Vương Tuyết Kiều hoàn toàn không biết danh tiếng của mình đã thay đổi thế nào. Nàng vẫn nghĩ mình chỉ là một người kiểm toán trung thực, chất phác. Ngay cả nghiệp vụ kiểm toán này cũng do Thẩm Lâm Khang tự động đưa cho nàng. Nàng biết làm sao được? Nàng cũng đành bất đắc dĩ mà nhận.

"Sổ sách này chính là do trẫm muốn tra! Hai kinh mười ba tiết đều đặt trên vai ta, lẽ nào lại rảnh mà tra mấy cái sổ sách vụn vặt của các ngươi?"

Trong khi Vương Tuyết Kiều sống phóng túng cả ngày, cảnh sát hai bên Quảng Đông và cảng đảo đều nháo nhào tìm cách đối phó.

Mấy tên anh em của Diệp A Hoan chạy trốn ra đại lục, tưởng rằng chỉ cần vào đất liền qua La Hồ Khẩu, không phạm tội thì cảnh sát hai bên không làm gì được chúng.

Thực tế, cảnh sát cảng đảo đã thông báo cho cảnh sát đại lục, gửi cả thông tin và ảnh chụp của bọn chúng.

Cư/ớp ngân hàng có sú/ng, lại tùy tiện gi*t người, ở đâu cũng là trọng tội. Đại lục không muốn loại người này xuất hiện, chỉ mong sớm thanh lý chúng đi.

Những kẻ vượt biên qua La Hồ đều bị biên phòng kiểm soát. Nếu dùng thuyền nhỏ cập bờ, ngư dân địa phương sẽ báo ngay cho lực lượng phòng vệ, thông báo cho cảnh sát nhân dân địa phương.

Khi bọn chúng đặt chân lên đại lục, toàn bộ hành tung đã lộ rõ.

Anh em Thẩm Lâm Khang cũng đến đại lục. Chúng định mời các chuyên gia nghiên c/ứu tâm lý nam giới, nhờ họ chọn lọc anh em mở lớp dạy cách khiến phụ nữ mọi tính cách dần sa bẫy.

Lúc này, cảnh sát Bằng Thành và Dương Thành đ/au đầu. Họ phân tích điểm chung của nạn nhân, đối tượng bị hại, bố trí cảnh sát nữ ẩn mình để dụ tội phạm. Nhưng chẳng có kết quả.

Những kẻ đó gần đây im hơi lặng tiếng, bờ biển La Hồ cũng không thấy vali m/a túy do phụ nữ vận chuyển.

Dù sao không phải cảnh sát nữ nào ẩn mình cũng thu hút tội phạm như nam châm... Hoặc giống Vương Tuyết Kiều - kẻ thích xen vào chuyện người khác, thích nghe bát quái - thực sự không nhiều.

Đa số người có thái độ "Thôi kệ, chuyện không dính đến mình thì đừng nhúng vào". Như việc trong quán bar thấy ai bỏ m/a túy vào túi người khác, người thường sẽ làm lơ rồi bỏ đi, tránh mang họa vào thân.

Không dính vào vết s/ẹo vàng, thì không có Băng Di. Không có Băng Di, vào tù sẽ bị b/ắt n/ạt, hoặc cam chịu từ vị trí tân binh thấp nhất. Nhiều tin tức không nghe được... Chủ yếu là không hiểu! Ai lại nói chuyện đường phố hay tiếng Quảng Đông với tân binh? Đánh đến hiểu mới thôi! Dù Vương Tuyết Kiều là trùm trong tù cũng không gánh nổi nhiều người, huống chi nàng còn phải ăn cơm, tắm rửa, ngủ nghê.

"Tính cách quyết định vận mệnh" - câu này mãi không lỗi thời.

...

Trên đại lục, anh em Diệp A Hoan, nhóm chuyên gia tâm lý nam và đàn em Thẩm Lâm Khang tụ tập một chỗ. Dù không hẳn quen biết nhau, nhưng danh tiếng đại ca mỗi bên đều nghe qua.

Dù Thẩm Lâm Khang công khai thề không đội trời chung với hành vi làm hàng giả của Diệp A Hoan, nhưng anh em hắn không dính dáng. Chúng chỉ làm ăn cư/ớp không kỹ thuật, không thuộc phạm vi Thẩm Lâm Khang nhắm đến. Đàn em hai bên không th/ù hằn, giờ lại cùng ở đại lục, cần gì chọc gi/ận cảnh sát?

Vui chơi hưởng lạc không tốt sao? Đúng lúc một chuyên gia tâm lý nam tổ chức đám cưới, mời tất cả tham dự.

Thật là một mũi tên trúng hai đích với cặp mới cưới. Nhà cô dâu biết rõ chuyên gia tâm lý phát tài bằng cách nào. Cô dâu còn giúp chỉnh lý hồ sơ những phụ nữ bị lừa - với cô ta, họ chỉ là thịt trên thớt. Cô không thông cảm vì cùng giới, mà tự tin chồng không phản bội. Mối qu/an h/ệ họ không dựa trên tình yêu phù du hay con cái, mà là lợi ích chung gắn kết.

Cô ta tạo kịch bản "mổ heo", ng/uồn phát tài cả nhóm, liên tục cập nhật theo thời đại. Thiếu cô, trình độ hiểu tâm lý nhóm chuyên gia sẽ giảm cả cấp độ.

Tiệc cưới tại khách sạn trung tâm thành phố, trang trí lộng lẫy ánh vàng. Món ăn toàn bào sâm vây cá, hải sản tươi sống - không cầu ngon, chỉ cầu đắt.

Khách mời: Mười bàn đầu là họ hàng nhà gái, hàng xóm - ăn mặc bình thường. Mấy bàn sau hiện rõ bản chất: đầu cạo trọc hoặc nhuộm hồng vàng, áo hoa quần bó, dây chuyền vàng to đùng, tay xăm rồng hổ. Nếu không cười đùa với tân lang, cứ như đi thu tiền bảo kê.

