Khanh Mạnh Chúc gọi điện mời Chu Yến đến nhà ăn thịt ngỗng.
Chu Yến nghe xong cười lớn: "Mày mời tao đến nhà ăn ngỗng hay mời tao đến nấu nướng đấy?"
Khanh Mạnh Chúc cũng bật cười: "Không phải mày bảo có nguyên liệu ngon thì gọi sao? Con ngỗng nhà tôi toàn ăn rau củ với cỏ dại, đảm bảo ngon lắm. Đi không?"
Chu Yến gật đầu: "Mày nói thế thì chiều tan làm tao qua xem thử."
Triệu Hòa Hi đứng bên nghe lén, thấy Chu Yến đồng ý liền hét vào điện thoại: "Anh Chu! Yêu anh lắm! Tụi em chuẩn bị sẵn ngỗng rồi, mau đến nhé!"
Chu Yến càu nhàu: "Uyển Cự! Đừng có mà yêu với chả thương lúc này!"
Triệu Hòa Hi bên này cười khành khạch.
Chu Yến suy nghĩ rồi nói thêm: "Khoan làm thịt ngỗng vội, đợi tao đến đã. Mổ ngỗng cũng phải có kỹ thuật, lỡ làm rá/ch da thì khó chế biến lắm."
Khanh Mạnh Chúc đồng ý: "Được, tụi em đợi anh qua rồi cùng phụ giúp."
Chu Yến tỏ ra rất hào hứng với con ngỗng, vừa tan làm đã xộc đến ngay. Hai vợ chồng Khanh Mạnh Chúc đã dắt con ngỗng về nhà chờ sẵn.
Chu Yến nhìn con ngỗng to b/éo liền tấm tắc: "Được đấy! M/ập mà đẹp mã nữa. Cân thử chưa? Nặng bao nhiêu?"
Khanh Mạnh Chúc lắc đầu: "Chưa, để em lấy cân."
Chu Yến tự tay đặt con ngỗng đã buộc ch/ặt lên bàn cân: "Mười ba cân sáu lạng, gần mười bốn cân. Đúng là ngỗng khủng!"
Khanh Mạnh Chúc nhìn số cân nói: "Nuôi to thế này chắc lời lắm."
Chu Yến gật gù: "Đương nhiên, nhất là ngỗng nhà mày chẳng tốn công chăm. Hai con chó chăn ngỗng của mày ngày đuổi ra đồng, tối đuổi về chuồng, đến thức ăn cũng tự ki/ếm được."
Khanh Mạnh Chúc cười: "Cũng không hẳn, ngày nào em chả phải quát tháo và chọn rau non cho chúng ăn, cực khổ lắm chứ!"
Chu Yến liếc Triệu Hòa Hi: "Mày tin không? Tao thì chả tin tí nào."
Triệu Hòa Hi chỉ biết cười trừ.
Khi họ bắt tay vào làm thịt ngỗng, hai con chó cùng cáo lông đỏ và rái cá đứng vây quanh, mắt không rời khỏi con mồi.
Trời lạnh, Chu Yến lười nhổ lông nên mang theo máy nhổ lông chạy điện. Nhờ công cụ này, công đoạn xử lý ngỗng nhanh hơn hẳn.
Minh Xuân Tích về đến nhà khi ngỗng đang xào. Mùi thơm lan tỏa khắp sân. Đám thú cưng nằm la liệt, mỗi lần có người qua lại lại ngước nhìn theo đến khi khuất tầm mắt, ánh mắt đầy thèm thuồng.
Minh Xuân Tích xoa đầu hai con chó. Mùa đông khiến lông chúng dày và mượt, đặc biệt là đôi tai mềm mại. Khi được vuốt ve, chúng còn biết dụi đầu vào lòng bàn tay.
Khanh Mạnh Chúc thò đầu từ bếp ra reo lên: "Anh về rồi à?"
Minh Xuân Tích gật đầu: "Cần phụ gì không?"
Khanh Mạnh Chúc lắc đầu: "Khỏi, anh nghỉ đi, lát nữa ăn cơm thôi. Sắp xong rồi."
