Về nhà, ta liền lấy ra mỡ heo, th!t heo, rau muối khô, bột mì cùng vật liệu khác.
Vén tay áo bắt đầu nhào bột, Việt mẫu nghi hoặc hỏi: "Lại làm gì thế? Có gì ta giúp được chăng?"
Ta khẽ cong mắt cười.
"Làm điểm tâm Huệ Châu, món cua vàng!"
Bột trộn mỡ heo dưới tay nhào nắn dần trở nên mịn màng, ánh lên sắc trắng ấm áp.
Thái hạt lựu th!t heo nhiều mỡ ít nạc bỏ vào chảo xào, chỉ mấy hơi thở đã tỏa mùi thơm ngậy, rồi thêm rau muối khô băm nhỏ vào, đảo qua vài lượt liền bốc hương thơm say lòng người.
Bột bọc lấy nhân, khéo léo bịt kín miệng, thành chiếc bánh nhỏ cỡ bàn tay.
Việt Trừng nhìn mà sửng sốt: "Ồ..."
Bánh xếp ngay ngắn vào lò, nhiệt độ vừa đủ khiến bánh nở phồng nhanh chóng, hóa thành màu vàng quyến rũ tựa mai cua chín, mặt hơi phồng, cắn một miếng, mặn mà đậm đà, b/éo ngậy mà không ngấy.
Giòn tan như giấy cũ năm xưa, chạm nhẹ đã đầy tay vụn.
Ta nhân lúc nướng cua vàng, lại dùng táo tàu và đường trắng chiên ít bánh trôi Huệ Châu.
Ngọt mặn đủ đôi, ắt có thể gõ cửa nhà Thân phu tử.
Trước cổng nhà Thân phu tử, tiểu đồng thấy ta liền nhíu mày muốn đuổi đi.
Ta đưa hộp đồ ăn trong tay tới: "Lần này ta tìm Thân phu nhân, phiền huynh chuyển giúp."
Cách nắp hộp, hương thơm thoang thoáng khiến nét mặt tiểu đồng dịu đi ba phần.
Chẳng mấy chốc, hắn tươi cười mời ta vào: "Cô nương cẩn thận dưới chân, mời sang đây."
Thân phu nhân quả như Lâm tỷ tỷ nói, yếu đuối tựa liễu rủ, nét mặt tinh xảo mà g/ầy guộc dường như một cơn gió cũng thổi bay.
Bà nhón một chiếc cua vàng, ăn hết miếng này tới miếng khác, vụn dính khóe môi cũng chẳng kịp lau.
Thấy ta tới gần, bà mới đặt điểm tâm xuống, lau khóe môi: "Vân Tụ cô nương, mời mau ngồi!"
"Cô nương cũng là người Huệ Châu sao? Điểm tâm Huệ Châu làm thật đúng điệu!"
Ta ngồi bên cạnh bà, mỉm cười đáp: "Ta là người Đế Kinh, chỉ tình cờ biết chút nghề bếp núc."
Ta chỉnh lại thần sắc: "Lần này có việc muốn nhờ, nên mới dùng cua vàng để cầu kiến phu nhân."
Ta kể chuyện tư thục, ngập ngừng nói: "Em trai nhà không học ở tư thục Thân gia cũng đành, nhưng em về nhà buồn bã hai ngày, bởi phu tử chẳng tin nhân phẩm của nó."
"Làm tẩu tẩu, ta chỉ mong Thân phu tử gặp lại nó một lần, dù khảo hạch nhân phẩm hay học vấn, cho nó cơ hội công bằng để minh bạch bản thân!"
Thân phu nhân nghe xong liền nhíu mày: "Thân Hữu Tân này! Tính cứng đầu hắn lại phát tác, bị mấy đứa nhóc lừa gạt!"
"Vân Tụ cô nương yên tâm, ngày mai cứ dẫn em trai tới nhà ta, ta sắp xếp việc này cho cô."
Ta vui mừng khôn xiết, luôn miệng cảm tạ.
Thân phu nhân nheo mắt cười: "Chỉ về sau, hẳn phiền cô nương làm thêm món Huệ Châu cho ta."
"Chẳng biết cô nương có sẵn lòng?"
Thân phu tử là cháu huyện lệnh, kết giao cùng Thân phu nhân cũng là nguyện vọng của ta.
Trong lòng an định, ta gật đầu mỉm cười: "Đương nhiên."
