Sau khi được tôi đồng ý, Thúy Nương lục trong nhà mấy cây tre cũ không dùng đến, quây thành hàng rào nhỏ, rồi ra ngoài xúc từng thúng đất đổ vào. Cô ấy còn đem hết hoa cỏ dọn được từ mảnh vườn riêng trồng sang đây, ra bờ sông nhặt vô số đ/á cuội xếp thành từng vòng tròn nhỏ, phủ một lớp bùn lên rồi rắc hạt cỏ, biến sân nhà thành không gian cổ kính.
Rồi nàng lại hỏi tại sao nhà ta không nuôi gà vịt lợn ngỗng, nói mình biết nuôi, nếu được cho phép sẽ dựng chuồng trại phía sau nhà. Niên Nhi cũng hăm hở xin nuôi gà con, còn hứa sẽ đi bắt giun đất cho gà ăn!
Tôi vội vàng từ chối, nuôi đủ loại gia cầm thế này thì đúng là hành hạ những kẻ lười như chúng tôi rồi! Tuy là mẹ chồng nhưng tôi mới ngoài 50, thuộc thế hệ 7X, từng chứng kiến xã hội phát triển thần tốc, đời sống khá lên từng ngày. Làm ruộng đã là giới hạn chịu đựng của tôi. Nuôi cả đống gia cầm thực sự là á/c mộng, những ngày thơ ấu phải lên đồi c/ắt cỏ, tôi không muốn sống lại lần nữa.
Bị tôi ngăn cản kế hoạch chăn nuôi, Thúy Nương không nản chí! Nàng chuyển hướng sang làm đủ loại bánh trái cho tôi và Niên Nhi. Từ khi tôi dặn nàng cứ thoải mái dùng dầu ăn khi nấu nướng, Thúy Nương mới dần mở kho gạo bột đường dầu trong nhà ra dùng. Kỹ năng nấu nướng lệch lạc của nàng lại có dịp thể hiện.
Tài nấu món chính chẳng ra sao, làm đồ tráng miệng với thức uống cũng chẳng khá hơn! Lần này, Thúy Nương lại làm món mới mời tôi nếm thử! Thật sự muốn trốn cho rồi.
13
"Mẹ ơi, mẹ nếm thử món Cự Thắng Nô con mới chiên hôm nay đi, với cả nước tía tô này nữa ạ! Đều là món ăn thịnh hành quê con, hồi còn ở nhà con học được từ mẹ đẻ. Bao năm không làm, không biết tay nghề có thui chột không!"
Nhìn dĩa bánh quẩy nhỏ trên tay Thúy Nương, tôi nhịn cười. Sao quê nàng đặt tên món ăn kỳ quặc thế! Nghe nói "Cự Thắng Nô", tôi tưởng là món gì đen đủi, nào ngờ chỉ là bánh quẩy bình thường! Cắn một miếng, vị giống bánh quẩy nhưng ngấy đến nghẹt thở, không hiểu cho bao nhiêu dầu vào đấy!
Vội hớp ngụm nước tía tô cho đỡ ngán. Tưởng thức uống thanh mát chua ngọt, nào ngờ ngọt đến chát lưỡi! Suýt nữa không giữ được nét mặt. Dù vậy, tôi vẫn gượng khen: "Hay lắm! Mẹ chưa từng thấy món nào như thế này!"
Thúy Nương hớn hở: "Mẹ thích thì tốt quá! Con sẽ làm món mới mỗi ngày, công thức làm bánh con biết nhiều lắm!"
"À haha... Khỏi cần, con làm cho Chí Viễn thôi! Mẹ già rồi, phải kiêng đồ ngọt."
Thúy Nương thở dài: "Hồi học với mẹ đẻ, toàn nghe bà kể rồi ghi nhớ, không biết tỷ lệ có chuẩn không. Con đành cho thật nhiều dầu đường, mẹ con bảo không nhớ chính x/á/c thì cứ cho nhiều hai thứ này là ngon."
Tôi gật đầu cười xã giao, trong lòng ngán ngẩm: Có lẽ quê Thúy Nương xa xôi quá, người ta không có điều kiện kén chọn, chỉ cần có dầu mỡ ngọt đường đã là cao lương mỹ vị.
Thúy Nương lại nói: "Con chỉ mong Niên Nhi học được nghề làm bánh này, không phụ công mẹ đẻ con ngày xưa."
Trong bụng tôi thầm chê: Cái nghề này có đáng truyền lại không? Để Niên Nhi lên mạng xem video học còn nhanh hơn! Nhưng nghe vậy, máy dò hóng hớt trong tôi lại réo lên, liền vẫy tay mời Thúy Nương ngồi kể chuyện về mẹ nàng và những công thức bánh.
Thúy Nương kể cho tôi nghe về song thân nàng. Mẹ nàng xuất thân từ gia đình nấu ăn nhiều đời, nghe đâu ông ngoại là hậu duệ của ngự thiện phường trong cung. Cha nàng là nho sinh, hai người sống hòa thuận. Thuở nhỏ nhà khá giả, Thúy Nương được mẹ truyền dạy nghề làm bánh, nhưng chỉ học được những loại ít tốn kém, công thức đắt đỏ thì phải học thuộc lòng.
Sau khi song thân qu/a đ/ời, nhà chồng đón Thúy Nương về nhưng đối xử tệ bạc, xem nàng như đầy tớ: nấu ăn, giặt giũ, quét dọn, làm ruộng không ngơi tay. Ngay cả nấu cơm mẹ chồng cũng đứng giám sát, sợ nàng lén cho thêm giọt dầu. Lương thực trong nhà khóa ch/ặt, không cho nàng đụng vào. Khi có Niên Nhi, họ càng đối xử tàn tệ hơn.
Nghe đến đây, tôi liền xem lại bản thân: Ngoài việc bắt Thúy Nương nấu cơm giặt đồ khi mới về nhà, sau đó tôi đã không đối xử như thế nữa. Giờ cơm nước do tôi nấu, Thúy Nương phụ giúp. Quần áo mỗi người tự giặt, dọn dẹp chung, còn rửa bát là việc của ông nhà. Xem ra tôi đối xử tốt hơn mẹ chồng trước của nàng.
Nhà Thúy Nương sa cơ lỡ vận, nhưng nàng quá siêng năng. Tôi không cho giặt đồ thì nàng giặt vải vóc, không cho rửa bát thì vào bếp dọn dẹp. Vườn rau nàng trồng, những món điểm tâm nàng thử nghiệm đều do nàng tự nguyện làm vui. Xem ra tôi không ng/ược đ/ãi nàng.
14
Tôi động viên Thúy Nương đừng tiếc gạo bột dầu đường trong nhà, thiếu gì cứ nói, cố gắng khôi phục lại tay nghề, biết đâu sau này còn mở được tiệm bánh.
Sau khi thay đổi cách nhìn về hai mẹ con nàng, việc sửa sang nhà mới được đẩy lên kế hoạch. Không thể vì tính tình họ hiền lành mà cứ trì hoãn mãi.