Chu Yến thường không thích người khác vào bếp khi nấu nướng, nhưng hôm nay cần xử lý nhiều nguyên liệu nên phải nhờ hai vợ chồng phụ giúp, còn anh tập trung nấu ngỗng.
Đồ ăn cho đám thú cưng được làm xong trước. Khanh Mạnh Chúc và Minh Xuân Tích bưng thau cơm trộn thịt ngỗng ra. Ngửi thấy mùi, lũ thú nhỏ dựng cả người lên, mắt dán ch/ặt vào thau.
Phải mất lâu hai người mới dỗ chúng ngồi yên được. Vừa đặt thau xuống, cả bọn cắm đầu ăn ngấu nghiến. Hai con chó vẫy đuôi tít m/ù, vẻ khoái chí.
Khanh Mạnh Chúc nhìn mà thèm: "Muốn cư/ớp đồ ăn của chúng quá."
Minh Xuân Tích nắm tay anh: "Cơm mình cũng sắp xong."
Khanh Mạnh Chúc thở dài: "Còn lâu! Anh Chu bảo phải hầm nửa tiếng nữa, đói quá."
Minh Xuân Tích đề nghị: "Về ăn tạm ít đồ vặt?"
Khanh Mạnh Chúc lắc đầu: "Thôi, để bụng trống ăn ngỗng cho đã."
Mãi sau món ngỗng hầm mới hoàn thành. Cả nhà chia nhau bưng mâm dọn cơm. Giữa bàn là tô ngỗng hầm khổng lồ với những miếng thịt to, điểm xuyết ớt đỏ và tỏi tây trông rất hấp dẫn. Mùi thơm bốc lên khiến ai nấy đều nuốt nước miếng.
Khanh Mạnh Chúc cầm đũa lên xới: "Đừng ngồi ngắm nữa, ăn đi!"
Nói rồi anh gắp ngay một miếng bỏ vào miệng.
Tại quán thịt ngỗng lúc đông khách nhất, Khanh Mạnh Chúc thầm nghĩ: Đúng là linh châu dưỡng thủy từ Đại Nga mà ra!
Thịt ngỗng này thơm quá!
Bát canh ngỗng hầm xươ/ng tỏa hương thơm ngào ngạt, nước dùng trong veo, mùi thơm bốc lên ngào ngạt.
Có lẽ vì hầm lâu, lớp mỡ dưới da ngỗng đã tan chảy hết, thấm đều vào thịt khiến miếng thịt b/éo ngậy, mềm ngọt, ăn vào miệng tràn đầy vị ngọt, ngon vô cùng.
Khanh Mạnh Chúc hạnh phúc ăn một miếng thịt ngỗng lớn, xúc một thìa cơm đầy, cảm giác no căng tràn ngập bụng, vô cùng thỏa mãn.
Trời lạnh mà được ăn món ngỗng hầm thì còn gì bằng, bụng no ấm, người cũng ấm hẳn lên.
Mọi người chẳng ai nói chuyện, chỉ chăm chú ăn uống.
Các phần ngỗng khác nhau mang lại cảm nhận khác biệt.
Khanh Mạnh Chúc thích nhất là lòng ngỗng, thơm giòn sần sật, khi nhai phát ra tiếng kêu rôm rốp, ăn mà chẳng nhận ra là n/ội tạ/ng.
Ăn được một lúc, mọi người đỡ đói bụng, Chu Yến lấy rư/ợu mang theo ra mời mọi người.
Triệu Hòa Hi uống một ngụm, mắt sáng rỡ hỏi: "Rư/ợu gì thơm thế?"
Chu Yến đáp: "Băng tửu, làm từ nho băng trên cây lâu năm, hương trái cây đậm đà, hợp với món ăn nhiều gia vị thế này."
Triệu Hòa Hi tấm tắc: "Mát lạnh, ngọt dịu, uống sảng khoái lắm! Chu ca khéo chọn đồ uống gh/ê!"
Chu Yến cười: "Tôi cũng thích loại rư/ợu này lắm."
Khanh Mạnh Chúc nhìn chăm chú, hơi động lòng.
Chu Yến biết cậu sợ say, xoay chai rư/ợu lại: "Rư/ợu này chỉ mười ba độ, uống ít không say, muốn thử không?"
