Chú ý bản cây dẫn đám hội viên đến một luống rau cải hữu cơ quản lý khóa. Nghe xong, mọi người nhao nhao bày tỏ sự ngưỡng m/ộ, vỗ tay rào rào.
Triệu Hòa Hi cùng Khanh Mạnh Chúc đến nơi đã thấy cảnh này.
“Thấy không?” Triệu Hòa Hi chạm khuỷu tay vào Khanh Mạnh Chúc, “Bác sĩ Cố của chúng ta vẫn rất được hoan nghênh đấy.”
Khanh Mạnh Chúc thì thào: “Vốn dĩ đã rất nổi tiếng, nhưng tôi không ngờ hiệu quả phổ biến khoa học lại tốt thế này. Có thể thấy mọi người đều nghe rất chăm chú.”
Triệu Hòa Hi nhìn về phía trước: “Đương nhiên rồi, cậu không thấy hội viên của chúng ta toàn là dân chuyên nghiệp sao?”
Khanh Mạnh Chúc chợt nhớ nhóm đồng nghiệp và bạn bè năm đó của Tân Phỉ thường xuyên để đồ ăn trước cửa nhà anh, lập tức hiểu ra. Đám đại thụ này có lẽ còn hiểu biết hơn cả họ về phương pháp phòng trừ sinh học trong nông nghiệp.
Chú ý bản cây liếc mắt thấy họ tới, kết thúc phần giới thiệu và giơ tay ra hiệu: “Khanh tổng chúng ta đã tới rồi, mời Khanh tổng chia sẻ đôi lời.”
Khanh Mạnh Chúc không ngờ bị đẩy lên sân khấu bất ngờ, thoáng luống cuống. May mà sau nửa năm rèn luyện, anh đã quen với sóng gió, liền tiến lên phía trước với nụ cười thân thiện.
Các hội viên vỗ tay chào đón, mời anh chia sẻ về kế hoạch trồng rau quả năm nay và một số kiến thức phòng trừ sâu bệ/nh.
Khanh Mạnh Chúc nghi ngờ hội viên mang “nồi niêu” tới “lớp học”, nhưng vẫn bình tĩnh chia sẻ vài câu chuyện nhỏ.
Khi chia sẻ xong, nhiều hội viên xin thêm WeChat của anh. Anh lấy điện thoại ra kết bạn, gần như thêm hết lượt các hội viên.
Buổi trưa, Triệu Hòa Hi sắp xếp cho mọi người dã ngoại nấu ăn bên ruộng. Nguyên liệu chính là rau củ hái tại vườn cùng các loại thịt hữu cơ chuẩn bị sẵn. Để tiện, mọi người dựng nồi lẩu ngay tại ruộng.
Mọi người bày ghế xếp ngồi quanh nồi lẩu, hít hà mùi thơm bốc lên nghi ngút, không khí vô cùng sôi động. Một vài hội viên cất tiếng hát, kéo theo cả nhóm đồng thanh hát vang giữa cánh đồng.
Khanh Mạnh Chúc và Triệu Hòa Hi ngồi ăn cùng hội viên. Cắm giữa đám người sôi nổi, ngay cả Triệu Hòa Hi cũng có phần trầm tính hơn.
Thấy mọi người tự túc chu đáo, Khanh Mạnh Chúc ngồi yên một góc. Triệu Hòa Hi kê ghế ngồi cạnh, đưa cho anh chai sữa đậu nành: “Vui nhỉ!”
Khanh Mạnh Chúc gật đầu: “Lẩu cũng ngon. Lần sau còn m/ua nguyên liệu của anh Chu nhé.”
Triệu Hòa Hi đáp: “Được, lát nữa tôi đặt hàng anh ấy. Lần sau mời hội viên vẫn làm thế này nhé? Hay ra bờ sông, cho mọi người tự hái rau dại. Giờ đang mùa rau đắng, rau má, hành củ đấy.”
