Ông chủ Lưu thở dài một tiếng: “Anh Thạch, dù sao thì trong thành phố này chắc chắn không còn quán lẩu nào dám nhận anh đâu. Nếu không được nữa, tôi có thể giới thiệu anh đến các quán lẩu ở nơi khác.”
Nói xong, ông ấy cũng không kìm được mà bức xúc: “Nhạc Hổ đúng là không ra gì, chúng tôi đều ngứa mắt nó lắm, nhưng chuyện này thì thật sự không còn cách nào khác.”
Tôi xoa xoa thái dương: “Không sao đâu ông Lưu, cảm ơn ông đã cho tôi biết những chuyện này.”
Sau khi cúp máy, tôi ngồi trên ghế sofa hồi lâu để trấn tĩnh lại.
Cuối cùng, sau khi buông một câu ch/ửi thề, tôi đứng dậy. Nhạc Hổ cứ tưởng thằng nhóc Lý Đạt kia đã biết hết công thức nước lẩu của tôi rồi.
Nó đâu biết rằng tôi vẫn còn giữ lại một quân bài tẩy.
Có một loại nguyên liệu là do tôi tự tay xử lý ở nhà, ngoài thị trường không thể m/ua được. Những gì Lý Đạt nắm giữ chỉ là tỷ lệ phối trộn và nguồn gốc của những nguyên liệu bên ngoài mà thôi.
Chỉ có loại nguyên liệu đó mới là linh h/ồn thực sự của công thức nước lẩu nhà tôi.
Hành động này của nó ngược lại đã nhắc nhở tôi: những thứ liên quan đến bản quyền thì đương nhiên phải nằm trong tay mình mới có giá trị.
Tôi vội vàng đi đăng ký bản quyền cho công thức thực sự đang nắm giữ. Trên đường đi ngang qua quán Hổ Hổ Uy, nhìn ra ngoài, lượng khách vẫn rất đông.
Nhưng nghĩ lại cũng bình thường, quán lẩu này mới nổi ở thành phố này chưa đầy một năm, đang là lúc hot nhất, mọi người đều đổ xô đến vì thương hiệu đó.
Không vội, kiểu gì cũng có lúc lật xe thôi.
Khi tôi định rời đi, tôi nghe thấy vài thực khách đang bàn tán.
“Quán Hổ Hổ Uy này ăn cũng bình thường thôi, sao nhiều người tâng bốc thế nhỉ?”
“Chắc là m/ua quảng cáo cả thôi.”
“Không đúng không đúng, trước đây tôi từng ăn rồi, không phải vị này, chắc là đổi cốt lẩu rồi.”
Nhóm người đó đi xa dần, tôi nghe thấy họ nói sau này sẽ không bao giờ ăn ở đây nữa.
Tôi biết sớm muộn gì Hổ Hổ Uy cũng sẽ lật xe, không ngờ ngày đó lại đến nhanh như vậy.
Đêm đó, tôi vừa chìm vào giấc ngủ thì bị tiếng chuông điện thoại đá/nh thức.
Vừa bắt máy, tiếng ch/ửi bới của Nhạc Hổ đã truyền đến.
“Thạch Vĩ, có phải mấy con hot girl mạng đó là do mày tìm đến không?”
5
“Mày cố tình trả đũa tao đúng không? Mau bảo nó xin lỗi đi, nếu không thì đừng trách tao không khách sáo.”
Bị đá/nh thức khi đang ngủ, bất cứ ai cũng khó mà giữ được bình tĩnh. Tôi không nghĩ ngợi gì, ch/ửi lại nó một trận tơi bời.
Ch/ửi xong tôi cúp máy cái rụp, nhờ vậy mà cũng tỉnh hẳn người.
Tôi mở điện thoại ra, thấy vài đồng nghiệp cũ đã gửi tin nhắn đến.
Không một ai là không tỏ vẻ hả hê.
Phía dưới là đường link video, tôi bấm vào xem và hiểu rõ ngọn ngành sự việc.
Hóa ra là một cô gái dẫn bạn đi trải nghiệm Hổ Hổ Uy, vừa ăn một miếng đã thấy có gì đó không ổn.
Cô ấy trực tiếp gọi Nhạc Hổ đến, hỏi có phải đã thay đầu bếp rồi không, vị nước lẩu không đúng, đòi phải có đầu bếp cũ đến xào.