MC trên sân khấu chiếu ảnh cưới, ngợi ca tân lang mồ côi lập nghiệp từ tay trắng, tân nương hiền thục hỗ trợ chồng. "Trai tài gái sắc, duyên trời định!".

Đúng lúc MC say sưa, cửa hội trường mở. Hàng trăm cảnh sát lặng lẽ tiến vào. MC há hốc. Đàn em Thẩm Lâm Khang tưởng diễn kịch cảnh sát hộ tống, la hét ầm ĩ: "Ái ái á!".

Kịch bản khác xa tưởng tượng: "Không được động đậy! Giơ tay lên!".

Cảnh sát huy động hơn 1.500 người, bắt giữ hơn 100 thành viên đường phố Quảng Đông, thu 30 khẩu sú/ng. Đồng nghiệp tân lang kêu oan: "Chúng tôi là người tốt! Bắt làm gì?".

Ảnh "người tốt" này gửi cho nữ phạm ở trại giam Lão Lãm để họ nhận diện kẻ lừa mình. Thấy kẻ tưởng cả đời không gặp lại, các nữ nhân khóc lóc, hy vọng minh oan.

Cảnh sát Bằng Thành tranh giành chiến lợi phẩm: "14K cho các anh hết. Diệp A Hoan phải về chúng tôi - hắn phạm tội ở đây."

"Bọn chúng gi*t 3 người ở chỗ chúng tôi!".

"Bọn chúng cũng b/ắn sú/ng ở đây, hiện mới tìm được hai x/á/c, có thể còn giấu. Tội nặng hơn!".

"Ít nhất chia một nửa! Chúng từ chỗ chúng tôi chạy thoát.".

"Nhiều nhất một tên! Các anh không bắt được thì là của chúng tôi.".

...

Phạm nhân không ngờ bị đưa ra đại lục thẩm vấn. Ở cảng đảo, tiền mời luật sư giỏi thuyết phục bồi thẩm đoàn là xong. Không những khỏi tù, nếu được thông cảm còn được cảnh sát bồi thường. Đại lục khác hẳn: không có kịch tính biện hộ, luật sư chỉ nói "có ủy thác", "không xin né tránh", "không sai lầm", "giấy khởi tố nhất trí".

Luật sư đại lục thường dùng: "Nói xong, nếu không giải thích, xin tòa phán quyết".

Nghe quan tòa tuyên bố: “Nay Thiên Đình mở hơi chậm, sẽ không tiến hành tranh luận trực tiếp. Hai bên hãy nộp văn bản đại diện sau phiên tòa.”

Luật sư tiêu chuẩn đáp ngay: “Vâng vâng, được thôi, tài liệu sẽ gửi sau!”

Không luật sư, không hội thẩm, chỉ cần chứng cứ đầy đủ, thậm chí có thể kết án dựa trên lời khai trực tiếp.

Bọn họ khóc lóc đòi về cảng đảo thẩm vấn: “Thà vào Xích Trụ còn hơn gặp Diêm Vương.”

Lúc này, họ tin chắc thân phận cư dân cảng đảo - không, phải là thần dân Đế quốc Anh - rằng dù ở góc nào của thế giới, Vương quốc Liên hiệp Anh hùng mạnh sẽ luôn là hậu thuẫn vững chắc!

Nữ hoàng bệ hạ nhất định sẽ c/ứu họ!

Nếu chúng tôi bị người đại lục đ/á/nh, chẳng phải là t/át vào mặt nữ hoàng sao!

Tiếc thay, không phải thành viên nào của Khối Thịnh vượng chung cũng như Canada, sẵn sàng nhận tội phạm về nước.

Cảnh sát cảng đảo tranh đấu, không phải vì thể diện nữ hoàng, mà đơn giản vì thành tích xử án của họ.

Cảng đảo chỉ còn 5 năm nữa là trở về, mọi người đều coi đó là chân trời mới, cần gì phải cứng rắn với đại lục.

Nhóm giảng viên nam am hiểu nhân tính khóc lóc, lần lượt khai ra chuyện nhà. Tất cả đều x/á/c nhận - chú rể và cô dâu.

Cô dâu lên kế hoạch chọn người có tính cách, xuất thân phù hợp để hại người, cùng soạn kịch bản mổ heo cúng.

Chú rể phụ trách m/ua vali, nhập hàng, nắm chính sách hải quan và phân bố lực lượng cảnh sát, ấn định thời gian vận chuyển.

Kịch bản này khác với bản cảnh sát cảng đảo nắm được. Trước đó nghe nói người trong cuộc đang ở nơi trừng ph/ạt, dạy dỗ phụ nữ - chuyện gì đang xảy ra?

Tiếp tục truy vấn, phát hiện cảnh sát cảng đảo nhầm thứ tự sự việc.

Nhóm giảng viên nam trước đó từng hợp tác với một đại tỷ buôn sú/ng, sau đó vị này biến mất bí ẩn khiến họ mất ng/uồn thu, định giải tán.

Khi thương lượng, chú rể đứng lên tuyên bố muốn dẫn mọi người dùng qu/an h/ệ cũ, tiếp tục mở rộng, tạo huy hoàng mới.

Chỉ có điều trước kia thuần ch/ém gi*t, nay không có đại tỷ che chở, phải dùng th/ủ đo/ạn êm dịu hơn - lừa gạt những phụ nữ ngốc si tình.

Không có lão đại đ/è đầu, họ chỉ cần nuôi thân, không cần tranh mặt, giành địa bàn gây thương vo/ng vô ích, cũng không cần mở rộng hoạt động.

Dù lão đại có trở lại hay không, chỉ cần “tự trị”, tổ chức vẫn hoạt động bình thường.

Những tội á/c trước đây với đại tỷ không xảy ra trên đất Anh.

Hệ thống pháp luật Anh theo nguyên tắc “thẩm quyền”, khác với Trung Quốc đại lục - người Trung Quốc gi*t người Mỹ trên mặt trăng vẫn bị dẫn độ về xét xử.

Vì vậy, luật cảng đảo hay đại lục đều không có quyền truy tố người cảng đảo gi*t dân châu Phi trên đất Phi.

