Tại khu vực trồng trọt quy mô lớn phía trước, Khanh Mạnh Chúc và những người khác đã mời một công ty chuyên khảo sát đất đai để lấy mẫu kiểm tra các thửa ruộng mà họ thuê.
Kết quả kiểm tra vừa được gửi đến, tình hình không mấy khả quan.
Triệu Hòa Hi cầm báo cáo kiểm tra trên tay: “Tất cả các nguyên tố trong đất đều không đạt chuẩn sao?”
Những thửa ruộng họ thuê do trồng trọt hàng năm nên đất đã bị cạn kiệt nghiêm trọng.
Trước đây, nông dân sử dụng nhiều phân hóa học nên các nguyên tố đa lượng như đạm, lân, kali trong đất vẫn còn đủ.
Tuy nhiên, các nguyên tố trung lượng như canxi, magie, lưu huỳnh lại bị rửa trôi nặng nề.
Các nguyên tố vi lượng như sắt, mangan, kẽm, đồng... cũng suy giảm đáng kể.
Triệu Hòa Hi trước đây chưa dám nghĩ sâu, cứ tưởng trồng trọt chỉ cần theo trình tự gieo hạt, tưới nước, bón phân, thu hoạch là xong. Anh không ngờ phía sau lại có nhiều vấn đề phức tạp thế.
Nhận kết quả kiểm tra, anh cảm thấy ê cả răng.
Triệu Hòa Hi hỏi: “Giờ phải làm sao? Tôi đi liên hệ m/ua phân bón nhé?”
Khanh Mạnh Chúc lắc đầu: “Chỉ m/ua phân bón thôi không đủ. Mỗi mảnh đất có tình trạng khác nhau, nếu bón phân đại trà thì nguyên tố nào thừa cũng gây hại. Hơn nữa, vấn đề không chỉ ở phân bón mà còn ở tính chất và kết cấu đất nữa.”
Triệu Hòa Hi nhìn kỹ báo cáo rồi thở dài: “Chúng ta có thể trả lại ruộng không?”
Khanh Mạnh Chúc: “Hợp đồng đã ký rồi, trả làm sao được? Vả lại, đất ở nơi khác cũng tương tự thôi.”
Triệu Hòa Hi đề xuất: “Vậy điều chỉnh đất trước đi? Cậu biết cách không? Hay mời chuyên gia về?”
Khanh Mạnh Chúc suy nghĩ: “Trước hết trồng cây phân xanh đi. Trong quá trình trồng, bổ sung axit photphoric canxi, amoni sulfat và kali magie sulfat. Sau đó dùng bột photphat để điều chỉnh độ pH.”
Triệu Hòa Hi nghe xong hoa cả mắt: “Không được, tôi chẳng nhớ nổi mấy thứ này. Cậu viết ra phương án đi, tôi xem phải làm thế nào.”
Khanh Mạnh Chúc gật đầu: “Tối nay tôi viết cho. Không cần vội, trước tiên trồng tử vân anh đã. Việc cải tạo đất đâu phải một hai năm xong ngay.”
Triệu Hòa Hi chợt nhớ ra: “Ruộng chúng ta thuê còn chưa chính thức nhận lại. Chủ ruộng nói cho dùng tạm nhưng nếu trồng cây gì có giá trị, e rằng có người sẽ gây khó dễ.”
Hợp đồng thuê ruộng đến đầu năm sau mới có hiệu lực. Dù hầu hết ruộng bỏ hoang và chủ đất nói tùy ý sử dụng, Triệu Hòa Hi vẫn thấy rủi ro quá lớn.
Khanh Mạnh Chúc đồng ý: “Vì vậy mới nên trồng tử vân anh trước. Nếu có ai đó đòi lại ruộng, chúng ta cũng không thiệt hại nhiều.”
Tử vân anh là một loại cây họ đậu dùng làm phân xanh, có khả năng cố định đạm từ không khí và giải phóng lân trong đất. Loại cây này sinh trưởng mạnh như cỏ dại, chi phí trồng thấp, chỉ cần gieo hạt rồi gần như không cần chăm sóc.
Khi trưởng thành, nó có thể dùng làm thức ăn và cây mật cho ong, là loại phân xanh đầu tư thấp nhưng hiệu quả cao. Nếu trồng thành công, họ còn có thể c/ắt lá cho tôm, ngao, gà ăn, tận dụng tối đa.
Triệu Hòa Hi gật đầu: “Nghe cậu vậy. Trồng tử vân anh trước, khi hợp đồng có hiệu lực chúng ta sẽ m/ua phân bón khác để cải tạo đất.”
Khanh Mạnh Chúc nói thêm: “Tôi cũng nghĩ thế, không cần gấp. Sau này chúng ta bổ sung thêm vi sinh vật có lợi để điều chỉnh đất về trạng thái phù hợp cho canh tác, chắc cũng không khó lắm đâu.”
Triệu Hòa Hi vò đầu: “Bổ sung loại vi khuẩn nào?”
Khanh Mạnh Chúc: “Có thể dùng các chủng vi sinh vật cải tạo đất. Tôi sẽ hỏi Chú Bản Thụ, nhờ bên đó m/ua giúp.”
