Khanh Mạnh Chúc có hai ngọn núi trúc đều sinh măng. Ban đầu, ngọn núi trồng trước sinh nhiều hơn một chút, ngọn trồng sau sinh ít hơn. Tuy nhiên, nhờ dị năng gia trì, sản lượng măng ở cả hai núi dần trở nên đáng kể.
Với số lượng măng lớn như vậy, Khanh Mạnh Chúc và Xuân không thể tự xử lý hết vì diện tích núi quá rộng. Anh đã ủy thác việc đào măng cho Công ty Nông nghiệp Khoa học Kỹ thuật Chúc Tích. Hàng ngày, công ty này hỗ trợ thu hoạch và vận chuyển măng về nhà anh để làm sạch, nướng sơ và c/ắt khối.
Phần ngọn măng được b/án cho Tinh Tế Thương Thành. Sau khi thương thành hút hết tinh chất, anh mang phần bã đi ủ phân. Mọi người tuy tiếc nhưng cho rằng đó là cách kiểm soát chất lượng.
Khanh Mạnh Chúc phơi khô phần măng non còn lại. Nhờ b/án ngọn măng, chỉ tiêu 1 vạn tinh tệ tháng này đã hoàn thành. Việc chế biến măng khô được giao cho công ty, đồng thời cũng do công ty đứng ra tiêu thụ.
Lô măng khô đầu tiên nặng 200 cân, chia thành 400 phần nhỏ 250g. Họ đăng b/án online và chia sẻ trên mạng xã hội, không ngờ ngày đầu đã ch/áy hàng. Hầu hết khách hàng đều là người địa phương.
Chu Yến - một khách hàng không kịp m/ua - đã nhờ Khanh Mạnh Chúc giữ lại phần cho mình. Nhận măng, anh liền gửi biếu bạn bè, nhiều nhất cho Lăng Đông Vũ, một tay sành ăn nổi tiếng.
Nhận được măng, Lăng Đông Vũ mừng rỡ mời bạn bè đến nhà thưởng thức: "Hôm nay có món măng khô hầm thịt đặc biệt!"
Khi mọi người đến, mùi thơm từ bếp đã khiến ai nấy thèm thuồng. Một người bạn háo hức mở nồi xem: "Ôi! Thịt ba chỉ ục ục với măng vàng ươm!"
Lăng Đông Vũ ngăn lại: "Đừng vội! Măng mới cho vào, cần thấm gia vị đã!"
Suốt bữa ăn, măng khô giòn ngọt hòa quyện với thịt mềm b/éo khiến mọi người gắp lia lịa. Ai nấy đều tấm tắc: "Măng này lạ thật - vừa giòn lại thơm nồng, khác hẳn măng thường!"
Lăng Đông Vũ hãnh diện: "Thế mới biết đồ ngon phải có người sành!"
Bữa tiệc kết thúc trong no nê. Nhóm bạn vỗ bụng bảo nhau: "Phen này về phải ăn chay cả tuần mới đủ!"
“Tay anh lẹ thật đấy. Hôm đó tôi thấy giá măng khô đắt quá, ngần ngừ không đặt trước, sau này định m/ua thì chẳng còn.”
“Tôi cũng vậy. Thấy nửa cân măng khô mà tới 1500, không biết làm bằng vàng hay bạc mà đắt thế, tính suy nghĩ lại. Ai ngờ quay lại đã b/án hết sạch.”
“Trước cũng m/ua đồ ăn nhà họ rồi, lúc ấy đã đắt hơn bình thường nhưng chưa tới mức này. Giá măng khô này quả là quá đáng.”
“Đúng vậy, nhưng đồ ăn ngon thật. Chẳng trách họ dám b/án giá này mà vẫn hết veo.”
“Thì dân Đằng Thành giàu có lắm mà. Người ta không sợ đồ đắt, chỉ sợ có tiền mà chẳng m/ua được đồ ngon.”
Có người thắc mắc: “Chờ đã, nhà họ đâu có b/án đồ ra ngoài? Sao mấy ông đều ăn được thế?”
“Ông không biết tiệm cơm Địch gia à? Họ m/ua đồ ăn từ đấy đấy. Tôi ăn đồ nhà họ ở tiệm Địch gia lâu rồi, tiện hơn tự nấu mà vị cũng ngon.”
“Tôi quen ông Khanh. Ông ấy thân với anh chàng ở Bình Khẩu thôn nên hay xin được đồ tốt.”
“Nhà họ thỉnh thoảng vẫn b/án đồ bên ngoài đấy. Như món canh tuyết nhĩ hạt sen hồi trước gió lớn ầm ầm chính là của họ. Trước cả canh, họ còn b/án hạt sen hơn 1000 một cân. Tôi thấy đắt quá không m/ua, sau này muốn m/ua cũng hết.”
“Giờ nhà họ làm canh tuyết nhĩ đóng hũ, mấy trăm một bình, đâu còn b/án lẻ hạt sen nữa? Nhưng mà canh đó ngon thật, ăn sướng miệng lắm.”