Nhạc Hổ không biết cô nàng blogger chuyên review quán ăn này, tưởng là tôi cố tình trả đũa, cố ý gây khó dễ cho nó nên đã buông vài lời khó nghe.
Cô gái bị đuổi đi, liền đăng video ngay trong đêm.
Đến lúc đó Nhạc Hổ mới biết cô gái này là một blogger review nổi tiếng trên mạng, bình thường không lộ mặt, chỉ quay lén.
Từ rất lâu trước đây, chính cô ấy là người đầu tiên quảng bá cho Hổ Hổ Uy, giúp quán nổi tiếng.
Hành vi của Nhạc Hổ khiến cô gái tức gi/ận đến mức trực tiếp lộ mặt, đanh thép chỉ trích Nhạc Hổ tráo đổi công thức nước lẩu.
“Nói thật, đồ ăn nhà họ rất bình thường, có món còn không tươi. Nếu không nhờ công thức nước lẩu đó thì làm sao nổi tiếng được, giờ đến đầu bếp cũng đổi rồi, hoàn toàn không đáng để đến.”
Video này vừa đăng lên đã lập tức gây bão.
Phần bình luận có rất nhiều người nói rằng vị đúng là đã thay đổi.
Nhạc Hổ cuống cuồ/ng xử lý khủng hoảng trong đêm.
Đội ngũ vận hành mà nó thuê với giá cao cũng không phải hạng xoàng, lập tức đăng một thông cáo.
Họ nói rằng đã nhầm tưởng blogger là đối thủ cạnh tranh, đồng thời thề thốt đảm bảo đầu bếp không đổi, công thức không đổi, còn về vấn đề nguyên liệu khác thì sau này sẽ giám sát nghiêm ngặt.
Vì thái độ nhận lỗi tốt, sự việc nhanh chóng lắng xuống.
Chắc là Nhạc Hổ càng nghĩ càng tức, cho rằng blogger này là do tôi thuê, nên nửa đêm mới gọi điện ch/ửi bới tôi.
Sau khi xem xong mọi chuyện, tôi chặn tất cả các phương thức liên lạc của Nhạc Hổ.
Lúc này ông chủ Lưu lại gửi tin nhắn, hỏi tôi có phải đã giấu nghề không.
Đến người bình thường còn nếm ra vị nước lẩu đã đổi, huống chi là ông Lưu, người luôn dòm ngó công việc làm ăn của Hổ Hổ Uy.
Bằng sáng chế đã được cấp, tôi không còn che giấu nữa: “Đúng vậy, công thức trong tay nó thiếu mất một loại nguyên liệu. Thiếu thứ đó, nước lẩu này chẳng khác gì nước lẩu bình thường cả.”
Ông Lưu sững sờ mất vài giây rồi trở nên hào hứng, lại đề nghị tôi nhập hội.
Tôi từ chối thêm lần nữa.
Tôi biết ơn ông Lưu vì đã báo cho tôi biết việc Nhạc Hổ lén lút giở trò, nên mới nói cho ông ấy sự thật, nhưng không có nghĩa là tôi muốn hợp tác.
Anh em hơn hai mươi năm còn có thể đ/âm sau lưng tôi, huống chi là ông Lưu.
Tôi đã x/ác định rõ ràng, nếu muốn làm giàu dựa vào công thức này, thì chỉ có thể tự mình làm chủ.
Thời gian này tôi cũng luôn chuẩn bị cho việc đó.
Tôi vẫn còn một ít tiền, dù không mở được quán lẩu lớn thì mở một quán nhỏ cũng chẳng vấn đề gì.
6
Nhờ lần xử lý khủng hoảng đó của Hổ Hổ Uy khá tốt nên lượng khách không bị mất quá nhiều.
Nhưng dù sao cũng chỉ là đang ăn mày quá khứ. Hai tháng sau, lưu lượng khách của Hổ Hổ Uy giảm rõ rệt, ít nhất là không cần phải xếp hàng lấy số nữa.
Nửa tháng sau đó, họ tung ra các gói combo giảm giá.
Tôi cũng đã chọn được địa điểm và làm xong giấy phép kinh doanh, thậm chí còn tuyển được một quản lý cửa hàng.
Nói ra thì tôi chỉ biết việc bếp núc, không hề biết vận hành, tìm được quản lý thì sẽ thảnh thơi hơn.
Khi quán lẩu của tôi chuẩn bị khai trương, nhà tôi đón một vị khách không mời mà đến.