Tin truyền về cảng đảo, không ai nghi ngờ. Vương Tuyết Kiều lập kế cho 14K sang đại lục học cách buôn lậu th/uốc phiện qua vali, thực chất là để dụ họ vào tròng.

Người 14K và đàn em Diệp Á Hoàn đều cho rằng đây là âm mưu của gã giảng viên kết hôn hoành tráng, họ chỉ bị vạ lây.

Gã giảng viên lại nghĩ đàn em Diệp Á Hoàn cư/ớp gi*t quá trớn ở cảng đảo, đã dẫn mật thám tới cửa!

Ngay Vương Tuyết Kiều cũng không ngờ thu hoạch bội thu - bọn tội phạm dám tổ chức đám cưới giữa tửu điếm trung tâm.

Khuôn mặt chú rể từng xuất hiện ở nhiều tòa nhà cao tầng, giờ đứng ngay cửa tửu điếm nắm tay cô dâu mỉm cười chụp ảnh...

Để truy bắt những nghi phạm nguy hiểm này, cảnh sát toàn thành gần kiệt sức.

Họ lâu không được nghỉ, đi tuần dưới cái nóng như đổ lửa, mắt mờ vì theo dõi liên tục - từ đồn công an đến cảnh sát giao thông...

Họ oán gi/ận ngập trời, khắc sâu từng khuôn mặt tội phạm.

Nếu không bắt được những kẻ dám tổ chức tiệc cưới lộ liễu giữa tửu điếm trung tâm, còn treo băng rôn, trải hoa, ăn mặc lòe loẹt - thì thôi về nhà tắm rửa ngủ quách!

Khi kết thúc điều tra, sự thật rõ ràng, Vương Tuyết Kiều đã trở về trại giam.

Là người tuân thủ luật pháp nghiêm chỉnh, nói bốn ngày thì đúng bốn ngày - không sớm một ngày, một giờ, một phút.

Vương Tuyết Kiều trở về trong khung cảnh như đám rước: chiêng trống vang dội, cờ hoa phấp phới, khuôn mặt vui mừng khắp nơi - từ quản ngục đến tù nhân, tất cả đều chào đón Tuyết tỷ.

Điểm dừng cuối: bệ/nh xá trại giam.

“Trân Trân ~ Tuyết di mang kẹo cho con nè ~” Vương Tuyết Kiều móc từ túi ra mấy quả trứng đồ chơi.

Món này là trứng kỳ lạ, rất được trẻ em yêu thích.

Trân Trân chưa từng thấy, ôm khư khư không rời.

Nhân lúc Trân Trân che chắn, Vương Tuyết Kiều đưa băng ghi âm cho Allan.

Allan nhanh tay giấu vào ống tay áo. Hai người không trao đổi lời nào, như cùng chơi với trẻ.

·

·

Vương Tuyết Kiều trở về vào sáng sớm.

Tay trái cầm thực đơn cơm tù, tay phải cầm thực đơn cơm quản ngục, nàng tính toán nấu gì cho trưa và tối.

Tờ giấy bên phải bị tù nhân cạnh bên gi/ật lấy: “Hôm nay chị chỉ lo phần cơm quản ngục thôi!”

Chín người trong nhà bếp tin chắc Tuyết tỷ ra ngoài bị thương, giờ về dù không thấy vết tích nhưng chắc còn nội thương.

Sức khỏe kém sẽ ảnh hưởng nấu nướng.

Cơm tù nấu dở còn được bỏ qua, chứ cơm quản ngục không thể sai sót.

Bằng không quản ngục khó chịu, mọi người đừng hòng yên thân.

Họ muốn Vương Tuyết Kiều dồn sức phục vụ quản ngục chu đáo.

“Thôi được vậy.”

Ai dám không vui thì tự lo liệu!

Bữa tối quản ngục có gà, trong thực đơn ghi là gà kho tàu.

Gà kho tàu làm đơn giản: đun nước, bỏ gà, hành gừng, xì dầu vào, đậy vung ninh nhừ.

Tù nhân ăn gà mỗi tuần một lần - không phải đùi gà to mà toàn cánh gà bé như cánh bồ câu. Họ không kén chọn cách nấu.

Quản ngục khác hẳn. Hết ca có thể ra ngoài ăn ngon.

Đi làm đã mệt, ăn đồ dở càng bực.

Mấy ngày qua, Vương Tuyết Kiều nhớ nhất món gà sốt dầu hào - thơm lừng, mềm tan.

Thế là quyết định làm món này.

Nàng lấy từ túi gia vị ra quế, đại hồi, đậu khấu, hương diệp, thảo quả, cùng đường phèn.

Rồi đi chuẩn bị nguyên liệu.

Gia Di khoanh tay sau lưng đi tuần đến. Cô thật sự sợ Vương Tuyết Kiều lại gặp chuyện. Lần trước phải dỗ mãi đồng nghiệp gi/ận dữ vì không được uống canh.

Giờ nghe tin nàng về phụ trách bữa tối, mọi người lại tràn đầy mong đợi.

Dù trong tù không ai dám bất kính với Vương Tuyết Kiều, Gia Di vẫn không yên lòng.

“Hôm nay ăn gì?” Gia Di nhìn bàn đầy gia vị tò mò.

“Trưa ăn thịt luộc, tối làm gà sốt dầu hào kiểu Hoa hồng, thích không?”

“Ơ? Chị biết làm gà sốt dầu hào? Khéo bị dai lắm.”

“Nếu tôi làm dai thì tại con gà không ngon.” Vương Tuyết Kiều nhún vai.

Gia Di khẳng định: “Không thể nào! Gà hôm nay là gà đi mà!”

Việc cho các tù nhân ăn cũng chỉ là những món đơn giản như gà đông lạnh, không rõ đã đông bao lâu, hoàn toàn không còn vị tươi ngon, nhưng họ đành phải ăn.

Trước đây, thức ăn cho cảnh ngục cũng tương tự như vậy.

Tuy nhiên, nếu cảnh ngục ăn cùng đồ ăn với tù nhân, thì làm sao thể hiện được địa vị của quản ngục?

