Ăn lẩu gặp phải nhân viên phục vụ cứng đầu.
Tôi nói thịt có mùi hôi, đòi hoàn tiền.
Cô ta cứng họng khăng khăng: "Thịt không hỏng".
Nhịn cơn gi/ận, tôi mỉm cười: "Cô bảo không sao thì ăn hết đi".
Nhân viên nuốt từng miếng thịt thối trong nước mắt.
Bạn trai đột nhiên đẩy tôi ra.
"Em đ/ộc á/c quá! Cô bé này đâu có lỗi, sao em bắt bẻ người ta?"
Tôi ngạc nhiên nhìn bạn trai một lúc.
Sau đó thu dọn vali của anh ta, ném ra cửa.
"Cút đi!"
"Thế giới của tôi, không chỗ cho mấy kẻ đạo đức giả."
1
Cuối tháng lĩnh lương, dư ba nghìn.
Tôi quyết định mời bạn trai Trình Hưởng đi ăn lẩu sang.
Quán lẩu đông khách, mùi ớt thơm nức mũi.
Tôi hào hứng gọi đầy bàn đồ.
Nhưng vừa gắp miếng thịt đầu tiên, vị chua thối đã xộc lên mũi.
Tôi nhổ ngay ra, hỏi Trình Hưởng: "Bò cay này hình như ôi. Anh có thấy không?"
Khứu giác Trình Hưởng vốn kém tôi.
Nghe tôi nói, anh nghi ngờ nhai thêm vài miếng rồi gật đầu.
"Đúng là có vị chua."
"Em bảo nhân viên đổi đi."
Dành dụm mãi mới đi ăn lẩu, ngay miếng đầu đã hỏng.
Nén gi/ận, tôi vẫy nhân viên: "Thịt này không tươi, đổi cho chúng tôi đĩa khác".
Phụ trách bàn chúng tôi là cô gái trẻ độ hai mươi.
Khuôn mặt khá xinh nhưng nhăn nhó như tôi n/ợ tiền.
Nghe yêu cầu đổi đồ, cô ta càng không ưa.
Khi cô ta xách đĩa thịt đi, tôi chợt nhớ điều gì đó.
"Khoan đã!"
"Mang đĩa mới tới rồi hãy lấy đĩa cũ."
Mặt cô bé càng đơ ra.
Mười phút sau mới mang đĩa thứ hai tới.
Lần này, tôi cảnh giác hơn.
"Đứng đây chờ, nếu tôi ăn không sao thì cô đi."
Tôi gắp vài lát thịt nhúng lẩu trước mặt nhân viên.
Hai mươi giây sau vớt lên.
Quả nhiên vẫn mùi chua quen thuộc.
Hứng thú ăn uống tan biến.
Tôi đ/ập đũa xuống bàn: "Thịt vẫn hỏng. Trả tiền đi".
Cô nhân viên sững người.
Tôi lặp lại lần nữa.
Cô ta mới mở miệng.
"Khách ơi, thịt chúng tôi làm tươi mỗi ngày, không thể hỏng được."
"Đây là món b/án chạy nhất, mỗi ngày b/án trăm đĩa, cô là người đầu tiên phàn nàn."
Đáng lẽ chỉ cần đổi đồ là xong.
Nhưng cô ta lại thích giảng đạo lý.
Vậy cũng hay.
Tôi cũng thích tranh luận.
Hít sâu, tôi chất vấn: "Cô b/án cả vạn đĩa ngon, riêng đĩa tôi hỏng thì tôi phải ăn sao?"
Cô bé nghiến răng, mặt đầy bất phục: "Nhưng cô đã gọi hai đĩa."
"Đĩa đầu ăn gần hết, đĩa hai cũng động ba bốn miếng. Cộng lại gần bằng nguyên đĩa."
"Cô trả cả hai đĩa, chẳng khác nào ăn chùa một đĩa."
2
Nhân viên nhấn mạnh hai chữ "ăn chùa".
Khiến tôi như ngồi trên đống gai.
Không hiểu n/ão cô ta nghĩ gì.
Tôi tử tế yêu cầu đổi đồ.
Cô ta lại cho rằng tôi ăn vạ.
Tôi cười gằn: "Không ăn sao biết thịt hỏng?"
"Đĩa đầu không hỏng, tôi cần gọi đĩa hai?"
"Đĩa hai không hỏng, tôi cần trả cả?"
"Không nói nhiều nữa, gọi quản lý ra đây."
Nhưng cô bé lắc đầu, mặt đanh đ/á: "Quản lý chưa tới ca, có gì nói với tôi".
Lúc này chưa tới giờ cao điểm, quán chỉ lác đ/á/c vài bàn.
Nhưng tiếng cãi nhau đã khiến thực khách ngoái nhìn.
Một nhân viên lớn tuổi hơn bước tới xin lỗi: "Khách ơi, món nào không vừa ý ạ?"
"Em nó mới đi làm, cô bỏ qua cho".
Cuối cùng cũng có người biết điều.
Tôi chỉ đĩa bò cay: "Thịt hỏng. Xử lý thế nào?"
Chị nhân viên lớn chưa kịp đáp.
Cô bé đã lải nhải.
"Cô ấy bảo trả là trả à? Trả đồ thì chúng em phải đền tiền."
"Hôm nay cũng phục vụ bàn khác, sao họ không phàn nàn."
Vậy để nhân viên khỏi đền tiền, khách hàng phải ngậm bồ hòn khi ăn thịt thối?
Nén gi/ận, tôi cười nhạt: "Được, cô bảo không sao thì tự ăn thử xem".
Hai nhân viên nhìn nhau, không động đậy.
Tôi quát to: "Ăn đi! Đừng bảo tôi ăn chùa tiền mồ hôi của các cô!"
Hai người đành cầm đũa gắp thịt.
Vài giây sau, chị lớn nhăn mặt.
Chị ấy cười xoa dịu: "Khách ơi, thật ngại quá..."
Nhưng cô bé vẫn cứng họng: "Thịt! Không! Hỏng!"
Bốn người đã nếm thịt.
Ba người bảo hỏng.
Chỉ mình cô ta phủ nhận.
Tôi nhìn cô bé, không hiểu sao phải biến trắng thành đen.
Đã vậy.
Tôi đành tiếp chiêu.
Tôi cầm đĩa, đổ hết thịt vào nồi.
"Cô bảo không hỏng thì ăn hết đi".
Cô bé sững sờ, giơ tay định ngăn.
Tôi nheo mắt: "Không muốn ăn thì xin lỗi".
Cô ta rụt tay, gằn giọng: "Ăn thì ăn!"
Thịt chín tái.
Tôi tự tay xúc đầy đĩa.
"Ăn đi!"
"Cần tôi pha chén nước chấm không?"
Chắc không cần.
Vì tôi đã thêm mắm thêm muối đủ vị.
Nhưng cô bé này cũng có m/áu liều.
Biết thịt có vấn đề vẫn cắn đầy miệng.
Hai má phồng lên, nhìn đã mệt.
Vậy mà nuốt ừng ực.
Rồi trợn mắt: "Ngon! Không hỏng!"
3
Tôi khoanh tay, cơn gi/ận tan biến.
Chỉ còn kinh ngạc và bất lực.
Chỉ cần xin lỗi là xong, cô ta lại chọn ăn thịt thối.
Không sợ đ/au bụng sao?
Cô bé gắp miếng thứ hai, thứ ba.
Nhưng càng lúc càng nuốt chậm.
