"Nhưng lượng hàng họ yêu cầu rất lớn." Tôi tiếp tục. "Chỉ hai đứa mình cùng hai nhân viên thì không đáp ứng nổi. Anh định thuê thêm hai người nữa. Một người chuyên giao hàng cho khách sạn, người còn lại phụ trách phát triển sản phẩm mới."
Cô ấy lắng nghe rồi gật đầu: "Em đồng ý. 'Tần Hà Lỗ Vị' không thể mãi dựa vào mấy món cũ. Cần đổi mới để giữ chân khách. Em đã nghĩ đến việc làm đồ chay ngâm như đậu phụ, rong biển, lạc... Nguyên liệu rẻ, lại được các bạn nữ ưa chuộng."
Nhìn ánh mắt sáng ngời trí tuệ của nàng, tôi bật cười: "Giỏi thật, đồng chí Hiểu Nguyệt đã nghĩ xa hơn anh rồi. Xem ra giám đốc nghiên c/ứu phát triển của cửa hàng phải là em thôi."
Nàng đỏ mặt đ/ấm nhẹ vào tôi: "Toàn nói linh tinh."
Đúng lúc đó, tiếng gõ cửa vang lên. Mở cửa, tôi ngỡ ngàng thấy quản lý Vương cùng một người đàn ông trung niên phong thái uy nghi. Quản lý Vương giới thiệu: "Chủ tiệm Châu, đây là tổng giám đốc Lý của khách sạn chúng tôi."
Tôi vội mời hai vị vào sân. Tổng giám đốc Lý đảo mắt ngắm nhìn căn nhà nhỏ, gật đầu hài lòng: "Không gian ấm cúng, gọn gàng." Ánh mắt ông dừng ở Hiểu Nguyệt: "Đây hẳn là bà chủ? Chủ tiệm thật có phúc."
Sau vài câu xã giao, tổng giám đốc Lý đi thẳng vào vấn đề: "Hôm nay tôi đến không chỉ vì hợp đồng cung ứng. Tôi muốn hợp tác sâu hơn. Tầng một khách sạn có quầy bánh điểm tâm đang trống, vị trí ngay lối vào đại sảnh. Tôi muốn giao quầy này cho các anh chị kinh doanh 'Tần Hà Lỗ Vị'. Ý tưởng thế nào?"
20
Lời đề nghị như bom n/ổ trong đầu tôi. Mở quầy hàng trong khách sạn Thành Trung? Đó là vinh dự cỡ nào? Khách sạn này là biểu tượng ẩm thực thành phố, chỉ những thương hiệu lớn mới có mặt. Cửa hàng nhỏ của chúng tôi lại được cơ hội vàng?
Tổng giám đốc Lý mỉm cười: "Xin đừng vội xúc động. Tôi đề xuất hợp tác vì hai lý do. Một, sản phẩm của các anh chất lượng, hương vị tuyệt hảo. Khách sạn cần món ăn đặc sắc, bình dân để thu hút thực khách. Hai, quan trọng hơn là triết lý kinh doanh của các anh." Ông chỉ ra phía đường: "Bếp kính của các anh gây chấn động giới ẩm thực. Đó là cách trực tiếp nhất giải quyết vấn đề an toàn thực phẩm - mối quan tâm hàng đầu của ngành. Tôi đ/á/nh giá cao tầm nhìn và sự minh bạch này."
Ông nhìn tôi chân thành: "Đây không phải ban ơn. Tôi thực lòng muốn hợp tác cùng thương hiệu tiềm năng như các anh. Chi tiết hợp đồng, chia lợi nhuận chúng ta có thể bàn sau. Hôm nay tôi chỉ muốn nghe ý kiến của anh."
Tôi hít sâu, liếc nhìn Hiểu Nguyệt. Ánh mắt nàng đầy tin tưởng. Quay lại phía tổng giám đốc Lý, tôi gật đầu mạnh mẽ: "Cảm ơn sự tin tưởng của tổng giám đốc. Chúng tôi nhận lời."
Nụ cười tổng giám đốc Lý nở rộ: "Tốt! Tôi thích làm việc với người quyết đoán. Chúng ta sẽ hẹn gặp chi tiết hợp đồng."
Tiễn khách đi, hai vợ chồng tôi vẫn choáng váng. Hiểu Nguyệt nắm ch/ặt tay tôi: "Chu Hà, chúng ta thật sự sẽ có quầy hàng trong khách sạn Thành Trung sao?"
"Ừ." Tôi ôm ch/ặt nàng: "Thật đấy. Ngày tươi sáng thực sự đến rồi."
Tin tức khiến cả nhà xôn xao. Chú Tần và dì Lưu mất ngủ cả đêm. Sáng hôm sau, chú Tần đưa tôi cuốn sổ tay chi chít chữ: "Châu Hà, đây là kinh nghiệm chú đúc kết. Kinh doanh trong khách sạn lớn khác hẳn cửa hàng nhỏ. Quản lý nhân sự, tài chính, tiêu chuẩn phục vụ, vệ sinh... mọi thứ phải chỉn chu. Chú từng quản lý phân xưởng, hy vọng giúp được cháu."
Cầm cuốn sổ nặng trịch, mắt tôi cay cay. Đây không chỉ là kinh nghiệm, mà còn là tấm lòng của người cha dành cho con rể.
