Lý Thế Dân chẳng buồn để tâm tới sự khác biệt về mẫu sinh giữa triều Đường và thời Chiến Quốc. Dù sao Hoàng Kim Qua cũng có thể cho mấy ngàn cân thóc mỗi mẫu. Hắn chỉ muốn biết làm sao để có được giống báu này, để những năm mất mùa sau này chẳng còn đ/áng s/ợ.
Nhìn những quả vàng rực rỡ phủ kín chân trời như đang vẫy gọi, Lý Thế Dân kích động nói: "Phụ Cơ, Khắc Minh! Thiên mạt chẳng chỉ hiện ở Đại Đường, các triều đại khác cũng thấy được. Thế thì sách này ắt bị tranh giành ráo riết."
Trưởng Tôn Vô Kỵ cùng Đỗ Như Hối gật đầu hiểu ý: "Điện hạ yên tâm, hạ thần sẽ lệnh cho bộ Binh điều động dân phu cùng binh sĩ chép sách ngay."
...
Thời Hồng Vũ
Chu Nguyên Chương nín thở ngước nhìn thiên mạt, tính nhẩm: Mẫu sinh bốn ngàn cân. Nếu theo thời Chiến Quốc, sang triều Minh chẳng phải thành một vạn hai ngàn cân? Nghĩ tới con số khủng, hắn lắc đầu: "Vô lý! Chắc tính theo mẫu sinh thời thiên mạt. Vậy sang Đại Minh là ba ngàn sáu trăm cân!"
Một thạch triều Minh bằng một trăm bốn mươi cân, tức gần hai mươi sáu thạch. Lúa mì phương Bắc mỗi mẫu chỉ được hơn một thạch, lúa nước phương Nam may ra hai thạch. Một người lớn mỗi năm ăn hết ba đến bốn thạch, trẻ con hai thạch. Gia đình năm miệng cần mười hai đến hai mươi thạch, ít nhất phải hai mươi mẫu ruộng hạng nhất mới đủ nộp thuế xong nuôi sống nhà. Chưa kể chi tiêu khác, phải cần ba mươi đến năm mươi mẫu. Nhưng ruộng tốt đâu nhiều thế? Ruộng x/ấu thời bình còn đỡ, gặp mất mùa thì khổ sở vô cùng.
Nếu có Hoàng Kim Qua như thiên mạt nói, mỗi hộ trồng vài mẫu thì thiên hạ hết đói kém. Nhưng làm sao mới có được giống này? Trước đã có khoai lang, ngô mẫu sinh ngàn cân, nay lại thêm Hoàng Kim Qua bốn ngàn cân. Hậu thế sống sung sướng lắm thay!
Chu Nguyên Chương chợt buồn. Thuở khởi nghĩa, hắn chỉ mong no bụng. Sau nắm quyền, suy nghĩ đổi khác. Nửa đời trước chịu nhiều đ/au khổ, hắn muốn để lại thái bình thịnh trị, sự nghiệp ngàn năm cho con cháu, để chúng tự hào khi nhắc tới tổ tiên, chứ không oán trách tổ tông bất lực khiến đời đời nghèo khó.
Hắn làm được, nhưng chẳng mấy vui. Thiên hạ vẫn còn bao kẻ đói rá/ch, vật lộn giữa trời đất như chính hắn ngày trước. Muốn giữ cơ nghiệp Đại Minh, phải cho bách tính đủ sống. Hoàng Kim Qua này, dù tận chân trời góc biển cũng phải tìm bằng được!
...
【Thực ra so bí đỏ, ngô thích hợp làm quân lương hơn. Dù mẫu sinh chỉ 1.600 cân - thua bí đỏ - nhưng dễ tích trữ. Phơi khô xay thành bột ngô có thể cất cả năm. Bột ngô làm bánh, cháo đều được, dù không ngon bằng bột mì vì là thô lương.】
“CHỈ 1.600 cân?” - Cổ nhân các thời đại: Ngươi nói nghe được không? Dù vua chúa không rành nông tang cũng biết 1.600 cân là con số khổng lồ! Hậu thế sao vậy?
