Địch Hạnh nói sẽ dẫn khách hàng đến, quả nhiên đã dẫn theo mấy người nước ngoài tới.
Họ đến hôm ấy, Khanh Mạnh Chúc đang cùng Triệu Hòa Hi hứng nước trúc tươi ở sân sau.
Mấy ngày nay trời mưa, thời tiết hơi se lạnh, Triệu Hòa Hi chạy đôn chạy đáo bàn chuyện làm ăn, lại uống mấy bữa rư/ợu lớn nên bị cảm sốt.
Giờ cổ họng đ/au đến mức không nói được, người mệt mỏi rã rời.
Khanh Mạnh Chúc tạm thời lên núi ch/ặt vài cây trúc làm gậy, định hứng chút nước trúc tươi cho anh ta uống tạm, phần còn lại để dành uống dần.
Hai người đang nấu nước trúc tươi ở sân sau, những cây trúc tươi đặt trên lửa than, hai đầu có kê bát hứng, trông rất nguyên thủy.
Khi Địch Hạnh dẫn đoàn khách nước ngoài tới, thấy cảnh tượng này, ai nấy đều tỏ vẻ nghi ngờ.
Khanh Mạnh Chúc thấy rõ nhưng làm ngơ, mời Địch Hạnh giới thiệu mọi người.
Sau khi giới thiệu qua, họ tỏ ra tò mò về dịch trúc tươi, hỏi: "Đây là làm gì thế?"
Khanh Mạnh Chúc giải thích sơ qua công dụng của nước trúc tươi, rồi thay chén mới, hứng nửa bát nước trúc đưa cho Triệu Hòa Hi.
Triệu Hòa Hi cầm bát, nhấp môi thử nhiệt độ rồi uống cạn.
Anh thở phào, vẻ mặt nhẹ nhõm: "Đỡ hơn nhiều rồi."
Khanh Mạnh Chúc nhận lại bát, vỗ nhẹ vai anh an ủi.
Lúc này cả nhóm càng háo hức hơn.
Địch Hạnh hỏi: "Nước trúc tươi thật hiệu nghiệm thế sao?"
Khanh Mạnh Chúc liếc nhìn họ: "Muốn nếm thử không?"
Mấy người nước ngoài đồng loạt gật đầu, rõ ràng đều hiểu tiếng Việt.
Khanh Mạnh Chúc vào nhà lấy mấy cái cốc giấy, mỗi người rót nửa ly nước trúc tươi.
Họ không ngại ngần, cầm lên uống ngay.
Ngay sau đó, ai nấy đều ngạc nhiên.
Một người đàn ông lông lá giơ tay xoa ng/ực, vẻ mặt vừa sợ hãi vừa thán phục.
Triệu Hòa Hi đứng dậy, giọng khàn đặc: "Mọi người nói chuyện đi, tôi về trước nhé."
Khanh Mạnh Chúc vỗ nhẹ vai anh: "Về nghỉ đi, lát nữa tôi nhờ người mang cơm tới cho anh."
Nhóm Địch Hạnh vẫn đang thưởng thức công hiệu của nước trúc tươi.
Thấy Khanh Mạnh Chúc nhìn sang, Địch Hạnh cảm thán: "Nước trúc tươi thật thần kỳ, vừa uống vào cổ họng đã dễ chịu, mát lạnh thật sảng khoái."
Khanh Mạnh Chúc gật đầu: "Đúng vậy, y học cổ truyền rất kỳ diệu, thiên nhiên cũng vậy. Hôm nay các bạn muốn xem gì?"
Địch Hạnh đáp: "Ailes và mọi người muốn xem vườn ớt."
Người nước ngoài được nêu tên giơ tay: "Chúng tôi muốn xem vườn ớt trong điều kiện tự nhiên, được không? Nếu tiện, chúng tôi cũng muốn nếm thử."
Khanh Mạnh Chúc: "Không vấn đề. Chờ tôi hứng nốt chút nước trúc này rồi ta đi. Mọi người ngồi tạm đã, uống trà nhé?"
Địch Hạnh mắt sáng lên: "Có chứ!"
Khanh Mạnh Chúc lấy nước giếng nấu trà đãi khách.
Địch Hạnh từng uống trà nhà cô, rất thích.
Mấy người nước ngoài lần đầu thưởng thức trà thơm ngát, mặt mày đầy vẻ không thể tin nổi.
