Trải qua một thời gian, không chỉ sen trong hồ lớn lên mà vườn rau nhà Khanh Mạnh Chúc cũng xanh tốt lạ thường.
Khanh Mạnh Chúc đang tưới nước trong vườn rau.
Đàm Văn Lỗi đi đến: "Nhà cậu trồng rau thế nào mà tốt thế?"
Khanh Mạnh Chúc liếc nhìn: "Nhanh à?"
Những cây cà, đậu, bí nhà cậu mới chỉ ra hoa, phải đợi nửa tháng nữa mới kết quả.
Đàm Văn Lỗi: "Nhanh đấy! Nhìn xanh tốt thế này, cậu ăn không hết đúng không?"
Đàm Văn Lỗi chỉ tay về phía vườn rau dền, hẹ và rau muống nhà mình, rồi nhìn sang những giàn dưa chuột, đậu đũa và cà chua đang ra quả: "Giờ không phải m/ua thức ăn nữa nhỉ?"
Khanh Mạnh Chúc gật đầu: "Đúng thế. Nhưng rau nhà cậu không sớm ra quả rồi sao? Hôm trước tôi thấy cành nào cũng oằn trĩu."
Rau trồng bây giờ, với đất phù sa màu mỡ, ra quả nhiều đến mức kinh ngạc.
Khanh Mạnh Chúc lúc đầu không dám ăn nhiều, cũng không ngờ rau lại sai quả thế. Nếu không b/án cho siêu thị, dù mười người như cậu cũng không ăn hết nửa mẫu rau này.
Đàm Văn Lỗi hài lòng với vườn rau nhà mình: "Năm nay được mùi, tôi chăm kỹ nên năng suất cao."
Khanh Mạnh Chúc cười: "Vậy thu nhập cũng khá nhỉ?"
Đàm Văn Lỗi lắc đầu: "Không hẳn. Rau nhiều thì giá không cao. Trước tính cho vợ về trồng rau cùng, giờ thôi vậy."
Vợ Đàm Văn Lỗi đang làm giúp việc ở thành phố, để cậu ở nhà trồng trọt nuôi hai đứa con đại học.
Khanh Mạnh Chúc an ủi: "Cố gắng thêm thời gian nữa thôi. Cần giúp cứ bảo, dạo này tôi cũng rảnh."
Đàm Văn Lỗi gật đầu: "Tôi mới thuê thêm hai người, lỡ có việc nhờ cậu giúp."
Hai người nói chuyện thêm lát rồi Đàm Văn Lỗi vui vẻ về ruộng. Khanh Mạnh Chúc tưới xong, cầm liềm c/ắt rau.
Các loại rau xanh đều có thể c/ắt rồi mọc lại. Hoa bí, đậu Hà Lan cũng có thể hái. Đặc biệt hoa bí đực, sau khi thụ phấn cho hoa cái, có thể hái xào hoặc luộc ăn. Khanh Mạnh Chúc mỗi ngày đều hái một nắm to.
Khi mang rau về nhà, cậu chọn phần non nhất để ăn, còn lại b/án cho siêu thị ki/ếm năm sáu tệ. Số rau thừa bỏ vào thùng ủ phân, vài ngày sau có dịch phân tưới lại cho rau, giúp cây thêm tươi tốt.
Phần rau già không b/án được giá, cậu trộn với ngũ cốc làm thức ăn cho đàn vịt. Ban ngày vịt ăn côn trùng dưới hồ, chiều cậu cho thêm rau nên chúng no nê. Được chăm sóc tốt, đàn vịt lớn nhanh trông thấy, giờ đã thay lông tơ thành vịt choai nặng hơn nửa cân, sắp đến lúc thịt.
Sáng hôm sau, Khanh Mạnh Chúc tưới ớt và rau xong, c/ắt rau về b/án rồi mang phần thừa đến thùng ủ phân sau nhà. Sau khi ủ xong, cậu mở nắp vạc lớn phơi phân bón lên men từ tóc và phân gà.
Vừa mở nắp, cậu phát hiện phân đã đặc quánh, khác hẳn hôm trước còn ướt. Dùng gậy gỗ khuấy thấy rất đặc. Gần như ngay lập tức, cậu nhận ra - phân đã lên men xong!
Cậu vội mở ứng dụng siêu thị quét phân. Tiếng bíp vang lên, màn hình hiện: "Phân bón lên men sơ cấp, hạng B, giá 4.17 tệ/kg."