Dù có Hoàng Kim Qua bốn ngàn cân đang chói lọi, nhưng 1.600 cân lương chính vẫn đáng trân quý! Với cổ nhân, Hoàng Kim Qua tuy cao sản nhưng nhiều nước, không bằng lương thực thuần túy.
【Triệu Phi không dùng ngô làm quân lương vì giống hệ thống cho là giống lai, không thể để giống. Muốn có giống ngô tốt phải mất nhiều năm. Giống thường mẫu sinh chỉ nghìn cân, muốn cao hơn phải chăm đất, bón phân. Giống lai dễ đạt 1.000 cân. Triệu Phi không kiên nhẫn mười năm nên chọn bí đỏ ít kén đất, dễ để giống.】
Lão nông các triều đại nghe vậy trầm tư. Họ vẫn chọn hạt mẩy chắc, cày bừa cẩn thận, nhưng năng suất chẳng tăng bao nhiêu. Tại sao nông dân thiên mạt lại làm được? Họ gây giống thế nào?
Lão nhân mắt đục ngầu bỗng sáng lên: “Giá mà biết cách, ta nguyện dành cả đời để tạo giống cao sản!”
...
【Tin Triệu Phi trồng trọt trong cung nhanh chóng đến tai Đại M/a Vương Doanh Tắc. Tần Chiêu Tương Vương vốn tò mò vì sao nàng trốn được từ Triệu về, bèn triệu kiến.
Doanh Tắc hỏi: “Sao phải tự trồng rau? Thiếu ăn sao?”
Triệu Phi đưa ra củ cải trắng nặng bốn, năm cân: “Đây là ‘nhân sâm huynh đệ’, có thể hạ khí, tiêu thực, nhuận phổi, giải đ/ộc. Không bổ như nhân sâm nhưng già trẻ đều dùng được. Vị th/uốc nhẹ, chế biến thành món ăn rất ngon. Thần thiếp m/ua từ một vị cao nhân huyền bí khi ở Triệu. Vị ấy còn tặng hạt giống một loại lương thực thần kỳ, nên thần thiếp trồng thử.”
Doanh Chính đứng bên gi/ật mình: “Đây chẳng phải củ cải mẫu sinh năm ngàn cân sao?” Vì trồng quá nhiều, bên Triệu b/án mãi không hết. Rẻ mạt, chỉ dân nghèo m/ua mà cũng ít người tin rau ngon dễ trồng thế.
Suốt thời gian đó, hắn ăn đủ món từ củ cải: viên th/uốc, thịt kho, bánh bao, canh sườn... Dù ngon nhưng giờ nhìn là ngán.】
Tần Thủy Hoàng nghe “giải đ/ộc” thì gi/ật mình, đến đoạn “mẫu sinh năm ngàn cân” lại nhăn mặt. Chợt nghĩ: “Ta năm tuổi làm con tin nước Triệu, ăn rau dại mặc vải thô, nào được sang trọng như sách nói!” - Quá phóng đại và bịa đặt!
Quần thần trố mắt: “Năm... năm ngàn cân? ‘Nhân sâm huynh đệ’ cao sản thế ư?”
Phù Tô đang xem sách th/uốc, ngẩn đầu lên: “《Bản thảo cương mục》ghi củ cải có thể tiêu tích trệ, thanh nhiệt, hóa đàm, thông khí huyết, giải đ/ộc. Củ lá đều ăn được, muốn xào, muối, dầm giấm, nấu canh đều được, xứng danh ‘rau có lợi nhất’. Nhưng không ngờ ‘huynh đệ’ này lại cao sản đến thế!”
...
Hán Vũ Đế thở dài: “Hậu thế còn bao nhiêu lương thực cao sản nữa?” Sao không nói hết một lần cho xong! Nhiều giống thế này, nhân khẩu hậu thế hẳn rất đông. Nếu có chúng, ba mươi năm nữa nhân khẩu Đại Hán sẽ tăng gấp bội. Dân đông thì đất rộng, đ/á/nh xong Hung Nô, Nam Việt, di dân tới đó. Không bao lâu, những vùng ấy sẽ thành lãnh thổ Đại Hán!