Sau khi công đoàn cảnh sát nhắc nhở và phê bình các cán bộ nhà bếp vài lần, cuối cùng họ đã đảm bảo rằng ít nhất đám cảnh sát được ăn gà đã được phơi nắng ngày hôm qua trước khi đưa vào kho đông.

Biết tin Vương Tuyết Kiều hôm nay sẽ trở về, người phụ trách m/ua thực phẩm đã xuống tay m/ua ba mươi con gà, sáng sớm gi*t mổ tươi ngay.

Vương Tuyết Kiều lặng người, đây là loại tin tưởng gì chứ? Chẳng lẽ họ không nghĩ cô sẽ bỏ trốn sao?

Việc thả người rồi đột nhiên biến mất ở đảo này không phải là chuyện hiếm.

Đúng vậy, ánh mắt họ đã bị che mờ... Nếu Vương Tuyết Kiều thực sự trốn vài ngày rồi mới quay về, chỉ cần đưa ra vài lý do, họ cũng sẽ nói: "Chỉ cần biết trở về là tốt rồi".

Vương Tuyết Kiầu nhanh chóng sơ chế gà, hỏi qua loa: "Nước chát ta nấu trước khi đi đâu rồi?"

Mọi người im lặng.

Cô lạnh lùng nhìn họ: "Các người đổ rồi à?"

"Không... không phải... trong canh có lông trắng."

"Đúng vậy, hỏng hết rồi, không dùng được."

Vương Tuyết Kiều tức gi/ận: "Mới mấy ngày mà các người đã để nó mọc lông trắng? Có tác dụng gì nữa!"

"Tại Ari, cô ta quên không nấu!"

"Rõ ràng là cậu bảo cậu sẽ nấu, nên tôi mới không động vào."

"Tôi có nấu mà, hôm kia nấu rồi..."

Vương Tuyết Kiều phẩy tay: "Thôi, đừng đổ lỗi nữa! Các người cứ trốn tránh trách nhiệm thế này, sau này ra tù rồi cũng sẽ bị bắt lại... Ari, cô đi nấu nước. Lisa, cô rửa gà..."

Trước đây trong nhà bếp chẳng ai nghe ai, chỉ có gia di có thể phân công việc. Nhưng gia di cũng không biết nấu ăn, lại không rõ khả năng từng người, nên phân công lung tung. Cứ để người yếu sức xào rau, người vụng về thái thịt. Nếu không phải vì trước giờ không đòi hỏi cao về đồ ăn, nhà bếp đã thành nơi khiếu nại từ lâu.

Giờ đây, Vương Tuyết Kiều - người mới vào tù không lâu - đã trở thành người lãnh đạo của họ.

Cô nói gì, họ làm nấy. Không cần suy nghĩ, không cần bàn bạc, chỉ cần theo sau cô, kết quả tự khắc tốt đẹp.

Sau khi phân công xong việc dọn dẹp, Vương Tuyết Kiều bắt đầu chuẩn bị món thịt luộc cho bữa trưa hôm nay.

Trước đây trong tù, không ai thích món thịt luộc này. Miếng thịt mỡ dày cộm, ai mà ăn nổi? Đừng nói mỡ mà không ngấy, chỉ thấy ngán ngẩm! Ngán ngẩm!

Vì thế, quản ngục không bao giờ ăn phần mỡ, họ yêu cầu c/ắt riêng phần nạc để làm thịt kho. Tù nhân chỉ được ăn phần thịt mỡ thừa lại - những miếng mỡ nguyên khối. Muốn ăn hay không thì tùy, một số tù nhân địa vị thấp còn chẳng được ăn phần mỡ.

"Hôm nay vẫn làm thịt kho à? Thịt luộc ngon lắm, ăn không thấy mỡ đâu." Vương Tuyết Kiều nói.

Nếu hôm nay có dứa, gia di đã không nghe lời đề nghị của cô. Nhưng hôm nay không có, thịt kho không dứa chẳng khác gì x/á/c không h/ồn!

Gia di quyết định tin tưởng hoàn toàn vào Vương Tuyết Kiều, để cô tự tay nấu nướng.

Vương Tuyết Kiều cầm miếng thịt ba chỉ lớn, dùng hai chiếc dùi sắt xiên hai đầu, lật mặt da lên rồi hơ trên ngọn lửa liu riu. Da heo dần chuyển vàng óng, lông ch/áy sạch.

Sau khi hơ da, cô ngâm thịt vào nước nóng rồi lại chuyển sang nước lạnh, dùng d/ao cạo sạch phần ch/áy xém.

Tiếp theo, cô cho cả khối thịt cùng hành, gừng vào nồi nước lạnh đun sôi.

Vương Tuyết Kiều thích ăn thịt dai, nhưng không biết người khác thế nào nên quyết định làm cả hai kiểu.

Một nửa thịt luộc hai mươi phút, vừa chín tới. Nửa còn lại luộc bốn mươi phút cho mềm nát.

Trong lúc đợi thịt chín, Vương Tuyết Kiều chuẩn bị nước chấm.

Thịt luộc vốn không có gì đặc biệt, chỉ là luộc với hành gừng. Điểm nhấn nằm ở nước chấm.

Không có gì ngoài nước luộc thịt pha loãng thì đó là cách ăn của hoàng tộc nhà Thanh, gọi là thịt chấm muối - để nhớ lại thời khổ cực ngoài quan ải.

Nếu nước chấm có mắm tôm, đó là cách ăn của người Bắc.

Dùng gừng xay thì là kiểu Quảng Đông.

Thêm chao Quế Lâm thì là kiểu Quảng Tây.

Dùng ớt tươi là cách ăn của người Tứ Xuyên.

Ở đây không có mắm tôm, cũng chẳng có chao Quế Lâm. Nếu có ai là người hai vùng này thì đành chịu, ai bảo phạm tội không chọn chỗ.

Vương Tuyết Kiều có gừng xay và ớt, có thể làm hai loại nước chấm Quảng Đông và Tứ Xuyên, đủ phong phú.

Dù ớt chỉ là ớt đỏ thường chứ không phải ớt hiểm, nhưng có còn hơn không. Ai bảo phạm tội không chọn chỗ?