“Haha, tôi còn tìm tới tận nơi xin m/ua thẳng. Cậu thanh niên trẻ bảo phiền, khéo léo từ chối rồi bảo tôi qua Địch Thải Dũng m/ua.”
“Mà giờ họ có công ty rồi, chắc m/ua thẳng được nhỉ?”
“Chắc được đấy. Tôi biết phó tổng bên họ, vài hôm nữa hỏi xem có b/án lẻ cho cá nhân không.”
Khanh Mạnh Chúc không hề hay biết có nhóm người tham ăn đang bàn tán chuyện rau củ nhà mình.
Triệu Hòa Hi bất ngờ đề xuất cân nhắc làm cộng đồng hỗ trợ nông nghiệp, khiến anh ngạc nhiên.
Khanh Mạnh Chúc: “Không phải định năm sau mới bàn sao? Giờ ruộng chưa nhận được, muốn làm cũng chưa được mà.”
Triệu Hòa Hi xoa mặt: “Dạo này nhiều người hỏi quá, ngày nào cũng phải trả lời đi trả lời lại, phiền ch*t đi được. Thôi quyết định sớm luôn cho xong.”
Họ đã có kế hoạch b/án đồ ăn, không thể làm mất lòng khách tiềm năng. Việc trả lời hết người này đến người khác tốn thời gian khiến Triệu Hòa Hi bực mình.
Khanh Mạnh Chúc: “Vậy trước hết cần khảo sát xem liệu đây chỉ là tiếng nói của số ít hay thực sự có nhiều khách muốn hợp tác.”
Triệu Hòa Hi: “Tôi khảo sát rồi. Trước còn lo tranh khách với ‘Lợi Chúng Xã Liên’ - đối thủ lâu năm trong lĩnh vực cộng đồng hỗ trợ nông nghiệp. Nhưng ông biết bao nhiêu người đăng ký không?”
Khanh Mạnh Chúc: “Bao nhiêu?”
Triệu Hòa Hi: “7633 người.”
Khanh Mạnh Chúc “hự” đứng bật dậy, tròn mắt: “Bao nhiêu? Hơn 7000?! Sao nhiều thế?!”
Triệu Hòa Hi lấy điện thoại ra: “Tôi cho lập mấy nhóm, giờ đã 5 nhóm lớn, chỉ tính người điền form đã thế này, chưa kể khách tiềm năng. Nếu tính nốt, số lượng tăng gấp đôi cũng dễ.”
Khanh Mạnh Chúc sửng sốt: “Nhanh thật.”
Triệu Hòa Hi: “Đúng vậy. Hôm nọ tôi nói trong nhóm rau quả của mình đắt gấp đôi ba, ông đoán mọi người bảo sao?”
Khanh Mạnh Chúc: “Sao cơ?”
Triệu Hòa Hi ngẩng cằm, bắt chước giọng nhóm: “Họ bảo: ‘Mấy trăm một gói đắt đâu? Xem mấy loại nhập hữu cơ kia, hai quả cà chua 88 đồng còn bị tranh m/ua đấy!’”
Khanh Mạnh Chúc: “…… Người giàu nhiều thật!”
Triệu Hòa Hi trở lại giọng bình thường: “Người ta b/án giá đó được thì mình cũng chẳng sao. Lúc đó đóng gói sang trọng, đi theo hướng cao cấp, khác biệt với Lợi Chúng.”
Khanh Mạnh Chúc suy nghĩ, thấy cũng ổn.
Rau củ công ty họ tuy không dùng phân bón từ tóc hồng diếu, nhưng vẫn dùng nước hồ có cặn linh châu. Sau này dùng hạt giống đời hai hoặc giống ngon đã tuyển chọn, canh tác hữu cơ nghiêm ngặt, đủ thời gian thì chất lượng sẽ tốt.
Khanh Mạnh Chúc: “Vậy phát bảng khảo sát chính thức đi, thêm quà tặng nhỏ, phân tích thành phần khách hàng.”
Triệu Hòa Hi: “Khỏi cần phân tích, tôi biết rồi. Hiện khách quan tâm chủ yếu là bạn Minh Á Di, bạn lão Giả Tử, bạn Chu ca, khách chú Thái Dũng, à, còn có nhóm học thuật bên Năm——”
Khanh Mạnh Chúc: “Chờ đã, mối qu/an h/ệ họ rộng thế?”
Triệu Hòa Hi: “Chủ yếu mấy khách này đều ăn hoặc nghe danh đồ ăn nhà mình cả. Biết đồ ngon nên tự tìm đến.”
Khanh Mạnh Chúc cảm khái, không ngờ chẳng tuyên truyền gì nhiều mà tiếng tăm đã vang xa. Với dạng kinh doanh này, chất lượng quả là quan trọng nhất.
————————
Hẹn gặp buổi chiều!