"Thành công rồi!" Khanh Mạnh Chúc reo lên. Lần đầu cậu ủ 3000kg phân trong sáu vại lớn, tất cả đều lên men tốt. Có lẽ do dùng nguyên liệu thô nên chỉ đạt hạng B, lần sau cậu sẽ dùng rau tươi để cải thiện chất lượng.
Buổi chiều, Khanh Mạnh Chúc mang một thùng phân ra ruộng. Theo hướng dẫn, 1kg phân pha với 50 lít nước. Cậu cố ý chọn luống rau muống để thử nghiệm: một nửa tưới phân pha loãng, nửa còn lại tưới nước thường.
Đàm Văn Lỗi đi ngang qua thấy lạ liền hỏi: "Đây là đợt phân lên men hôm trước à? Nhìn như mực thế?"
Khanh Mạnh Chúc cúi nhìn thùng nước đen mượt: "Phân lên men kỹ nên pha ra thế. Tôi mới tưới thử một nửa để so sánh hiệu quả."
Đàm Văn Lỗi tấm tắc: "Cậu nghĩ xa gh/ê."
Hôm sau, khi Khanh Mạnh Chúc còn đang ngủ, tiếng gõ cửa thình thình vang lên.
Khanh Mạnh Chúc gi/ật mình tỉnh giấc vì tiếng đ/ập cửa dồn dập. Hắn với tay lấy điện thoại từ tủ đầu giường, màn hình hiện 6 giờ sáng. Lo có chuyện chẳng lành, hắn vội xỏ dép chạy ra: "Ai đấy?"
"Là tôi!" Giọng Đàm Văn lại vang lên đầy phấn khích, "Rau muống nhà anh cao hẳn một đoạn rồi!"
Nếu không phải trời đã sáng, tiếng gõ cửa gấp gáp cùng giọng nói hồ hởi lúc tinh mơ đủ khiến người ta sợ hãi.
Khanh Mạnh Chúc mở khóa cửa: "Thật không?"
Đàm Văn lại: "Tôi lừa anh làm gì? Vừa tưới nước xong, đi ngang qua thấy luống rau muống hôm qua anh tưới phân đã cao hơn hẳn mấy luống bên cạnh, nhìn rất rõ!"
Lòng Khanh Mạnh Chúc thắt lại. Phân bón giúp rau tốt đã đáng mừng, nhưng chỉ một đêm mà cao vọt thế này thì khác thường. Hắn nói ngay: "Tôi ra xem ngay."
Khanh Mạnh Chúc không kịp thay dép, lập tức cùng Đàm Văn lại ra vườn rau. Đến nơi, hắn thở phào nhẹ nhõm.
Nói là cao hẳn một đoạn, thực ra chỉ khoảng hai phân. Vì rau muống mọc san sát nên luống tưới phân nổi bật hẳn.
Đàm Văn lại nhìn hai bên vẫn không ngớt lời khen: "Chênh lệch rõ thế! Không ngờ phân ủ của anh tốt vậy, chỉ một đêm đã thấy hiệu quả."
Khanh Mạnh Chúc tỉnh táo đáp: "Rau vốn lớn nhanh, dù không tưới phân, một đêm cao vài phân cũng bình thường. Hơn nữa, tôi ủ mấy trăm ký cá, chẳng lẽ lại vô dụng?"
Đàm Văn lại gật gù: "Ừ, mấy trăm con cá mà không công hiệu thì uổng thật."
Khanh Mạnh Chúc: "Tôi cũng nghĩ vậy."
Đàm Văn lại nhìn luống rau, lẩm bẩm: "Tính toán..."
Khanh Mạnh Chúc: "Gì thế?"
Đàm Văn lại: "Tôi đang nghĩ, phân nhà anh tốt thế này, hay tôi cũng m/ua nguyên liệu về ủ thử? Nhưng chi phí cao quá, thôi vậy."
Đàm Văn lại ngắm vườn rau nhà họ Khanh, thở dài: "Tôi không theo nổi cách làm tỉ mỉ thế này đâu."
Mỗi năm Đàm Văn lại trồng hơn hai mươi mẫu, dù có máy móc hỗ trợ vẫn cực nhọc. Trong khi Khanh Mạnh Chúc chỉ canh tác sáu bảy mẫu, lại còn có đường ống tưới tiêu. Mức độ đầu tư của hai người khác xa nhau.
Khanh Mạnh Chúc: "Mỗi người một cách, tôi thấy lối canh tác của anh cũng hay."
Đàm Văn lại: "Tôi cũng nghĩ vậy. Nhưng phân của anh thật sự hiệu quả, đúng là tri thức tạo nên sức mạnh."