Khanh Mạnh Chúc giơ ngón cái: “Ý hay đấy.”
Đến ba giờ chiều, hội viên dọn dẹp khu vực nấu nướng rồi lục tục ra về. Ai nấy đều khen chuyến đi vui, hẹn dịp khác quay lại.
Xem vòng kết nối bạn bè của hội viên, Khanh Mạnh Chúc thấy họ đăng đầy ảnh nhổ cỏ, học hỏi kiến thức và ca hát. Nhiều người còn trích dẫn tài liệu khoa học khen ngợi phương pháp trồng trọt hữu cơ của trang trại.
Khanh Mạnh Chúc lướt qua những bài viết chuyên môn, âm thầm rút ngón tay định bình luận.
Khi Minh Xuân Tích về, anh đang ngủ gật ngoài sân. Minh Xuân Tích sờ trán anh: “Khó chịu à? Sao không vào giường ngủ?”
Khanh Mạnh Chúc ngáp dài: “Lúc đầu định đọc tài liệu, ai ngờ đọc một lúc là ngủ mất.”
“Hôm nay tiếp hội viên mệt không?”
“Không mệt. Chỉ uống chút rư/ợu nên buồn ngủ thôi.” Anh ôm eo Minh Xuân Tích, “Hội viên chúng ta tuyệt lắm, để em xem họ đăng gì này.”
Hai người cùng xem qua vòng kết nối bạn bè của các hội viên. Minh Xuân Tích chỉ cho anh biết đây là giáo sư trường nào, kia là chuyên gia lĩnh vực gì.
Khanh Mạnh Chúc nghe một cách say sưa, kiểu này nhận ra người ta vẫn chơi rất vui.
Bữa tối, họ đơn giản ăn cơm chiên trứng. Hai con chó con ăn như ăn cơm bình thường, chỉ là giảm bớt gia vị.
Xong bữa, Khanh Mạnh Chúc hơi thèm pha trà nhưng sợ uống nhiều sẽ khó ngủ nên đành thôi. Cuối cùng, anh cùng Minh Xuân Tích uống chung nước trúc tươi làm thức uống.
Hôm sau, Khanh Mạnh Chúc ra sân sau lo pha trà. Mùa xuân đến, lá trà đã xanh mơn mởn. Anh hỏi thăm người có kinh nghiệm thì được biết giờ đã có thể hái lá về xao.
Lứa lá trà đầu mùa xuân này dù xao hay phơi khô đều cho hương vị khá tốt. Trước đây, Khanh Mạnh Chúc từng uống trà lá trúc phơi khô, thấy hương vị khá đơn điệu. Anh vẫn thích trà xao hơn vì mùi thơm đậm đà.
Thế là với hai cây trà sau nhà, anh hái lá rồi hong khô sơ, bắt đầu xao trong chiếc chảo sạch không dầu mỡ. Triệu Hòa Hi đến lúc anh đang bận xao trà, hương thơm ngào ngạt khắp sân.
Triệu Hòa Hi ngạc nhiên: "Cậu còn biết làm cả cái này?"
Khanh Mạnh Chúc thản nhiên: "Chỉ là trà tự uống thôi, xao đại khái vậy được rồi. Cậu ngồi chờ tí, sắp xong rồi."
Triệu Hòa Hi tò mò: "Thơm quá! Xao xong vị thế nào? Uống liền được không?"
Khanh Mạnh Chúc: "Được chứ, cậu đi đun nước, pha ngay tại đây luôn."
Triệu Hòa Hi bỏ đồ đang cầm, chạy vào bếp đun nước. Một lát sau, anh bưng ấm nước sôi ra: "Pha kiểu gì giờ?"
Khanh Mạnh Chúc: "Lấy hai cái ly ra, tôi cho ít lá trà vào."
Triệu Hòa Hi chạy vào lấy hai ly thủy tinh lớn. Khanh Mạnh Chúc dùng vá gỗ xúc vài lá trà bỏ vào mỗi ly rồi ra hiệu rót nước.
