Tôi tên là Tần Hoạt Ly, là người hàng th!t chuyên gi*t lợn mổ chó trong làng.
Tôi chưa bao giờ nghĩ rằng năm 18 tuổi, chỉ vì giúp hàng xóm mổ một con lợn, tôi lại bị q/uỷ ám bám theo.
Nhưng cũng nhờ lần đó, tôi mới biết được thân phận thật sự của mình.
Cùng với bí mật ngàn năm của gia tộc họ Tần.
01
"Thằng nhóc, nhanh lên đi gi*t mấy con lợn hôm nay đi."
"Ông ơi, 3 con lợn đấy, ông muốn cháu ch*t vì mệt à?"
Tôi tên Tần Hoạt Ly, ông tôi tên Tần Vệ Hoa, ngoại hiệu "Tần què".
Tôi cũng không rõ ông bị tật từ nhỏ hay do t/ai n/ạn, chỉ biết từ khi có trí nhớ, mọi người đã gọi ông là "Tần què".
Ông là tay đồ tể nổi tiếng trong làng, dù là lợn chó hay trâu bò, ông gi*t mổ đều vô cùng chuẩn chỉ. Đặc biệt th!t gia súc do ông gi*t không những x/ẻ đều mà còn thơm ngon mềm mại.
Người ta bảo đồ tể khí huyết dày đặc, sát khí nặng nề, làm nghề đoạt mạng sống nên đến chó dữ gặp đồ tể cũng không dám sủa.
Hạng người này m/a q/uỷ cũng phải sợ, thường có nhà nào trẻ con đụng phải thứ ô uế lại tìm mượn d/ao mổ lợn đặt dưới gối, qua một đêm là khỏi.
Vì thế ông tôi còn có nghề tay trái là thầy cúng, thường giúp dân làng lo liệu việc hiếu hỉ, thi thoảng xem bói trừ tà.
Với nhiều danh xưng như vậy, tiếng tăm "Tần què" vang xa, dân làng mười dặm quanh đều biết ông lão vui tính này nghề chính là đồ tể, nghề phụ là trừ q/uỷ, nhờ đó nghề mổ x/ẻ nhà tôi ngày càng phát đạt. Nhưng mọi người không biết rằng, ông lão này chính là tên bủn xỉn bóc l/ột lao động trẻ em!
02
Từ khi có trí nhớ, tôi chưa từng thấy bố mẹ, lớn lên trong tay ông.
Nhưng từ nhỏ đến lớn, ngoài cái tên là miễn phí, chẳng thứ gì tôi được cho không.
Ông lão có một cuốn sổ ghi chép tỉ mỉ mọi chi phí sinh hoạt của tôi, ngày nào tôi cũng phải đối mặt với bảng cân đối tài sản đời mình.
Từ năm 6 tuổi đã học mổ lợn, 11 tuổi phải tự tay gi*t dê, vì tiền công ông cho quá thấp nên tôi buộc phải học đủ thứ kỹ năng.
12 tuổi học sửa đường dây điện nước, tr/ộm điện làng, nhiều lần bị điện gi/ật ngất đi rồi thành thạo kỹ năng cách điện.
14 tuổi vừa học vừa làm lạc vào tổ chức đa cấp rèn được khẩu khí lưu loát, mở mang tầm mắt.
16 tuổi có chiếc điện thoại cũ đầu đời, mật khẩu WiFi nhà bác Vương hàng xóm đổi vô số lần, lần nào tôi cũng phá dễ dàng, đúng là cao thủ hack đa năng thời hiện đại.
"Thằng nhóc ít lảm nhảm, ông vất vả nuôi mày khôn lớn, giờ mày còn n/ợ ông tổng cộng 182.400 đồng. Mừng cháu tròn 18 tuổi, ông tăng lương cho, từ nay gi*t một con lợn trả 20 đồng, đủ hậu hĩnh chưa?"
"Ông ơi, nhà mình đâu chỉ đơn giản c/ắt tiết nhổ lông, mỗi lần ông đều x/ẻ th!t ngay, đóng gói cả lòng lẫn gan, lần nào ông chẳng lấy người ta 3-4 trăm."
"Cút cút cút, ông nào có đòi cao thế, làm việc nhanh lên, mày 18 tuổi rồi, ông báo trước từ nay không cho n/ợ nần nữa, mỗi bữa ăn phải trả tiền mặt."