Lưu Triệt khóe miệng nhếch lên đi/ên cuồ/ng, hắn muốn lập nên thành tựu vĩ đại hơn cả Hán Vũ Đế trong sử sách.
Hơn nữa, hắn còn muốn đặt ra quy củ cho người Hán —— Tôn sùng Hán tộc, lấy làm vinh quang, khắc sâu lịch sử Hán tộc vào tâm khảm.
Thiếu tôn sùng Tần, mê mẩn Đường!
Dựa vào đâu để chúng tự nhận là chủ nhân của kỹ thuật luyện sắt, chế giấy, giống lúa cao sản...? Còn cả sách sử, nhưng với hắn chỉ có mỗi sách th/uốc?
Hắn không phục!
Lòng dạ Lưu Triệt sục sôi, tay hắn thành thật bấm vào góc dưới bên trái chiếc xe vàng nhỏ: "Sao vẫn chưa vào xem?"
Hắn thực sự không muốn nghe Triệu Phi kể về Tần Thủy Hoàng trồng được bao nhiêu thứ, cũng chẳng thiết tha nghe chuyện Thủy Hoàng được ăn uống phong phú thế nào. Đưa sách đây, hắn tự xem!
......
【Xin giải thích với mọi người về ng/uồn gốc của củ cải. Có hai thuyết: Một là củ cải có ng/uồn gốc từ nước ta, hai là xuất xứ từ vùng Địa Trung Hải, Tây Á, Đông Nam Âu [2].
Nếu theo thuyết thứ hai, củ cải hẳn đã du nhập vào nước ta từ thời Hán. Bởi dưới thời Đông Hán Hoàn Đế, khi đại hạn xảy ra, Hoàn Đế đã khuyến khích bá tánh trồng cải củ làm lương thực. "Cải củ" chính là tên gọi cổ của củ cải.
Cũng có thuyết cho rằng củ cải đã du nhập từ thời Tiên Tần, nhưng sử sách không ghi chép nên không thể khảo chứng.
Ghi chép sớm nhất về củ cải nằm trong sách "Nhĩ Nhã" với tên gọi "Lô bặc". Đến thời Đường, người ta gọi nó là "Ấm tùng", cho rằng cùng họ với cải trắng. Đến thời Tống mới gọi là củ cải, được ghi trong sách "Nông thư" của Vương Chân. Sang thời Minh, danh y Lý Thời Trân trong "Bản thảo cương mục" đã đề cao củ cải, từ đó tên gọi này được lưu truyền đến nay [3].】
Nghe đến cái tên quen thuộc, Vệ Thanh thốt lên đầy kinh ngạc: "Lô bặc?"
Ánh mắt Lưu Triệt lập tức đảo sang Vệ Thanh: "Trọng khanh biết thứ này?"
Vệ Thanh cung kính đáp: "Lô bặc là loại rau dại, lá xanh rễ trắng, có chút giống nhân sâm."
Lưu Triệt cười ha hả: "Người đâu, mau đi tìm lô bặc đây!" Năm ngàn cân nhân sâm huynh đệ tự tìm đến cửa, ha ha ha...
Vệ Thanh vội ngăn lại: "Bệ hạ, thần chỉ nói nó giống nhân sâm ở phần rễ nhỏ bé. Thần thấy... khác xa củ cải mà thiên mục nhắc đến."
Ý của hắn rõ ràng: Loại này sao có thể đạt sản lượng năm ngàn cân được?
Lưu Triệt: "......" Không phải nói nặng bốn năm cân sao? Ít nhất phải to bằng cổ tay mới được chứ?
**
Không chỉ Hán Vũ Đế, Lý Thế Dân cũng từ vui mừng chuyển sang thất vọng.