Chú Bản Thụ đang xử lý hồ sơ đăng ký giống nấm với tỉnh, chờ phê duyệt. May mà thủ tục nay đơn giản hóa, không thì giờ này họ còn mải chuẩn bị tài liệu kỹ thuật.
Triệu Hòa Hi thở dài: “Nhân lực chúng ta quá ít, nếu có thêm người thì dễ làm hơn.”
Khanh Mạnh Chúc cười: “Không phải vì ít người mà vì tham vọng của ta quá lớn. Công ty nông nghiệp bình thường đâu cần ôm đồm nhiều việc thế này, làm đại khái là được rồi.”
Triệu Hòa Hi gật gù: “Đúng vậy, định hướng của ta khác biệt mà, tiêu chuẩn phải cao và nghiêm ngặt.”
Khanh Mạnh Chúc đề nghị: “Nếu cậu không đảm đương nổi thì thuê thêm trợ lý đi. Lợi nhuận công ty khá, tuyển thêm vài người cũng chẳng sao.”
Nấm tuyết hầm hạt sen và măng khô của họ b/án rất chạy, ki/ếm được kha khá. Giờ thuê người cũng đủ khả năng.
Triệu Hòa Hi từ chối: “Chưa cần, ruộng còn chưa chính thức nhận, chưa đến lúc tuyển người. Hơn nữa, măng khô chỉ là đại lý, lợi nhuận cũng không nhiều.”
Măng khô là sản phẩm cá nhân của Khanh Mạnh Chúc. Anh nhờ nhân viên công ty đào măng, phơi và b/án, lợi nhuận chính thuộc về anh chứ không tính vào công ty.
Triệu Hòa Hi nhấn mạnh: “Dạo này ki/ếm được chút tiền vất vả mà còn bận hơn nữa. Đừng mở rộng ẩu.”
Công ty nhỏ của họ có cấu trúc đơn giản. Khanh Mạnh Chúc và Triệu Hòa Hi là sếp, trong đó Triệu Hòa Hi đảm nhận hầu hết công việc lặt vặt. Anh thấy mình còn quản được nên không muốn thuê thêm người.
Sau khi xem ruộng, Khanh Mạnh Chúc đi bộ về nhà. Từ xa, anh thấy một người đang ngồi trước cửa.
Khanh Mạnh Chúc bước nhanh lại: “Bác Mười Sáu, sao bác đến đây?”
Ông Khanh Quốc Gây cười ha hả: “Mang hoàng tinh đến cho các cháu. Vừa đào được củ ngon, bổ thận ích tinh, mùa thu đông này bồi bổ đi.”
Khanh Mạnh Chúc nghe từ “bổ thận” mà ngượng: “Chúng cháu còn trẻ, chưa cần bồi bổ đâu ạ.”
Ông lão vô tư: “Trẻ càng phải bổ, già rồi bổ không kịp nữa.”
Khanh Mạnh Chúc đổi đề tài: “Hoàng tinh này ăn thế nào ạ?”
Ông lão nói: "Hấp gà hay hầm xươ/ng sườn đều được, rất bổ mà cũng không cần quá cầu kỳ."
Ông chuyên tâm tiễn họ mang Hoàng Tinh về, nói vài câu rồi vội quay lại, bảo tối nay phải sang nhà con trai ăn cơm.
Khanh Mạnh Chúc không tiện giữ ông ở lại, vội thu nhặt măng non, rau quả làm quà đáp lễ.
Hôm nay Minh Xuân Tích có cuộc họp, về muộn hơn. Khanh Mạnh Chúc tranh thủ nấu cơm trước.
Thấy trong tủ lạnh có xươ/ng sườn ướp sẵn gia vị, anh liền c/ắt chút Hoàng Tinh trộn vào rồi đem hấp.
Minh Xuân Tích về đến cổng đã ngửi thấy mùi th/uốc, hỏi: "Nấu canh à?"
Khanh Mạnh Chúc thò đầu từ bếp: "Không, hấp xươ/ng với Hoàng Tinh đấy. Ông cụ tặng, bảo bổ thận tráng dương."
Minh Xuân Tích đáp: "Chúng ta cần gì bổ bấy."
Khanh Mạnh Chúc: "Ông đã cho thì tiện tay hấp luôn. Chờ xem có ngon không, khó ăn thì thôi."
Lúc hấp xươ/ng, họ đã dành phần cho hai con chó.
Xươ/ng chín, Khanh Mạnh Chúc gắp riêng ra rồi chần qua nước sôi, trộn cùng đồ ăn khác cho cún.
Hai con chẳng kén chọn, ăn xươ/ng hấp Hoàng Tinh ngon lành.
Khanh Mạnh Chúc quay lại thấy chúng gặm xươ/ng rào rạo, bảo: "Hai đứa này dễ nuôi thật."
Hộ Pháp ngẩng đầu lên đáp: "Gâu!"
Khanh Mạnh Chúc: "Ăn đi, đừng nói chuyện."
Hộ Pháp: "Gâu gâu!"