Một người còn mở ấm trà ra xem, khi thấy bên trong chỉ có lá trà và nước, vẻ mặt càng ngạc nhiên hơn.
Với nền tảng là nước trúc tươi và trà ngon, đoàn khách nước ngoài chẳng còn chút coi thường nào.
Họ theo Khanh Mạnh Chúc ra đồng.
Cánh đồng được quy hoạch gọn gàng, lối đi đủ rộng cho xe ba gác, từng luống cây trồng thẳng tắp.
Lúc này cây đang thời kỳ ra hoa kết trái, cành lá sum suê hoa trái, ong bướm lượn quanh, cảnh tượng tuyệt đẹp.
Giữa các thửa ruộng có hồ sen, những chú ngỗng trắng thong dong bơi lội.
Nhóm người nước ngoài nhìn công ty và cánh đồng của Khanh Mạnh Chúc, mặt lại nhuốm vẻ ngạc nhiên.
Những cánh đồng này được chăm sóc quá tốt, như một khu vườn, khác hẳn những nơi họ từng thấy.
Khanh Mạnh Chúc không để ý, dẫn họ thẳng đến ruộng ớt.
Năm mẫu ớt quy mô lớn, đang mùa quả chín rộ, đứng giữa ruộng như lạc vào biển ớt.
Vừa bước vào, mấy người nước ngoài bắt chước Địch Hạnh - hái ớt bẻ đôi cho vào miệng nếm thử.
Ớt nhà Khanh Mạnh Chúc thuộc loại cay vừa, nhưng ớt tươi có độ cay cao hơn.
Vừa nếm xong, họ đã xuýt xoa, mặt đỏ bừng.
Một người bị cay chảy nước mắt định dụi mắt, Khanh Mạnh Chúc nhanh tay nắm lấy tay anh ta: "Khoan, đừng dụi, cay vào mắt đấy!"
Người nước ngoài ngơ ngác: "Cảm ơn. Ôi, cay quá, thật đã!"
Khanh Mạnh Chúc hái cà chua đưa họ: "Ăn cà chua cho đỡ cay."
Mọi người cảm ơn rồi nhận lấy, ăn những quả cà chua mọng nước để dịu cơn cay.
Khanh Mạnh Chúc hỏi: "Ớt của chúng tôi thế nào?"
"Thật cay, vị ớt đậm đà quá!"
"Tuyệt vời! Đúng từ rồi - tươi ngon, dùng nấu ăn chắc hẳn rất đặc biệt."
"Tôi cảm nhận được mùi thơm bên trong. Nghe nói ớt phơi khô sẽ thơm hơn phải không?"
Khanh Mạnh Chúc gật đầu: "Đúng vậy, khi phơi khô sẽ có mùi thơm đặc trưng của ớt. Có người còn ngửi thấy mùi hạt và chút ngọt, nhưng cá nhân tôi thấy đó là mùi thơm thuần khiết của ớt."
Một người nước ngoài thốt lên: "Chà, nghe thật hấp dẫn, tôi nóng lòng muốn thử ngay."
Khanh Mạnh Chúc thừa thế mời: "Trưa nay mọi người đến nông trường dùng cơm nhé? Chúng tôi có ớt khô cùng nhiều nông sản khác."
Mọi người đồng ý và cảm ơn sự tiếp đãi của anh.
Khanh Mạnh Chúc gọi điện cho Chu Yến, nhờ chuẩn bị sáu suất ăn có dùng ớt, đồng thời dặn có bốn khách nước ngoài nên cần sắp xếp phù hợp.
Chu Yến nhận lời, bảo mọi người cứ tới.
Hồi ở tập đoàn cũ, ông chủ của Chu Yến rất thích đồ Tây và món tempura, thậm chí còn mời chuyên gia về đào tạo và cử nhân viên đi học. Hiện tại, đội ngũ của Chu Yến nấu đồ Tây cũng khá, dù không quá nhiều món.
Bữa trưa với khách nước ngoài chỉ là thông thường, không cần chuẩn bị cầu kỳ, cứ nấu như mọi ngày là được.
Khanh Mạnh Chúc dẫn đoàn tham quan ruộng, giới thiệu cà chua, ớt và các nông sản khác.