Tỏi băm, hành lá, xì dầu là những thứ không thể thiếu. Nhiều ít một chút cũng không sao.

Có người đứng nhìn, thầm nghĩ bữa nay cô nấu dễ quá: bỏ thịt vào nồi nước, đổ gia vị vào trộn chung, khuấy đều là xong.

Chợt Vương Tuyết Kiều cầm d/ao lên, khiến người đó gi/ật mình, tưởng cô nghe được suy nghĩ của mình nên định ch/ém.

Với danh tiếng của Mộng Tuyết trong tù, dù có bị ch/ém thành bảy tám khúc, cái ch*t của cô ta cũng sẽ bị ghi là "tự dưng đ/âm vào lưỡi d/ao dẫn đến t/ử vo/ng".

Nhưng Vương Tuyết Kiều chỉ đi tìm đ/á mài d/ao, mài kỹ càng.

Ôi, cần cẩn thận thế sao?

Con d/ao đó tối qua họ vừa dùng, vẫn sắc lắm mà, c/ắt thịt không vấn đề gì.

Vương Tuyết Kiều mài d/ao hơn nửa tiếng, thỉnh thoảng lại đưa lên xem xét kỹ rồi mài tiếp.

Đến lúc cô bắt đầu thái thịt, người kia mới rút lại ý nghĩ ban đầu.

Vương Tuyết Kiều dùng một tay thoăn thoắt đặt mũi d/ao lên da, rạ/ch một đường rồi kéo lưỡi d/ao về phía sau, nhẹ nhàng lạng xuống một lát thịt.

Phần mỡ trắng như cánh giấy, trong suốt. Phần nạc vân như hoa.

"Ôi, đẹp quá!"

Miếng thịt lớn mà mỏng như cánh ve, gắp lên có thể quấn quanh đũa mấy vòng.

Nghe động tĩnh trong bếp, gia di bước vào: "Xong rồi à?"

"Ừ, nếm thử không?"

Vương Tuyết Kiều c/ắt một lát dày từ phần thịt mềm, chỉ vào hai chén nước chấm: "Đây là vị gừng, kia là vị ớt. Cách ăn là lát dày chấm gừng, lát mỏng chấm ớt."

"Tôi sợ cay..." Gia di chọn ngay miếng dày, chấm nước gừng rồi bỏ vào miệng. Da thịt sau khi hơ lửa rồi luộc mềm mại, lớp mỡ giữa da và thịt được nấu vừa tới, b/éo ngậy nhưng không ngấy.

"Ngon lắm!" Gia di khen không ngớt.

Vương Tuyết Kiều gắp miếng mỏng mời: "Thật không thử cay? Tôi nghĩ không cay lắm đâu..."

Gia di lắc đầu: "Nóng trong người."

"Nóng thì uống trà lạnh." Vương Tuyết Kiều cười, "Một ly trà lạnh bancha, bao nhiêu nhiệt cũng tan."

"Hả? Cô cũng biết bancha?" Gia di tưởng cô không biết tiếng Quảng Đông, nghe cũng khó khăn, nên nghĩ cô là người mới đến phương Nam, chưa từng uống thứ trà đắng mà dân địa phương vẫn uống.

Vương Tuyết Kiều cười: "Tôi uống rồi. Có lần trời nóng quá, tôi m/ua một ly ven đường, uống một hơi suýt bỏng ch*t. Lần đầu tiên biết trà lạnh mà cũng có thể nóng."

"Ha ha ha ha." Những người trong bếp đều là dân Quảng Đông, cười vang.

Thấy gia di nhất định không ăn cay, Vương Tuyết Kiều tự thưởng cho mình. Cô quấn miếng thịt quanh đũa, chấm vào nước ớt. Mùi thơm của giấm, hành, tỏi và ớt tươi bốc lên trong không khí nóng bức. Những người đang mệt mỏi vì nấu nướng, miệng đắng lưỡi khô, chợt thèm ăn trở lại.

Một người tò mò liều lĩnh thử thách: "Tôi thử chấm một miếng xem sao."

Cô ấy chỉ chấm bằng một nửa lượng của Vương Tuyết Kiều, cho vào miệng. Đầu tiên là mùi hương bùng n/ổ, xông thẳng lên mũi.

Phần mỡ hoàn toàn khác với tưởng tượng, giòn tan như da heo chiên.

Khác hẳn với cảm giác ăn mỡ thông thường, giống như đang nhai thịt da giòn.

Phần nạc kết hợp với gia vị tạo hiệu ứng cộng hưởng. Thịt nạc tuy mỏng nhưng được cuộn nhiều lớp, giữa các lớp thấm đẫm nước chấm, càng nhai càng thơm.

Hương giấm làm dậy mùi thịt, khiến người ta chỉ muốn ăn ngay một bát cơm trắng.

Nhưng nồi cơm điện lớn vẫn đang kêu "ùng ục".

Cuối cùng, cô cảm nhận được vị ớt.

Không phải vị cay mà là cảm giác đ/au rát. Cô tưởng mình ăn cay giỏi - tương ớt ngọt thì cô ăn được nhiều mà.

Cô đã sai, sai thật rồi...

"Ái chà, cay quá! Cay quá!"

Mọi người nhìn cô ngơ ngác, nghĩ thầm: Đồ ăn ngon đến mức vui hát sao? "La la la" là bài gì thế?

Mặt đỏ bừng, cô chạy đi tìm nước: "Ôi, cay quá, cổ họng tôi rát quá!"

Câu nói này khiến những người đang cầm đũa do dự rồi bỏ xuống.

Ngưỡng m/ộ thành phố ẩm thực, nhưng cay ch*t người thì chẳng vui.

Gia Di thở phào may mắn, đã kiên quyết chỉ ăn gừng chấm nước tương, không thì giờ này thất thố chính là cô.

Vương Tuyết Kiều tiếp tục thái thịt. Trong trại chỉ hơn hai trăm người ăn được cay, cô thoải mái c/ắt 250 lát mỏng, phần còn lại c/ắt thành miếng.