Thở dài xong, Đàm Văn lại vào ruộng hái rau. Hắn phải thu hoạch kịp trước khi xe đến chở đi b/án.
Khanh Mạnh Chúc ra đồng, không nỡ về ngay, bèn cầm vòi nước khởi động máy bơm tưới rau.
Trời nắng nóng, rau bốc hơi nước nhiều, tốt nhất nên tưới sáng chiều, ít nhưng nhiều lần thì rau mới non mượt. Nếu vài ngày mới tưới một lần, rau dễ già, lá vàng úa.
Tưới xong, Khanh Mạnh Chúc c/ắt rau mang về, chọn phần ngon nhất để ăn, còn lại b/án cho cửa hàng thực phẩm sạch.
Bữa sáng, hắn xào rau muống tỏi và nấu canh rau trứng ăn với mì. Rau tưới phân quả nhiên khác hẳn, cọng giòn ngọt, lá mềm trơn, ngon hơn trước.
X/á/c nhận phân bón hiệu quả, Khanh Mạnh Chúc bắt đầu tưới phân ủ cho các loại rau khác. Hắn còn định bón thêm cho ớt và sen.
Với sen thì dễ, hòa phân vào nước tưới vài lần là xong. Nhưng bón cho ớt thì khó hơn, phải đào lỗ cách gốc một gang tay, tránh chạm rễ gây ch/áy, sau đó lấp đất lại để nước không cuốn trôi phân.
Năm mẫu ớt, một mình Khanh Mạnh Chúc không xuể. Cây bón sớm nhất và muộn nhất có thể cách nhau cả chục ngày, đến khi ra hoa vẫn chưa xong. Hắn quyết định thuê người giúp như lần trồng ớt trước.
Lần này hắn mời ba người cũ: Phùng Ngưng Hương, Khanh Mưa Cần và Mầm Lan. Họ vui vẻ nhận lời và đến từ sớm.
Mọi người tụ tập tại nhà Khanh Mạnh Chúc. Hắn hỏi: "Các chị ăn sáng chưa?"
Phùng Ngưng Hương nhanh nhảu: "Ăn rồi, làm sớm cho đỡ nắng."
Trời nóng, họ đã hẹn làm từ sáng đến 11 giờ, nghỉ trưa rồi làm tiếp lúc 3 giờ chiều. Không ngờ họ đã đến từ 6 giờ.
Khanh Mạnh Chúc nói: "Vậy lát nữa nghỉ sớm."
Ba người đồng ý: "Ừ, phân đâu? Chúng tôi vác ra đồng luôn."
Khanh Mạnh Chúc dẫn họ ra vườn sau lấy phân và phát găng cao su. Thấy phân lạ, họ hỏi han. Hắn giải thích cách bón và hướng dẫn kỹ thuật.
Ra đồng ớt, cây đã cao gần nửa mét, tán lá xum xuê, xanh đậm như những chiếc ô nhỏ. Ruộng ớt nhà hắn trồng thưa hơn bình thường nhưng giờ đứng trên bờ nhìn vào gần như không thấy đất.
Phùng Ngưng Hương trầm trồ: "Ớt nhà cậu sao tốt thế?"
Khanh Mạnh Chúc: "Chăm chỉ mỗi ngày mới được thế này."
Mầm Lan nói: "Nhà khác cũng chăm mà không bằng. Ớt cậu chưa ra hoa, chắc còn cao nữa."
Phùng Ngưng Hương gật đầu: "Lá to thế này, chắc sai quả lắm."
Nói chuyện xong, mọi người bắt đầu bón phân. Khanh Mạnh Chúc quan sát thấy họ làm việc thành thạo, đúng kỹ thuật: mỗi gốc bón một nắm phân cách thân cây một gang tay.
—— Thực ra ớt nhà hắn trồng theo kiểu hai cây một hố, nhưng giờ hắn tính mỗi hố là một cây.
Khanh Mạnh Chúc hài lòng về cách làm việc của họ. Họ cũng khâm phục hắn.
Lúc nghỉ, Phùng Ngưng Hương cảm thán: "Tôi đi giúp nhiều nhà, không đâu sạch sẽ, đất tơi xốp như nhà cậu. Chắc cậu thường xuyên nhổ cỏ xới đất."
Khanh Mưa Cần nói thêm: "Đất không khô không ướt, tưới nước đúng cách nữa."
Khanh Mạnh Chúc: "Tôi chỉ trồng ớt và sen, nên chú tâm hơn."
Phùng Ngưng Hương giơ ngón cái: "Người có học như cậu làm gì cũng bài bản."