Triệu Hòa Hi hơi băn khoăn: "Pha đơn giản vậy thôi sao?"
Khanh Mạnh Chúc ngạc nhiên: "Cậu còn muốn pha kiểu gì nữa? Lá trà tôi vừa xao xong, sạch sẽ, pha thẳng là được."
Triệu Hòa Hi: "Tôi tưởng trà cậu tự trồng phải pha cầu kỳ kiểu tỉnh trà, hãm trà gì đó, còn yêu cầu nhiệt độ nữa chứ."
Khanh Mạnh Chúc cười: "Chúng ta đâu phải dân sành trà. Tự uống thì pha đơn giản thôi."
Triệu Hòa Hi rót nước sôi vào ly, im lặng chờ lá trà ngấm. Lá trà mới xao nở rất nhanh, chỉ vài giây nước đã ngả màu vàng hổ phách, hương thơm tỏa ra khác lạ, khiến lồng ng/ực nhẹ bẫng.
Triệu Hòa Hi hít sâu: "Thơm quá! Sao tôi thấy hơn cả trà ở Dịch Nham Bách gia năm ngoái nhỉ?"
Khanh Mạnh Chúc thầm nghĩ: "Dĩ nhiên rồi, tôi dùng phân bón đặc biệt mà." Nhưng anh chỉ nói: "Lá trà đầu mùa vốn khác, với lại tôi chăm bón kỹ. Cậu không thấy lá cây xanh mướt thế kia à?"
Triệu Hòa Hi: "Đúng đấy! Hai cây trà sau nhà cậu xanh mượt quá, không biết làm chậu cảnh cũng đẹp."
Khanh Mạnh Chúc: "Uống được đấy, nếm thử đi."
Trong chảo trà chưa xao xong, Khanh Mạnh Chúc sợ ch/áy nên chỉ đốc thúc bạn. Triệu Hòa Hi miệng nói "Đợi ng/uội" nhưng tay đã nâng ly thổi nhẹ rồi nhấp ngụm nhỏ.
Khanh Mạnh Chúc háo hức nhìn: "Thế nào?"
Triệu Hòa Hi nhấp thêm ngụm: "Khó tả quá."
Khanh Mạnh Chúc sốt ruột, tay vừa xào trà vừa bóp lá nóng hổi: "Cứ nói cảm nhận đi."
Triệu Hòa Hi: "Thơm lắm! Uống xong thấy ngọt hậu rõ, người khoan khoái. Tôi không sành trà, nhưng cậu b/án vài trăm một cân tôi cũng m/ua."
Khanh Mạnh Chúc: "Thôi nào, để tôi nếm thử."
Anh tranh thủ lúc xao trà nâng ly uống vội. Triệu Hòa Hi hỏi dò: "Sao rồi?"
Nước trà thơm ngát, vào cổ thấy lồng ng/ực nhẹ tênh, vị ngọt hậu đọng lại lâu trong miệng. Với chỉ số "sản phẩm tốt+", Khanh Mạnh Chúc biết đây là trà ngon nhưng không diễn tả được.
Triệu Hòa Hi thúc giục, Khanh Mạnh Chúc ngừng tay vài giây: "Giống cảm giác năm ngoái tôi uống trà sen ấy, thơm và khoan khoái."
Triệu Hòa Hi vỗ đùi: "Đúng! Đúng là cảm giác ấy, như uống trà sen xong, ng/ực nhẹ hẫng."
Khanh Mạnh Chúc: "Tôi cũng thấy vậy."
Triệu Hòa Hi: "Vậy đây là trà ngon hả?"
Khanh Mạnh Chúc: "Chắc vậy. Để tôi mời ông Mười Sáu đến nếm thử, ông ấy sành trà lắm."
Triệu Hòa Hi: "Tôi gọi điện cho ông ấy. Lâu không gặp, nhớ ông cụ quá!"
————————
Ngày mai gặp nhé!