Thu dọn xong thịt thái mỏng, cô xử lý miếng thịt luộc lớn - thứ mà nơi khác gọi là nước luộc thừa.

Ở đây gọi là canh loãng.

Vương Tuyết Kiều dùng nước luộc thịt nấu củ cải trắng. Đáy nồi còn sót vài miếng thịt hạt lựu nhỏ nấu lâu, đã rời ra thành thịt vụn.

Vừa hâm nóng nồi canh củ cải, quay lại đã thấy mọi người - kể cả Gia Di - đều dính đầy tương ớt đỏ quanh miệng.

Miệng họ nhồm nhoàm nhai không ngừng.

Vương Tuyết Kiều: "???"

Mười mấy giây sau.

Họ bắt đầu: "Ái chà, ái chà, ái chà..."

Gia Di cay đến chảy nước mắt, trán đẫm mồ hôi.

"Em không bảo không ăn được cay sao?" Vương Tuyết Kiều ngơ ngác.

Gia Di gạt nước mắt, chỉ vào cô gái nếm thử đầu tiên: "Tại chị ấy!"

Lúc Vương Tuyết Kiều quay lưng nấu canh củ cải, hương vị cay nồng vẫn vấn vương, để lại dư vị khó quên.

Mùi thơm ấy không nhẹ nhàng mà đầy khiêu khích, khiến lòng người ngứa ngáy, cảm thấy trống trải trong miệng, phải ăn thêm miếng nữa mới yên.

Vương Tuyết Kiều thấy mỗi người đều ăn một miếng.

Nếu đếm kỹ, sẽ thấy họ ăn tới năm miếng/người. Thịt thái mỏng bị họ ăn như khoai tây chiên: miếng nối miếng đến khi hết gói mới nhận ra mình đã ăn bao nhiêu.

Chính họ cũng kinh ngạc: Sao lại không kìm được miệng thế?

Nếu không chứng kiến toàn bộ quá trình từ chuẩn bị đến thái thịt, họ đã nghi ngờ Vương Tuyết Kiều bỏ th/uốc.

Vương Tuyết Kiều nhìn đĩa thịt lớn vơi đi 1/4, thầm nghĩ: Một lũ q/uỷ đói!

Cô lười c/ắt thêm, kệ vậy đi!

Giờ ăn tới, tù nhân xếp hàng vào nhà ăn.

Thoạt đầu chẳng ai để ý thịt thái mỏng, thậm chí tưởng là khăn tay.

Đến khi người thích ăn cay tới, khứu giác nhạy bén phát hiện mùi thơm trong không khí.

Miếng thịt đầu tiên được lấy đi, rồi mọi thứ mất kiểm soát.

Một bà trùm nhìn đàn em ăn ngon lành, dường như ngon hơn cả miếng thịt trong bát mình.

"Này, đại lục muội, em ăn gì thế?"

Đại lục muội hiểu ý nhưng không nhường. Thời trước thì có thể nhường miếng thịt luộc nước muối, nhưng lần này cô ta nhất quyết không chịu.

Cô ta nhanh tay nhét cả miếng vào miệng, nhai vài cái rồi nuốt chửng: "Thịt."

Hôm nay việc đổi th/uốc lá lấy thịt thất bại. Trước còn 10% người chịu đổi, hôm nay chẳng ai đổi! Thậm chí có kẻ định đổi ngược.

Mỗi người chỉ một khay cơm, mỗi khay một miếng thịt.

Canh để riêng, tự múc.

Trước đây nếu có canh củ cải thì chỉ là nước muối luộc củ cải - khó uống vô cùng.

Đa phần không thích uống, chỉ khi cơm khó nuốt mới uống vài ngụm, dùng thứ nước như nước cống đẩy thức ăn xuống dạ dày.

Bình quân mỗi bữa năm thùng canh là đủ.

Hôm nay tù nhân ngỡ mình ảo giác: Sao canh củ cải cũng ngon thế?

Bỗng một cô tóc đỏ phát hiện trong bát có nửa móng tay út thịt!

Thảo nào ngon! Hóa ra là canh thịt!

Xin lỗi!

Tiểu nữ tử này có mắt như m/ù!

Chỗ thùng canh vốn vắng vẻ, hôm nay suýt xảy ra ẩu đả.

Nguyên nhân: Cô tóc đỏ phát hiện trong canh có thịt vụn, lỡ miệng bảo người khác, cả bàn đổ xô đi vớt thịt.

Ai từng hì hục vớt hoa quả khô trong nồi nước công cộng đều biết việc này khó thế nào.

Múc một gáo đầy rồi gạt nước đi - trong lúc đó, thịt đã vớt được lại rơi xuống.

Đám đông xếp hàng đằng sau không thể chờ một người vớt mãi, người trước đành bực bội bỏ đi.

Bỗng xuất hiện một tù nhân nữ cá tính. Khác mọi người, bà dùng muôi khuấy thùng canh tạo vòng xoáy nhanh.

Củ cải nặng vẫn chìm, thịt vụn nhẹ theo dòng nước xoáy lên. Khi vòng xoáy đưa thịt lên cao, bà dừng muôi giữa tâm xoáy.

Vòng xoáy ngừng, bà múc lên - nguyên muôi đầy thịt hạt lựu và thịt vụn.

Nhóm tù nữ chứng kiến kinh hãi rồi phẫn nộ.

Một thùng được bao nhiêu thịt? Hả?!

Một mình bà múc hết phân nửa, người khác uống nước lã à?!

Các đại ca còn chưa ăn, bà sao dám tham lam?!

Rồi... hỗn lo/ạn n/ổ ra. Bát bị gi/ật, người bị đ/á/nh. Cai ngục tới hỏi, mọi người đồng thanh: "Bà ấy tự trượt chân."

Quy định khay cơm riêng nhằm tránh tranh giành. Cá nhân đ/á/nh nhau thì dễ dập tắt hơn.

Vương Tuyết Kiều một tay khiến nhân viên nhà ăn thêm việc - múc canh.

Nhưng họ chẳng phiền, thậm chí rất hài lòng.