Mấy vị khách nước ngoài nhìn những rau quả tươi non, hỏi có thể hái ít làm salad không. Chúng mơn mởn, xanh mướt, trông thật hấp dẫn.
Khanh Mạnh Chúc đồng ý, chỉ cần đừng làm hỏng mầm cây.
Thế là họ hái măng tây từ luống cải, bí đỏ từ giàn cà chua, mỗi người ôm một bó rau củ.
Khanh Mạnh Chúc liếc nhìn, thấy họ chẳng khác gì đoàn hội viên tham quan trước đây.
Trên đường tới nông trường, Khanh Mạnh Chúc mang theo rau củ vừa hái.
Chu Yến ra đón, nhanh chóng sai người mang vào bếp, rồi Triệu Lân mời khách vào phòng riêng nghỉ ngơi.
Salad được mang ra ngay. Ai nấy đều hài lòng, có lẽ vì tự tay hái nên ăn ngon miệng hơn.
Một người khen: "Ngon tuyệt, đậm hương vị tự nhiên, tươi ngọt như đồ tiên!"
Người khác nói: "Tôi thích cải Brussels trong này. Không ngờ mùa này vẫn ngon thế, đây là món cải Brussels ngon nhất tôi ăn năm nay."
Salad nhanh chóng hết sạch.
Bếp lần lượt mang các món có ớt ra. Một trong số đó là súp lơ sốt Alfredo - món được cải biến từ công thức gốc. Sốt nấu sẵn, súp lơ luộc rồi nướng, ăn kèm sườn chiên rắc tiêu cay, vị đậm đà thơm ngon.
Để giới thiệu ớt, các món sau đều có thêm nguyên liệu này. Có món dùng ớt làm chủ đạo, có món chỉ điểm xuyết. Dù cách nào, từng món đều giúp khách cảm nhận trọn vẹn chất lượng ớt nhà Khanh Mạnh Chúc.
Khách nước ngoài nhìn nhau, thầm đã có quyết định.
Món cuối là canh gà hầm măng chua. Vì nguyên liệu khan hiếm, nông trường chỉ b/án theo chung. Mỗi chung 399k, hầu như khách nào tới cũng gọi.
Hỏi ý khách xong, ai nấy đều muốn một phần - không ai bỏ lỡ món canh đặc sản miễn phí.
Khanh Mạnh Chúc thiết đãi, khách vui vẻ nhận lời.
Sau bữa ăn, cả đoàn bàn chuyện đặt ớt. Một người đặt 5kg ớt tươi kèm 2kg ớt khô, số còn lại đặt 10kg tươi + 2kg khô. Họ nói sẽ cân nhắc đặt tiếp nếu dùng tốt, nhưng mong Khanh Mạnh Chúc chịu phí vận chuyển.
Khanh Mạnh Chúc đồng ý ngay, cam kết miễn phí vận chuyển cho đơn từ 10kg tới các thành phố lớn, khuyến khích giới thiệu bạn bè sẽ được giảm giá.
Khách hào hứng. Hai vị còn m/ua thêm cà chua, khen chất lượng và muốn hợp tác lâu dài. Họ cũng hỏi m/ua các loại rau củ khác.
Khanh Mạnh Chúc giới thiệu website b/án hàng của công ty, khuyên đặt hàng online.
Xong việc, mọi người ngồi trò chuyện. Khách nói ban đầu nghe Địch Hạnh giới thiệu còn hoài nghi, nhưng tra thông tin mới biết công ty nông nghiệp Khanh Mạnh Chúc uy tín thế nào, nên tìm tới.
Một người hỏi: "Hiện các bạn chủ yếu trồng rau địa phương, có tính trồng loại mang tính quốc tế hơn không?"
Khanh Mạnh Chúc hỏi lại: "Chẳng hạn?"
Khách hào hứng: "Hành tăm (leek). Tôi đang tìm ng/uồn hành tăm chất lượng cao. Nếu các bạn trồng được, tôi sẽ hợp tác ngay. Rau các bạn quá tốt, hành tăm chắc cũng tuyệt."
Khanh Mạnh Chúc biết hành tăm - loại hành vị nhẹ, thích hợp cho salad. Anh gật đầu: "Chúng tôi sẽ xem xét."
————————
Chúc mọi người Tết vui vẻ! Năm mới sức khỏe, thuận lợi, phát tài phát lộc!
Tối gặp lại!
