kinh hãi nhìn về Hầu Quân Tập, tựa hồ lần đầu tiên nhận ra bản chất thật sự của vị đệ nhất thiên tài này.
Hầu Quân Tập vội quỳ rạp xuống: "Bệ hạ! Thần không dám a!"
【Nhiều người cho rằng Hầu Quân Tập chỉ vướng vào tranh đoạt ngôi vị mới phản bội Lý Thế Dân, nhưng thực ra hắn đã sớm buông thả. Có lẽ từ lâu, hắn đã không coi Lý Thế Dân ra gì.】
Sau khi công phá Cao Xươ/ng, Hầu Quân Tập muốn lưu lại bia kỷ công. Vốn chỉ cần tìm tấm bia đ/á khắc chữ là xong, nhưng bộ hạ nịnh thần lại dâng lời xu nịnh. Thấy tấm bia kỷ công của Ban Siêu còn lưu lại Tây Vực, hắn xin chỉ thị Hầu Quân Tập rồi san bằng bia cũ, khắc lên đó chiến công diệt Cao Xươ/ng của chủ tướng...
Hơn nữa khi diệt Cao Xươ/ng, Hầu Quân Tập đã tư lợi chiếm đoạt châu báu mỹ ngọc của vương tộc, cưỡng chiếm nữ tử hoàng gia. Quân sĩ noi gương cư/ớp bóc khắp nơi, khiến Cao Xươ/ng tan hoang. Việc này đều bị ghi chép rõ trong 《Cựu Đường Thư · Hầu Quân Tập truyện》.
Về sau Lý Thế Dân chỉ quở trách qua loa, vẫn xem hắn là tâm phúc. Nào ngờ dã tâm của tâm phúc không dừng lại ở vàng bạc mỹ nhân, mà còn muốn lập lại tòng long chi công.
So với kẻ đó, Lý Tĩnh - người luôn giữ lý trí trước quyền lực, kịp thời lui về ẩn dật - càng tỏa sáng như vì sao sáng giữa trần gian.
【Bia kỷ công của Ban Siêu có tội tình gì? Ngươi nhất định phải san bằng? Không thể tự lập bia mới hay sao? Hay Tây Vực thiếu đ/á khắc bia?】
【Giữ được bản thân trước quyền lực, khó thay!】
【Khai quốc tướng lĩnh như thế, đế vương cũng thế. Hầu Quân Tập buông thả, Lý Long Cơ cũng buông thả.】
【Có lẽ, đó chính là lý do thịnh thế Đại Đường lại ngắn ngủi đến thế!】
【Than ôi!】
————————
Đại Đường nổi danh với nhiều chiến tướng lẫy lừng, trước đã viết về đô vật và túc cầu, nay xin bàn qua quân lương Đường triều. Về sau các triều Tống Minh cũng sẽ không chỉ riêng giới thiệu quân lương.
Tư liệu tham khảo: 《Quân sự trong lịch sử Trung Quốc》, 《Thịnh Đường lưu hành Polo》, 《Lý Tĩnh》
Cảm tạ đ/ộc giả đã ủng hộ Bá Vương phiếu và quán khái dịch dinh dưỡng tiểu thiên sứ từ 2023-10-08 23:57:16 đến 2023-10-09 23:57:34.
Đặc biệt cảm tạ các vị đã quán khái dịch dinh dưỡng tiểu thiên sứ:
- Hôm nay có rư/ợu: 170 bình
- 24543806: 27 bình
- Ta cũng không biết kêu cái gì biệt danh: 20 bình
- Hồ ly có rư/ợu: 20 bình
- Tổ Long là cha ta: 10 bình
- 26830409: 8 bình
- Mạch thượng nhân như ngọc, rơi anh kỳ phi: 5 bình
- Minh trạch ưu: 4 bình
- Ngải linh vẽ phương, hồng thùng phía dưới, tiêu Tương thủy đ/á/nh g/ãy: 1 bình
- 4.29: 1 bình
- Diệp muộn sương m/ù: 1 bình
- Đi đến thủy nghèo chỗ, ngồi xem vân khởi: 1 bình
Vô cùng cảm tạ sự ủng hộ của đ/ộc giả, tác giả sẽ tiếp tục nỗ lực!
Nền
Cỡ chữ
Giãn dòng
Kiểu chữ
Bạn đã đọc được 0% chương này. Bạn có muốn tiếp tục từ vị trí đang đọc?