Chỉ vì làm một bát cơm trứng hành không có trong thực đơn cho khách quen, tôi đã bị vị quản lý mới nhậm chức t/át một cái ngay tại hậu bếp trước sự chứng kiến của bao người.
Hắn là cháu ruột của ông chủ tôi, chỉ thẳng tay vào chóp mũi tôi mà m/ắng trước mặt tất cả nhân viên:
"Mày tưởng mày là cái thá gì? Gạo của quán không phải là tiền à? Quy định là quy định, ai cho mày cái gan làm việc riêng? Tao thấy mày muốn ăn cắp nguyên liệu thì có! Từ hôm nay mày bị đuổi việc, tiền lương tháng này đừng hòng lấy một xu!"
Tôi không tranh cãi, tháo tạp dề gấp gọn lại, chỉ đáp hai chữ: "Được thôi."
Sau đó, ngay trước mặt mọi người, tôi bắt đầu thong thả thu dọn hộp d/ao của mình. Đến lúc này, hắn ngược lại bắt đầu h/oảng s/ợ.
Nửa bên mặt vẫn còn nóng rát, tiếng t/át giòn tan của Triệu Việt dường như vẫn còn vang vọng giữa bàn soạn đồ và bếp nấu.
Tôi lau sạch từng con d/ao của mình, lau khô xong mới nhẹ nhàng đặt lại vào hộp.
Mặt Triệu Việt lúc đỏ lúc trắng, rõ ràng không ngờ tôi lại có phản ứng như thế.
"Thẩm Nghiên! Mày còn không biết lỗi? Có tin tao khiến mày không thể trụ lại trong cái ngành ẩm thực này nữa không!"
Tôi ngước mắt nhìn khuôn mặt đang sưng lên vì tức gi/ận của hắn, bật cười:
"Thử xem."
Những người xung quanh nhìn tôi như thể đang nhìn một kẻ không sợ ch*t.
Lão Trần ở hậu bếp lén kéo tay áo tôi: "Anh em à, nhún nhường một câu là xong, vì một bát cơm mà mất cái bát ăn cơm thì không đáng!"
Tôi không thèm để ý đến ông ta. Triệu Việt cố tình chọn tôi để lập uy, tôi lại chẳng muốn chiều theo ý hắn.
Cái vị trí bếp trưởng điều hành này của tôi, hắn đã thèm khát từ lâu, muốn nhét người thân tín của mình vào. Lúc trước ông chủ phải ba lần đến tận nhà mời tôi về, chính là vì coi trọng kỹ năng đ/ộc bản trong tay tôi. Trong cả thành phố này, chỉ có tôi mới có thể biến những nguyên liệu bình thường nhất thành món ăn khiến người ta muốn nuốt cả lưỡi.
Đặc biệt là món thương hiệu "Chưởng Thượng Minh Châu", thiếu tôi, đừng hòng ai dọn ra được.
Lão Trần lại gửi một tin nhắn: "Anh đi/ên rồi à? Bàn của ông Tiền không phải dạng vừa đâu, toàn là những khách sành ăn khó tính nổi tiếng, anh phủi mông bỏ đi rồi, món chốt hạ tối nay ai làm?"
Tôi đáp lại: "Vội gì, chẳng phải còn Triệu Việt sao?"
Làm xong thủ tục bàn giao, tôi xách hộp d/ao bước ra ngoài.
Chưa ra đến cửa, Triệu Việt đã dẫn theo hai bảo vệ đuổi theo, chặn trước mặt tôi với vẻ đầy ngạo mạn.
"Thẩm Nghiên, quên thông báo cho mày, bộ d/ao đó là tài sản công của khách sạn, bỏ xuống! Mày đang ăn cắp đấy! Tao có thể gọi điện bắt mày ngay tại chỗ!"
Tôi nhìn hắn, như nhìn một con châu chấu đang nhảy nhót.