Xươ/ng hấp Hoàng Tinh thoảng mùi th/uốc nhưng không khó ăn. Có lẽ xươ/ng ngon sẵn nên dù thêm vị lạ vẫn đậm đà.
Ăn tối xong, hai người ngồi cạnh bàn làm việc.
Đến hơn chín giờ tối, Khanh Mạnh Chúc mới cất "Phương án điều chỉnh thổ nhưỡng", chuẩn bị đi ngủ.
Minh Xuân Tích cũng tắt máy theo anh.
Tắm rửa, Khanh Mạnh Chúc liếc nhìn tinh thần Minh Xuân Tích: "Hoàng Tinh vẫn có tác dụng đấy chứ?"
Minh Xuân Tích ôm hôn vai anh: "Ừ."
Hoàng Tinh chẳng bổ thận mà khiến cả hai tiêu hao nguyên khí.
Hôm sau, Khanh Mạnh Chúc lặng lẽ nấu canh Hoàng Tinh thịt nạc.
Bổ báng thì phải bù, người trẻ đừng cố chấp.
Nhà họ nấu cơm chung cả người lẫn chó, chỉ khi nêm nếm mới múc phần cún ra trước.
Hầu hết món đều xào gần xong mới cho gia vị, nấu chung cũng chẳng sao.
Lần này nấu canh Hoàng Tinh, Khanh Mạnh Chúc không cho cún ăn.
Đồ bổ người, chó ăn nhiều không tốt.
Hộ Pháp và Hộ Vệ mũi thính, ngửi mùi canh thèm thuồng mà không được ăn nên tỏ vẻ nghi hoặc.
Chúng đứng trước mặt Khanh Mạnh Chúc: "Gâu gâu!"
Khanh Mạnh Chúc giơ cao bát lên kẻo chúng tranh mất: "Đây là th/uốc bổ người, chó con không ăn nhiều được."
Hộ Pháp: "Gâu gâu!"
Khanh Mạnh Chúc: "Mai nấu canh thịt khác cho, đừng kêu nữa."
Hộ Pháp không chịu, dụi đầu vào đùi anh: "Gâu!"
Khanh Mạnh Chúc vội đặt bát xuống đẩy đầu nó ra: "Nũng nịu cũng vô ích."
Minh Xuân Tích bên cạnh búng trán Hộ Pháp: "Về ăn cơm đi."
Hai con chó loanh quanh, Hộ Pháp kêu ầm ĩ nhất.
Khanh Mạnh Chúc đành móc thịt khô m/ua sẵn cho mỗi con một miếng, tạm dỗ chúng nín.
Khanh Mạnh Chúc uống canh, thì thầm với Minh Xuân Tích: "Lần sau phải lén uống thôi. Hai con tham ăn này, thấy gì cũng thèm."
Minh Xuân Tích liếc hai con chó: "Cũng không hẳn thèm, chủ yếu bất mãn vì không được đối xử công bằng."
Khanh Mạnh Chúc nhìn cún cười: "Đúng thật."
Hộ Pháp và Hộ Vệ thông minh, biết đuổi rắn, gà, vịt. Chúng coi mình là thành viên gia đình nên tự trọng cao, khác hẳn chó ngoài đường.
Nuôi thú cưng vậy đó, nhận cái hay cũng phải chịu cái dở.
Khanh Mạnh Chúc đã quen, nên cất Hoàng Tinh lên tủ cao kẻo chúng lục ăn mất.
Hai con chó tìm không thấy Hoàng Tinh, sủa ầm lên như ch/ửi bới sự keo kiệt của chủ.
Hai người bình thản nghe, chẳng bận tâm. Chó con mau quên, vài hôm nữa sẽ thôi.
Không ngờ hôm sau, Khanh Mạnh Chúc nghỉ ngơi ở nhà thì hai con chó đi tuần rừng về, vẫy đuôi mừng rỡ.
Chúng tiến đến trước mặt anh, lông ướt nhẹp dính bùn.
Khanh Mạnh Chúc định lấy khăn lau: "Lại chơi đâu về mà ướt thế này? Lạnh không biết à?"
Hộ Pháp và Hộ Vệ nhả mấy củ đen thui ra sàn: "Gâu gâu!"
Khanh Mạnh Chúc cúi nhặt lên, chà bùn thấy rễ cây quen thuộc – chính là Hoàng Tinh tươi.
Anh ngạc nhiên nhìn hai con: "Các con tìm Hoàng Tinh hoang ở đâu thế?"
Hai con chó: "Gâu gâu!"
Hộ Pháp vênh mặt đắc ý vẫy đuôi, như nói: "Chủ không cho, ta tự ki/ếm được!"
Hộ Vệ ngoan ngoãn đứng cạnh.
Khanh Mạnh Chúc: "Giỏi thật, biết đào dược liệu hoang rồi à?"
Hộ Pháp: "Gâu gâu!"
Thấy vẻ mặt kiêu hãnh của chúng, Khanh Mạnh Chúc ôm chúng vào lòng nựng: "Sao mà giỏi thế nhỉ?!"
————————
Ngày mai gặp nhé!