Đồ ăn khó moi lợi riêng, nay thêm món canh có thể ki/ếm chác.

Trong canh có "niềm vui nho nhỏ" hay không tùy qu/an h/ệ với nhân viên. Kẻ không biết điều sẽ uống nước lã.

Có lợi ích là có tranh giành.

Người khác chỉ được tắm trước giờ ngủ, Vương Tuyết Kiều được tắm sau bữa trưa, rửa trôi mồ hôi cho dễ chịu.

Vừa tắm xong, cô đang nghĩ làm nước hoa tự chế để người thơm mát.

Bỗng nửa lọ nước hoa xuất hiện trước mặt.

Quay lại, một phụ nữ cười: "Chị Tuyết."

Cô ta đến đặt cơm nhưng không có m/a túy, một chỉ cũng không.

Vương Tuyết Kiều thu ánh mắt, bước đi: "À không, em yêu. Nước hoa chẳng đáng gì với chị."

"Không, em chỉ nghĩ giọt sương này trong lọ sẽ vơi bớt nỗi nhớ nhà."

Vương Tuyết Kiều: "???"

Nhìn kỹ dòng chữ trên lọ, nét xiêu vẹo như sợi mì thừa trong nồi canh.

Đây là tiếng Miến Điện. Vương Tuyết Kiều chỉ nhớ được ngôn ngữ này qua những món ăn, còn một thứ tiếng nữa là tiếng Mông Cổ, lớn lên trong hoàn cảnh khó khăn như bị đem ra mổ lá lách bò.

Vương Tuyết Kiều chưa bao giờ cố giấu thân phận "Mộng Tuyết còn lại". Nhiều người trong băng 14K biết điều này, cả trong tù cũng có người biết, nàng không lấy làm lạ.

Nàng bình thản nhìn người phụ nữ kia: "Tôi bảy tuổi đã được đưa ra nước ngoài học, nếu không thì đã không bị ông chú họ Lý lớn tuổi cư/ớp mất địa bàn, thật x/ấu hổ... Tôi chỉ biết nói vài câu tiếng Miến, không biết viết. Vả lại, tôi thích nước hoa Eau de Cologne 4711, không hứng thú với các loại thẻ bài khác. Cô có việc gì cứ nói thẳng."

"Chị Tuyết thẳng thắn thế thì tôi cũng không vòng vo. Tôi họ Hồng, tên Hồng Xuân Diễm, người đại lục. Mấy hôm trước chị đã ra tù, sao giờ lại quay về?"

"Vì tôi tuân thủ pháp luật." Vương Tuyết Kiều đáp thành khẩn.

Hồng Xuân Diễm bật cười: "Hay là chị đang trốn ai đó?"

"Cứ coi như vậy đi."

Ánh mắt Hồng Xuân Diễm lạnh như rắn đ/ộc: "Thế sao lúc ra tù chị lại gây chấn động lớn thế?"

"Một câu trả lời cho một món hàng."

Món hàng là một tuýp kem đ/á/nh răng chứa đầy heroin, lượng mà bao nhiêu con nghiện trong tù không dám mơ tới.

Hồng Xuân Diễm thấy dọa không được liền dịu giọng: "Chị đừng hiểu lầm, tôi không có ý gì khác. Chỉ là nghĩ, với thân phận của chị mà phải trốn tránh, lại tự tay xử lý chuyện làm ăn, hẳn phải có đối thủ mạnh đe dọa an toàn của chị. Chị đợi họ sập bẫy hay đầu hàng rồi mới dám lộ diện."

"Ừ, cô đoán xem đó là ai?"

"Sau khi tướng quân họ Lý ch*t, Lý đại công tử công khai không công nhận quyền thừa kế tài sản của chị. Chị lại ngang nhiên kéo bè kết đảng ở Tam Giác Vàng, dù giờ nhắm vào Lore tinh nhưng sớm muộn cũng đụng tới lợi ích Lý đại công tử. Thế nên, phải chăng hắn định ra tay trước?"

Vương Tuyết Kiều lảng tránh: "À? Rồi sao?"

Nói nhanh lên, tôi cũng muốn biết người khác nghĩ gì về mình.

"Chị đứng chân ở Tam Giác Vàng đã khó, lại bị Diệp A Hoan làm nhái nhãn hiệu. Vì quá phẫn nộ nên chị mới tự tay xử hắn."

"Đừng nhảm, hắn chưa ch*t."

"Chị nhận rồi đó!" Hồng Xuân Diễm cười đắc ý.

Vương Tuyết Kiều: "... Tôi chỉ nói hắn chưa ch*t. Tin tức đã đưa mà!"

Không phải, cô gán tội kiểu này là cưỡng ép quá đấy! Thanh danh tôi hỏng hết rồi!

Vương Tuyết Kiều mất kiên nhẫn: "Nếu cô muốn tố cáo tôi, đi thẳng rẽ phải phòng thứ ba. Tôi không tiếp nữa."

"Khoan đã, chị không muốn mở rộng thế lực để ông chú họ Lý lớn tuổi kia cùng tướng quân họ Lý đoàn tụ dưới suối vàng sao?"

Vương Tuyết Kiều ngơ ngác: "Bằng cách nào? Cô là nhân viên nghiệp vụ tổ chức sát thủ quốc tế?"

"Ha ha, không trách người ta bảo chị Tuyết tính tình vui, nói chuyện hài hước. Tôi không phải nhân viên sát thủ, nhưng tôi cung cấp vũ khí thiết yếu cho họ. Tin chị cũng cần."

À, thì ra là buôn lậu sú/ng đạn.

Đến chả có bảng giá, chẳng nói m/ua bao nhiêu sú/ng được tặng sát thủ. Dù m/ua một khẩu cũng được dùng sát thủ miễn phí bảy ngày! Hết hạn muốn dùng tiếp thì trả phí! Cô này kinh doanh kiểu combo sát thủ + vũ khữ luôn à? Chẳng lẽ ngành vũ khữ và sát thủ có thỏa thuận ngầm? Không lẽ còn ký hiệp ước chống đ/ộc quyền à?... Luật lao động có bảo vệ được mấy người như cô không?

