Cô ta nói rất nhanh, như muốn dùng việc tiếp theo để lấp li/ếm việc vừa rồi.
Đáng tiếc là bếp trưởng Thiệu từ khu vực thao tác phía sau bước ra, ông tháo mũ, đặt lên bàn.
"Câu này, tôi cũng phải nói cho rõ."
Triệu Chí Thành quay đầu trừng ông.
"Ông lại làm cái gì nữa?"
"Tôi chỉ chịu trách nhiệm chế biến và hâm nóng theo thực đơn các người cung cấp, không chịu trách nhiệm bảo đảm cho mỗi món ăn là 'chế biến thủ công tại chỗ'."
Sắc mặt Triệu Văn tái mét.
"Bếp trưởng Thiệu, chuyện nội bộ về nhà nói."
"Hôm qua cô bảo tôi ký, tôi đã không ký rồi. Hôm nay tấm bảng này vẫn còn treo, tôi không nói ra, lát nữa xảy ra tranh chấp lại tính lên đầu tôi à?"
Cô gái kia chỉ vào món chả th!t thủ công trên tờ quảng cáo.
"Cái này cũng vậy sao?"
Bếp trưởng Thiệu liếc nhìn cô ấy.
"Lần này tôi nhận được là hàng thành phẩm."
Trong đám đông vang lên tiếng xì xào bàn tán.
Triệu Văn lập tức phản bác.
"Do nhà máy của chúng tôi làm, cũng gọi là thủ công."
"Nhà máy nào?"
Bếp trưởng Thiệu lấy bao bì gốc bên cạnh bàn làm việc ra.
Thông tin sản phẩm ghi rõ ràng, doanh nghiệp sản xuất không phải Phúc Mãn Yến, cũng không phải Thực phẩm Văn Tuyển.
Triệu Văn vươn tay định cư/ớp lấy, liền bị người phụ trách sự kiện chặn lại.
Lúc này, nhân viên phía sau đang đẩy một xe hàng bổ sung tới. Trên xe còn mấy thùng sản phẩm tương tự, chưa kịp bóc tem.
Chuyện đến nước này, đã không còn là vấn đề tên tuổi của riêng mình tôi nữa.
Cô gái lật xem lịch sử trò chuyện trong điện thoại.
"Tôi từng hỏi có phải do đầu bếp các người làm trong ngày không, các người nói phải. Còn vì chuyện này mà thu thêm một bậc giá."
Triệu Văn há miệng.
"Thành phẩm cũng không có nghĩa là không ngon, rất nhiều khách sạn lớn đều dùng..."
"Tôi không nói không ngon."
Giọng cô gái cao hẳn lên.
"Cô b/án cái gì thì nói rõ với tôi cái đó. Tôi bỏ tiền ra m/ua là m/ua thứ cô cam kết."
Dùng hàng thành phẩm, báo trước rõ ràng, khách hàng chấp nhận thì không sao cả.
Tôi làm tiệc cũng sẽ dựa vào thực đơn để chọn sản phẩm cung cấp phù hợp, sẽ không thổi phồng tất cả mọi thứ đều do mình tự tay làm.
Vấn đề của họ không nằm ở mấy cái túi bao bì đó, mà nằm ở việc trong mỗi đơn hàng đều viết những điều họ không định thực hiện.
Quản lý Hàn nhìn tôi, ra hiệu cho tôi về gian hàng trước, việc ở đây để phía ban tổ chức xử lý.
Tôi gật đầu, quay người bước đi.
Triệu Chí Thành đuổi theo hai bước, kéo tay áo tôi.
"Đường Tuệ, giờ em ra nói một câu là chúng ta có hợp tác, chuyện hôm nay cứ cho qua đi. Bao nhiêu tiền em cứ ra giá."
Tôi rút tay áo ra.
"Chuyện không có thật, tôi không nói."
"Em nỡ lòng nhìn anh ra nông nỗi này sao?"
Tôi nhìn anh ta, phía sau là tiếng khách hàng yêu cầu đối soát cam kết và đòi hoàn tiền.
Cách đó không xa, chị Trần đang ra hiệu cho tôi.
Nồi món thử đầu tiên đã xong.
"Anh xử lý chuyện khách hàng trước đi."
Tôi quay về gian hàng của mình, thắt lại tạp dề, cầm lấy cái muôi.
Một bà dì hỏi tôi, có phải vừa nãy tôi là người nói chuyện bên kia không.
"Phải ạ."
"Vậy chả th!t bên cô là ai làm?"
"Tôi và phụ bếp, làm hôm qua theo kế hoạch chuẩn bị nguyên liệu. Ở đây có thể nhìn thấy công đoạn chế biến cuối cùng trong ngày. Ai phụ trách tiệc chính thức sẽ được ghi trong đơn hàng."
Bà nếm thử một miếng, lại gắp một miếng cho cô con gái bên cạnh.