Hôm sau dẫn Việt Phong tới cửa, tính khí Thân phu tử đã tốt hơn nhiều.
Dù vẫn mặt lạnh, nhưng Thân phu nhân ngồi bên, ông cũng giọng ôn hòa, hỏi Việt Phong chuyện mấy hôm trước.
Ta đã dặn trước Việt Phong.
Lúc này nó mặc áo vải thô, bất khuất chắp tay: "Bẩm Thân tiên sinh, tiểu tử mới vào tư thục, vốn chẳng muốn kết th/ù, nhưng Lý Quý đám người nhục mạ tiên phụ ta, kẻ nhỏ tuổi cũng hiểu vinh nhục."
"Họ Việt ta đời đời giữ gìn cương thổ, dẫu trưởng bối có lỗi, cũng nên do luật pháp trừng ph/ạt, đâu để trẻ con chê bai nhục mạ!"
Thân phu tử nghe vậy lại nở mày, hỏi: "Sao không gọi ta là phu tử nữa?"
"Danh tiếng tiên sinh trọng yếu, tiểu tử không dám tự tiện vin qu/an h/ệ."
Thân phu tử trợn mắt: "Ta đâu phải hạng liên lụy kẻ nhỏ... Thôi, theo ta, để ta xem trình độ học vấn của ngươi."
Ta nhấp ngụm trà, với tài văn chương thiên phú của Việt Phong, xong rồi.
Thân phu tử cùng Việt Phong vào thư phòng, để ta cùng Thân phu nhân bên ngoài trò chuyện.
Trong câu chuyện, ta hiểu thêm tình hình Nam An trấn, cũng rõ một việc.
Lý Quý ngang ngược là do có bác mở tiệm đổi tiền, còn phụ thân hắn là chủ tiệm bánh cách quán Bánh nhân Vân ký một con phố!
Hóa ra thế.
Quán ta mới mở hơn nửa tháng, hữu tâm nhân đều thấy được lợi nhuận.
Việt Phong từ thư phòng bước ra, thần sắc Thân phu tử vô cùng hài lòng.
"Quả là thông minh lanh lợi!"
Thân phu nhân liếc ông, cười trách: "Chẳng phải nhờ ta, ngươi đã bỏ lỡ rồi?"
Thân đại nhân chắp tay xin tha: "Phải đấy, phu nhân mắt sáng."
"Mai tới tư thục học, đừng trễ đấy!"
Việt Phong trầm tĩnh gật đầu: "Vâng, phu tử!"
Việc của Việt Phong giải quyết xong, Thân phu tử trong tư thục cũng nghiêm giọng quở trách học trò không được đồn chuyện họ Việt.
Quán bánh nhân làm ăn phát triển ổn định, tiền bạc trong tay ngày càng nhiều.
Ta tính toán thêm chút nữa, có thể thuê gian hàng nhỏ, mưa nhiều mùa hè cũng chẳng ảnh hưởng buôn b/án.
Sáng thu quán, Tống Nam do dự tìm ta: "Vân Tụ tỷ, mấy hôm nay em như thấy có kẻ luôn lén nhìn quán ta."
Ta chẳng để tâm: "Chỉ nhìn quán cũng không sao, tỷ lệ gia vị đâu phải nhìn là học được."
Buôn b/án gây gh/en mắt ta đương nhiên rõ, nào ngờ có kẻ cùng đường liều mạng.
Tối đó ta cùng Việt mẫu, Việt Phong trong sân nhào bột, Việt Trừng bên cạnh chơi đùa, bỗng từ ngoài sân ném vào hòn đ/á, trúng ngay trán Việt Trừng.
Nó khóc to, Việt mẫu vội tới dỗ, quát lớn: "Là ai?!"
Việt Phong mặt mày khó coi mở cửa, ngoài cửa trống trơn.
Ta nhíu mày kiểm tra vết thương Việt Trừng, may đ/á nhỏ, chỉ sưng đỏ trầy da.
Hôm sau ta tới nha môn hỏi, quan sai lơ đãng đáp: "Cũng không bắt được người đâu, tìm sao nổi!"
Dù đoán là đồng nghiệp thèm thuồng bí quyết gia vị gây họa, nhưng không chứng cứ, ta chỉ đành về nhà.
Trử nương tử biết chuyện, lo lắng nhắc: "Nghe nói có tr/ộm muốn ăn cắp, thường dò la trước, đêm ném đ/á thử xem có chó dữ trong nhà chăng."