Bộ d/ao này là do sư phụ tôi truyền lại, trên thế giới chỉ có một bộ duy nhất, vậy mà hắn dám mặt dày nói là tài sản của khách sạn.
"Mày chắc chứ?" Tôi chậm rãi hỏi.
"Nói nhảm! Đồ của quán tao, mày muốn mang đi? Đừng có mơ!"
Cô quản lý tiền sảnh bên cạnh hắn, một người đàn bà tên Tiểu Văn, cũng xông vào phụ họa, cả người mềm nhũn dựa vào bên cạnh Triệu Việt, ánh mắt nhìn tôi đầy kh/inh bỉ và vẻ thích thú khi xem kịch hay.
"Sư phụ Thẩm, quản lý Triệu cũng là làm việc theo quy định thôi, anh cứ phối hợp một chút đi, làm mọi người khó xử như vậy để làm gì?"
Tôi nhìn đôi nam nữ này, bỗng bật cười: "Được thôi, cô báo cảnh sát đi, tôi đợi."
Triệu Việt không ngờ tôi lại cứng rắn đến vậy, nhất thời nghẹn họng.
Hắn cố giữ thể diện, lấy điện thoại ra, làm bộ nhấn số: "Mày đừng có hối h/ận! Thẩm Nghiên!"
Tiểu Văn bên cạnh châm dầu vào lửa: "Quản lý Triệu, nói nhảm với hắn làm gì, loại người này là rư/ợu mời không uống lại muốn uống rư/ợu ph/ạt, cứ bảo bảo vệ tịch thu đồ lại là xong!"
Triệu Việt như được lệnh, lập tức vẫy tay với bảo vệ: "Còn đứng đó làm gì? Cư/ớp hộp d/ao lại cho tao!"
Hai bảo vệ nhìn nhau, đều không dám động đậy. Họ đều lăn lộn trong nghề này, biết rõ vị thế của tôi trong quán.
"Sư phụ Thẩm..." Một người vừa mở miệng, Triệu Việt đã đ/á một cú vào ống chân hắn: "Thẩm cái gì mà Thẩm! Giờ hắn chỉ là một nhân viên bị đuổi việc! Một tên tr/ộm! Lời tao nói mà tụi mày cũng dám không nghe à?"
Tôi đẩy hộp d/ao ra sau lưng, ánh mắt lạnh đi: "Ai dám đụng vào thử xem."
Giọng không lớn, nhưng hai người bảo vệ đều đứng ch/ôn chân tại chỗ.
Hậu bếp là nơi nhìn thấy d/ao nhiều, khí thế trấn áp của tôi, họ không chịu nổi.
Triệu Việt tức đến nhảy dựng lên: "Phản rồi! Phản hết rồi! Hai đứa vô dụng! Nuôi tụi mày phí cơm!"
Đang ầm ĩ thì điện thoại tôi reo, là lão Trần gọi. Tôi bắt máy, bật loa ngoài.
"Anh ơi! Toang rồi! Bàn ông Tiền gọi món 'Chưởng Thượng Minh Châu'! Mà gọi liền ba phần!"
Đầu dây bên kia, giọng lão Trần như sắp khóc: "Tối nay ông ấy mời khách quý từ kinh thành đến, đích danh yêu cầu món này!"
"Chưởng Thượng Minh Châu" là món tủ của quán, định giá tám nghìn tám trăm tám mươi tám tệ một phần, yêu cầu nguyên liệu khắt khe đến cực điểm, công đoạn lại phức tạp đến mức có thể làm người ta kiệt sức.
Bước quan trọng nhất gọi là "Phượng Hoàng Tam Điểm Đầu", cần dùng một loại nấm đặc biệt để hãm nước dùng.
Loại nấm đó gọi là "Nấm Tơ Vàng", sản lượng cực ít, bản thân lại có đ/ộc, phải dùng thủ pháp đ/ộc quyền sư phụ tôi truyền lại mới có thể khử sạch đ/ộc tính, đồng thời ép ra được vị ngọt thanh không ai sánh kịp của nó.