Lý Thế Dân vừa mừng rỡ: "Ấm tùng? Mẫu sinh năm ngàn cân?"
Nếu Uất Trì Kính Đức không nhanh miệng can ngăn, hắn suýt nữa đã hạ chỉ cho dân chúng đại trồng ấm tùng.
Uất Trì Kính Đức: "Không thể nào! Thứ này thần từng trồng hồi nhỏ, cao lắm chỉ bằng nắm tay. Một mẫu làm sao được năm ngàn cân?"
Lý Thế Dân vừa nhen nhóm hy vọng đã vụt tắt: "Hóa ra giống tốt đời sau mới có sản lượng thần kỳ." Ấm tùng thời Đường họ chỉ bé bằng nắm tay.
Chu Nguyên Chương biết củ cải thời Minh không đạt năm ngàn cân, thở dài: "Dân đời sau sướng thật, trồng gì cũng cao sản. Dù chỉ có vài mẫu đất cằn cũng đủ no bụng."
Hắn không dám tưởng tượng miệng ăn đời sau nhiều đến mức nào – nhất định là con số kinh người.
......
【Quay lại câu chuyện. Tần Chiêu Tương Vương lúc này đã bảy mươi tuổi, được xem là trường thọ hiếm có thời Chiến Quốc khi tuổi thọ trung bình chẳng dài.
Người già càng sợ ch*t, Doanh Tắc không ngoại lệ. May mắn thay, hắn không m/ê t/ín th/uốc tiên như Tần Hoàng hay Hán Vũ, chỉ chú trọng ẩm thực và sinh hoạt điều độ.
Triệu Phi dâng củ cải đúng lúc, lại khiến hắn tò mò về thứ "lương thực thần kỳ" nên ngầm cho phép nàng trồng trong cung.
Doanh Chính lẳng lặng đảo mắt: Vị tằng tổ phụ anh minh của mình lại bị lừa bởi... củ cải?
Thật không đành nhìn thẳng!
Triệu Phi rời đi cùng Doanh Chính, viện cớ nhớ con.】
Tần Thủy Hoàng: Hắn vẫn còn trong sách? Lấy hắn làm ví dụ có thích hợp không?
Hán Vũ Đế: Viết Tần Thủy Hoàng thì viết, kéo trẫm vào làm gì? Trẫm giờ đâu có uống th/uốc tiên, đừng quấy rầy!
【Triệu Phi dẫn Doanh Chính về tẩm cung, làm cho hắn bánh pudding sữa bò, vừa xoa đầu âu yếm: Con yêu, từ ngày theo phụ vương, con chẳng về thăm mẫu nữa. Có phải không thương mẫu rồi?
Doanh Chính cầm thìa ngây người: Chẳng phải con vẫn về mỗi ngày sao?
Do dự giây lát, hắn giơ tay vỗ nhẹ đầu Triệu Phi, bắt chước giọng điệu của nàng: "Ngoan nào~"】
【M/áu mũi muốn trào ra chưa? Không tin ư?
Coi này, đây là poster 8K tinh xảo: Thiếu niên bé nhỏ nhưng ẩn chứa sức mạnh phi thường. Hé lộ phía sau còn có thiếu niên thiên và trưởng thành thiên.】
Tần Thủy Hoàng không đành nhìn, đưa tay xoa mi tâm.
Phù Tô liếc nhìn poster trên thiên mục, lại lén nhìn phụ hoàng, trong lòng bất giác nghĩ: Phụ hoàng hồi nhỏ trông thế nào nhỉ?
Từ khi có trí nhớ, phụ hoàng chưa từng thân cận với bất kỳ công tử công chúa nào. Phải chăng thuở thiếu thời, phụ hoàng cũng từng khát khao tình thân này?
Những công tử công chúa trẻ tuổi khó lòng kìm nén, che miệng cười khẽ. Đẹp quá! Muốn có ngay!
Mấy vị công chúa đã tính học vẽ, nghĩ thầm: Giấy đã có, m/ua không được thì tự vẽ vậy. Biết đâu còn giống hơn!