"Cái này được. Chúng ta hỏi thực đơn xem."
Tôi lấy cuốn sổ ra.
"Cô định tổ chức vào lúc nào ạ?"
14
Phúc Mãn Yến dừng việc ký đơn tại chỗ ngay trong ngày, những đơn đã nhận được, nhân viên đăng ký từng người một, xử lý lại theo cam kết cụ thể.
Triệu Văn không livestream nữa, cô ta ngồi sau tường hoa, gọi điện thoại không ngừng.
Tôi bận đến ba giờ chiều mới có thời gian ăn vài miếng cơm.
Hai ngày hội nghị thẩm định, tôi nhận được mười một đơn đăng ký ý định, x/ác nhận tại chỗ bốn tiệc, mấy tiệc còn lại hẹn thử món sau.
Không đến mức chấn động, nhưng tốt hơn dự kiến.
Lúc sắp thu dọn, Triệu Chí Thành lại đến tìm tôi.
Lần này anh ta không nổi nóng, kéo một chiếc ghế bên cạnh gian hàng tôi.
"Ngồi một lát đi, em đứng cả ngày rồi."
Tôi nhìn chiếc ghế đó.
Trước đây anh ta luôn chê tôi cứ ngồi xuống là không muốn động đậy.
Quán có việc, gọi tôi.
Nhà có khách, gọi tôi.
Ngay cả khi tôi ngồi xổm dưới đất xử lý bọng nước trên chân, anh ta cũng phải hỏi một câu sao vẫn chưa khỏi.
Giờ thì hay rồi, biết tôi đứng cả ngày.
"Có chuyện gì, anh nói đi."
Anh ta xoa mặt.
"Sổ sách bên Văn Tuyển, anh sẽ kiểm tra."
"Nói với luật sư ấy."
"Trước đây anh thực sự không xem kỹ. Anh tưởng nó làm chuỗi cung ứng, ki/ếm chênh lệch cũng là bình thường."
Tôi không nhắc anh ta rằng chính anh ta đã nói tôi chỉ là kẻ xào nấu, không hiểu kinh doanh.
Anh ta tự im lặng vài giây.
"Hôm nay bếp trưởng Thiệu cho anh xem mấy tờ hóa đơn nhập hàng gốc. Một số cái không phải là vấn đề chênh lệch giá."
Chuyện này tôi đã biết một phần từ luật sư.
Trong sổ sách đối phương nộp lên, một số khoản chi m/ua sắm và dịch vụ thiếu tài liệu bàn giao tương ứng, còn có các giao dịch lớn giữa các công ty liên quan, cần phải đối soát rõ ràng hơn.
Không phải Triệu Văn mở một công ty là có thể giải thích hết được số tiền đó.
Triệu Chí Thành cúi đầu.
"Anh bảo nó, để nó trả lại những gì không nên lấy trước đi."
"Nó nói sao?"
Anh ta không trả lời.
Tôi nhìn về phía Phúc Mãn Yến, mẹ chồng đang che chắn trước mặt Triệu Văn, cãi nhau với một nhà cung cấp.
Thấp thoáng nghe được một câu:
"Có việc thì tìm Chí Thành, Văn Văn là con gái nhỏ thì biết cái gì!"
Sáng vẫn là bếp trưởng lương năm 600 nghìn, chiều đã không biết gì rồi.
Triệu Chí Thành cũng nghe thấy, cơ mặt trên mặt động đậy hai cái.
Anh ta đột nhiên hỏi tôi:
"Hồi trước chúng ta, sao lại không có nhiều chuyện như vậy nhỉ?"
Tôi chồng mấy chiếc bát nhỏ đã dùng lên.
"Trước đây cũng có."
Nguyên liệu chưa đến, tôi lái xe đi tìm từ tờ mờ sáng.
Công nhân không đến kịp, tôi đứng thêm sáu tiếng.
Khách đổi số lượng người, tôi phối lại thực đơn.
Tiền hàng bị n/ợ, tôi lấy tiền mình bù vào.
Những việc đó đều có, chỉ là đến chỗ anh ta, thường chỉ còn lại một câu 'xử lý xong rồi'.
Tôi không nói lại những chuyện này một lần nữa.
Chị Trần gọi tôi, bảo xe xếp xong rồi.
Tôi cầm túi đựng d/ao lên.
Triệu Chí Thành nhìn tôi.
"Cái ghế đó..."
"Anh giữ lấy đi."
Tôi bước ra ngoài cửa.
"Xe tôi có chỗ ngồi."
15
Ly hôn không hoàn tất trong ngày. Tài sản, sổ sách công ty, n/ợ nần bên ngoài, cả vốn đầu tư kinh doanh của hai bên đều cần phải đối soát.
Đầu tư và thu nhập của tiệm mới của tôi cũng cung cấp tài liệu theo yêu cầu, không phải vì do tôi ra làm riêng mà nói bừa là không liên quan đến tài sản trong hôn nhân.