Vương Tuyết Kiều lòng ch/ửi thầm, mặt vẫn lạnh như tiền: "Đại lục có ba căn cứ sản xuất vũ khữ lớn, tôi quen cả. Trừ phi cô có giá ưu đãi hơn, không thì... Xin lỗi, tôi thích làm ăn nguy hiểm với người quen hơn."

Nói rồi nàng quay đi.

"Đợi đã!" Hồng Xuân Diễm vội níu lại, "Tình hình bên tôi hơi phức tạp, khó nói hết lúc này."

"Vậy cho cô hai tiếng. Muộn là không được, tôi còn chuẩn bị cơm tối."

Thực ra chuyện chả có gì khó nói. Một tổ chức khủng bố ở Sri Lanka (Tích Lan) chống chính phủ là khách hàng của Hồng Xuân Diễm. Trước đây họ có ông chủ đỡ đầu ở Ấn Độ, chỉ cách eo biển nhỏ, nhưng tháng 5 năm ngoái họ cho n/ổ ch*t ông chủ nên giờ mất ng/uồn cung. Giờ họ muốn đổi vũ khữ lấy việc làm thuê để trả th/ù.

Theo Hồng Xuân Diễm, nếu giao dịch thành, họ được hàng, cô ta được tiền, còn Vương Tuyết Kiều được 5.000 lính đ/á/nh thuê.

À, cũng có đầu óc kinh doanh đấy.

Thấy Vương Tuyết Kiều im lặng, Hồng Xuân Diễm tưởng có cửa, liền thuyết phục: "Tên tổ chức của họ có chữ "mãnh hổ", trùng hợp với đội ngũ của chị, cũng là duyên phận."

"Tôi không tin duyên, chỉ tin lợi. Cô nói thẳng xem tôi phải trả bao nhiêu để có 5.000 người dùng trong bao lâu? Chỗ ở, ăn uống tôi lo hết? Tiền tử tuất có tính luôn không? Họ phạm kỷ luật tôi có quyền xử tử không? Họ có trả th/ù đồng đội không?"

Hồng Xuân Diễm nghe hỏi kỹ thế mừng thầm, khách hỏi nhiều mới là khách m/ua. "Toàn chi tiết nhỏ thôi. Nếu chị quan tâm, tôi sẽ soạn hợp đồng đầy đủ."

"Tạm được. Tôi không tin tưởng năng lực chiến đấu của họ. Nếu thua cả lực lượng vũ trang Karen ở Myanmar thì vô dụng. Rẻ mấy cũng chả cần, tôi không muốn đạn b/ắn 10 vạn phát mà chẳng được 1 vạn x/á/c. Cô phải cho tôi số liệu chi tiết."

Lúc này Vương Tuyết Kiều tỏ ra kênh kiệu. Nàng không thực sự muốn thuê họ, chỉ định moi thêm thông tin từ Hồng Xuân Diễm xem hoạt động phi pháp này thuộc quản lý của nước nào. Nếu không nước nào quản thì áp dụng nguyên tắc "thuộc về đại lục".

Việc quốc tế lớn thế này chắc không do cục cảnh sát Lục Đằng xử, nàng cũng chẳng muốn nhúng tay. Chỉ hỏi qua rồi về báo cáo lên cấp trên. Việc diệt khủng bố là của quân đội và ngoại giao, nàng chỉ là cảnh sát thường, đâu có quyền hạn đó.

Giữ hòa bình còn chưa xong nữa là.

Vương Tuyết Kiều nghĩ vụ buôn lậu th/uốc phiện này manh mối đã rõ, tính ra chừng nửa tháng nữa sẽ kết thúc, nàng được tự do. Còn Allan, nàng sẽ ra ngoài gặp chị dâu và cháu gái, xử lý thế nào là việc của chính phủ cảng đảo, trừ phi cảng đảo tuyên bố quay về, nàng mới chịu quản.

~~~ Ra ngoài rồi phải đến đồn cảnh sát rút 50 triệu HKD tiền thưởng, rồi sang Chong Guang m/ua vài bộ đồ đẹp. Sau đó vui vẻ về Lục Đằng. Lần này được đi máy bay đường hoàng! Ở cảng đảo m/ua vé máy bay không cần giấy x/á/c nhận của đơn vị! A~ Vui quá!

Vương Tuyết Kiều nghĩ càng vui, hối hả vào bếp chuẩn bị tối. Gà sốt dầu hàu ~ Ta đây ~

————————

Lý Trang thịt trắng nghe đồn ngon lắm, nhưng chưa thử món "thịt kẹp cát" được ví như Tiramisu của thịt. Không biết bạn nào ở Tứ Xuyên có thể kể cho tôi nghe vị nó thế nào, rất muốn nếm thử. Nhưng bạn Tứ Xuyên bảo chỉ có trong yến tiệc mới có.

Danh sách chương

Có thể bạn quan tâm

Bình luận

Đọc tiếp

Bảng xếp hạng

Nhầm Lẫn Gía Trị

Chương 19
Sau khi cày nát thanh hảo cảm lên mức tối đa, hệ thống mới thông báo với tôi rằng: Đó là thanh phẫn nộ. Sau khi công lược thành công đại ca trường, tôi liền lộ nguyên hình, bắt đầu chuỗi ngày "lên mặt" với anh. Không cho anh trốn học đi quán net, bắt anh phải có mặt ngay khi tôi gọi, và tuyệt đối không được nổi nóng với tôi. Dù tôi có quá quắt thế nào, thanh điểm trên đầu anh vẫn cứ tăng đều đều. Tôi tự mãn cho rằng, anh đã yêu tôi đến chết đi sống lại. Mãi đến một năm sau, khi hệ thống quay trở lại, tôi tự tin khoe thành quả công lược của mình. Nhìn con số đỏ rực đến chói mắt trên đầu đại ca trường, hệ thống im lặng hồi lâu, rồi nghiến răng thốt ra một câu: 【Mẹ nó, đây là thanh phẫn nộ đấy chứ!】
757

Mới cập nhật

Xem thêm