**
Đại Đường
Uất Trì Kính Đức bất bình: "Sao hắn có manh em bé thiên, thiếu niên thiên, trưởng thành thiên? Tranh của ta chỉ là môn thần!" Khi đem về, vợ con cười nghiêng ngả.
Nhìn tranh Phù Tô, Vệ Thanh đều đẹp như giai nhân, hắn càng tức: "Hậu thế thiên vị quá!"
Lý Thế Dân nín cười: "Kính Đức, sách tên hắn thì có tranh hắn cũng phải."
Uất Trì Kính Đức gắt: "Sao không viết về ta? Vệ Thanh còn có truyện, ta đây?" Hắn xuất thân cưỡi ngựa, ta xuất thân thợ rèn; Hắn thất chiến thất thắng, ta cũp ba quan đoạt tám trại...
Phòng Huyền Linh cười: "Kính Đức, hậu thế thích viết nam nữ tuấn tú. Nhìn tranh kia, ai chẳng đẹp đẽ?"
Uất Trì Kính Đức: "......"
Đỗ Như Hối bổ sung: "Hơn nữa phải thành danh từ nhỏ. Chúng ta nổi tiếng quá muộn, không có duyên này."
Uất Trì Kính Đức: "Nông cạn!"
【Tháng chín, ngô chín. Lần này có cung nhân phụ trách, Triệu Phi chỉ làm mẫu lúc trồng và pha chế th/uốc trừ sâu, phân bón.
Ngô chưa thu hoạch xong, Triệu Phi đã nghĩ cách chế biến. Ai ngờ Doanh Tắc tịch thu sạch không chừa một cây.
Doanh Tắc: Ăn cái gì ăn! Đây là giống lúa mẫu sinh năm thạch! Phải giữ hạt giống để trồng càng nhiều.
Triệu Phi tức gi/ận: Ta trồng ngô để ăn chứ! Lại nữa, ngô lai tạp giữ hạt làm gì? Phải ăn tươi mới ngon!
Thấy mẫu thân tức gi/ận, Doanh Chính lén lấy vài cây ngô từ chỗ Doanh Tắc mang về.
Nhìn Doanh Chính ôm ngô từ xa đi tới, Triệu Phi cảm động nghẹn lời.】
Tần Thủy Hoàng vừa khen cách làm của tằng tổ, liền bị "chính mình" làm mặt dày.
Một công tử phu nhân nước Tần, một vương tôn nước Tần, các ngươi thiếu thốn đến mức ấy sao?
————————
[1] Ghi chép về công dụng củ cải: Tiêu tích trệ, thanh nhiệt, hóa đờm, thông khí huyết, giải đ/ộc... Rễ lá đều dùng được, có thể ăn sống, muối dưa, kho, xào, nấu canh... Là thức ăn có lợi bậc nhất —— Lý Thời Trân, "Bản thảo cương mục"
[2][3] Theo Baidu Bách Khoa - Ng/uồn gốc củ cải
Cảm ơn các đ/ộc giả đã ủng hộ từ 2023-04-04 đến 2023-04-05. Đặc biệt cảm ơn những đ/ộc giả đã gửi tặng "Bá Vương Phiếu" và "Quán Dịch Dinh Dưỡng".
Cảm ơn đ/ộc giả đã tặng:
- Nước cạn lựu đạn: 20 bạn
- Lựu đạn: Thanh Nịnh
- Địa lôi: Đứa Con Yêu
- Quán Dịch Dưỡng: Free-Whisper (100), Vạn Cổ Trường Thanh (50), Khả Ái Đa (10), Mộng Cổ Kim (5), Một Hứa Thâm Tình (4), Kỳ Lân (3), Sách Mèo, Nước Đường, Trong Mộng (2), Tuyết Hoa Cúc Lệ, Mò Cá, Mây Trăng, Khổng Minh Tiên Sinh (1)
Xin chân thành cảm ơn sự ủng hộ của mọi người!