"Đồ bủn xỉn! Từ năm cháu 12 tuổi, dòng tiền nhà mình đâu chẳng nhờ một tay cháu sao?"
"Cút ngay, lảm nhảm thứ tiếng Tây tiếng Tàu gì thế. Mày đã trưởng thành rồi, có giỏi thì đi thi công chức đi, ông sẽ không bắt mày gi*t lợn nữa."
"Ông đi/ên rồi à, trời đất minh chứng, dưới sự quan tâm của ông, cháu còn chưa học xong cấp ba, lấy gì thi công chức?"
"Vậy còn không đi gi*t lợn nhanh lên, lắm mồm!"
03
Tôi hậm hực bước ra sân trước, rút con d/ao mổ lợn vừa mài sắc, thắp ba nén hương, lạy ba lạy rồi cắm vào lư hương, quay người nhìn đàn lợn con đáng yêu, chuẩn bị trút gi/ận lên chúng.
Bí quyết khiến th!t gia súc ông gi*t ngon là: Quy trình gi*t lợn thông thường là trói ch/ặt rồi c/ắt tiết, sau đó mới mổ th!t.
Làm vậy, trước khi ch*t lợn quá căng thẳng khiến mạch m/áu co rút, m/áu ứ đọng thêm mao mạch vỡ ra khiến th!t bị dai.
Còn phương pháp của ông là: Không trói, không c/ắt tiết, xông vào làm liền, kiểu như đá/nh nhau với con vật.
Tôi luôn nghi ngờ lão già này tiết kiệm đến cả tiền dây thừng, nhưng sau này phát hiện trong trạng thái này, gia súc cực kỳ hưng phấn, th!t x/ẻ ra quả thực ngon khác thường.
Tôi đ/á hậu, đ/á con d/ao mổ từ thớt bay lên không trung, giữa không trung đón lấy, cầm d/ao bước vào chuồng lợn. Đây là ba giây đẹp nhất mỗi ngày của tôi, mỗi lần không tay đón d/ao, tôi đều cảm thấy mình như đại ca xã hội đen trong phim Hồng Kông.
Nhưng đẹp chẳng được ba giây, khi lý tưởng chiếu vào hiện thực, thứ tôi đối mặt vẫn là cái chuồng lợn nhớp nhúa.
Mỗi lần bước vào chuồng lợn, lại nhớ về quá khứ không muốn nhớ lại.
Một con lợn nặng hơn 2-3 tạ, sức mạnh khủng khiếp, sức công phá cực mạnh, thuở nhỏ tôi vô số lần bị lợn húc g/ãy xươ/ng sườn.
Vì thế số tiền tôi n/ợ ông, thực ra phần lớn là viện phí.
04
Tôi nín thở tập trung, m/áu trong người bắt đầu chảy nhanh hơn, con lợn ngốc nghếch đối diện vẫn nghiêng đầu nhìn tôi, không biết tôi sắp làm gì nó.
Theo làn gió nhẹ cuốn bụi đất, tôi bước nhanh xông tới, thoắt cái thi triển "đ/ao pháp sát trư nhà Tần".
đ/ao pháp sát trư nhà Tần có chín chiêu, phong cách nhẹ nhàng nhưng tàn khốc, chỉ tấn công không phòng thủ, chiêu chiêu nhắm yếu huyệt.
Với 12 năm kinh nghiệm trong nghề, giờ đây tôi xử lý con lợn 3-4 tạ không thành vấn đề.
Mỡ lợn quá dày, tấn công tim để hạ gục ngay không thực tế, tôi điêu luyện thi triển chiêu "Tà Dương Lạc Nhật", như chớp c/ắt đ/ứt khí quản lợn, sau đó dùng chiêu Thiết Sơn Káo húc ngã con vật, dùng d/ao rạ/ch bụng, ruột gan tuôn ra theo.
Ngay khi con lợn chưa kịp phản ứng, tiếp theo chiêu "Tuyết Vũ Trường Không", nhắm vào mười mấy đại huyệt trên người nó điểm đả thương, c/ắt đ/ứt kinh mạch toàn thân.
Chưa đầy một phút, con lợn ngốc đã gục xuống, tắt thở. Nhìn chung quá trình gi*t lợn càng nhanh, nỗi đ/au của nó càng ít.