Khanh Mạnh Chúc ngập ngừng.
Minh Xuân Tích bên cạnh nói: "Uống đi, tôi không uống sẽ trông cậu."
Khanh Mạnh Chúc gật đầu: "Vậy tôi uống chút."
Chu Yến rót cho cậu ly đầy.
Khanh Mạnh Chúc nếm thử, thấy vị ngọt nồng dễ chịu, khen: "Chu ca chọn rư/ợu hay thật, hợp với món ngỗng hầm này lắm!"
Chu Yến cười: "Đúng vậy, nghe cậu mời là tôi nghĩ ngay tới chai này."
Khanh Mạnh Chúc uống thêm ngụm nữa, mắt lim dim: "Ngon!"
Lâu rồi không uống rư/ợu, hôm nay đồ ăn ngon, rư/ợu dễ uống, cậu uống nhiều hơn dự định.
Say rồi cậu chẳng nói gì, chỉ ngồi ngây người nhìn phía trước, hai má ửng hồng như pho tượng đẹp đẽ.
Triệu Hòa Hi trêu chọc cũng chẳng đáp.
Minh Xuân Tích nói: "Tôi đưa cậu ấy về phòng kẻo nhiễm gió mai đ/au đầu."
Chu Yến gật đầu: "Cứ tự nhiên, bọn tôi uống thêm chút nữa."
Minh Xuân Tích đỡ Khanh Mạnh Chúc về phòng, lấy khăn ướt lau mặt lau tay rồi đắp chăn cho cậu.
Khanh Mạnh Chúc say mềm, mắt dán ch/ặt vào Minh Xuân Tích, khóe miệng cong cong ngọt ngào.
Minh Xuân Tích không nhịn được hôn nhẹ lên má cậu: "Đừng nhìn nữa, ngủ đi."
Khanh Mạnh Chúc vẫn im lặng nhìn theo.
Minh Xuân Tích hôn thêm cái nữa, kéo chăn đắp kín rồi ra ngoài tiếp khách.
Khanh Mạnh Chúc thu ánh mắt, nhìn trần nhà.
Cậu không thật say, chỉ hơi chếnh choáng, đầu óc lâng lâng như chìm trong bông.
Tiếng nói bên ngoài văng vẳng như mưa xuân khiến lòng dịu lại.
Lăn qua lăn lại trên giường, cậu chợt nhớ tới gian hàng tinh tế từng m/ua linh tửu.
Băng tửu đã ngon thế này, không biết rư/ợu tiên trên kia ngon cỡ nào?
Cậu mở điện thoại truy cập gian hàng, vừa tìm ki/ếm vừa liếc nhìn cửa phòng.
Cửa đã đóng kỹ, cậu yên tâm tiếp tục lục tìm.
Gian hàng có nhiều linh tửu nhưng đều không m/ua được.
Cậu bướng bỉnh bấm liên tục, hệ thống nhắc "Không đủ điều kiện m/ua".
Nếu tỉnh táo đã bỏ cuộc, nhưng hôm nay cậu cứ bấm mãi.
Bỗng hệ thống trừ sạch số tinh tệ, m/ua về cuốn sách kỹ năng - Thổ Nhưỡng Sơ Cấp (0.5).
Khanh Mạnh Chúc bừng tỉnh, ngơ ngác nhìn thông báo.
Sách kỹ năng mà b/án theo cân? Sao lại là 0.5?
Minh Xuân Tích tiễn khách xong trở vào, tưởng cậu đã ngủ, nào ngờ thấy cậu ngồi thừ người, chăn tuột nửa người.
Anh bước tới: "Sao chưa ngủ? Lạnh không?"
Vừa chạm tay cậu định kéo chăn đắp lại thì bị Khanh Mạnh Chúc nắm cổ tay.
Minh Xuân Tích ngạc nhiên nhìn cậu.
Đôi mắt cậu trong veo chẳng chút say, mở miệng nói câu đầy hơi men: "Xuân Tích, tôi m/ua nửa cuốn sách!"
Minh Xuân Tích: "Hả?"
————————
Buổi chiều gặp gào!
