Tôi b/án suất ăn năm đồng ở căng tin, vậy mà bị ép phải công khai xin lỗi.
Cũng trong ngày hôm đó, tôi đóng cửa toàn bộ căng tin.
Ba năm trước, tôi tiếp quản căng tin số 1 của trường đại học này.
Ngay khi học kỳ này bắt đầu, tôi đặc biệt mở một quầy b/án đồ chay giá năm đồng: ba món rau, cơm ăn thoải mái.
Trên quầy có treo một tấm bảng đỏ do chính tay tôi viết: "Để các con ăn no rồi hãy đi học".
Sáng thứ Tư tuần này, theo lệ cũ, tôi đi kiểm tra từng quầy trước giờ phục vụ.
Khi đi đến quầy đồ chay, tôi nghe thấy một nữ sinh bưng khay cơm, lớn tiếng quát tháo với bạn học bên cạnh.
"Năm đồng thì ăn được cái của n/ợ gì chứ?
Chắc chắn là đồ thừa thải, làm mất hết mặt mũi của trường chúng ta."
Tôi đá/nh giá nữ sinh đang nói chuyện kia.
Chiếc áo khoác trên người cô ta trông không hề rẻ, ít nhất cũng vài trăm đồng, nhưng gương mặt đó còn non choẹt, nhìn là biết ngay sinh viên mới nhập học.
Tôi vừa định lên tiếng thì một nam sinh hay đến đây ăn cơm đã nói trước.
"Học muội, quầy của chị Kiều là dành cho những người cần nó.
Nếu em thấy không tốt thì cứ sang quầy khác mà ăn."
Cậu ấy tên là Hạ Bân, sinh viên năm hai, trong khay chỉ có một phần cơm trắng, đang rưới nước canh rau miễn phí lên trên.
Tôi biết gia cảnh cậu ấy khó khăn, học kỳ này toàn nhờ vào quầy này để cầm cự đến cuối tháng.
La Gia Di bĩu môi: "Chỉ có chút tiền đó, dầu mỡ liệu có sạch sẽ không?
Ăn vào sinh b/ệnh thì ai chịu trách nhiệm?"
Lời vừa dứt, vài sinh viên hay lui tới đây đều cúi gằm mặt xuống.
Có một nữ sinh lén lút đặt khay cơm trong tay về lại chỗ cũ.
Tôi cau mày: "Bạn học à, nếu em không m/ua thì đừng đứng đây ảnh hưởng đến người khác ăn uống."
"Nhưng chị có thể đảm bảo, rau của chúng tôi đều tươi ngon, không xảy ra vấn đề gì đâu."
La Gia Di liếc tôi một cái, khịt mũi rồi quay người bỏ đi.
Ai mà ngờ đến buổi trưa, cô ta lại chạy đến quầy đồ chay m/ua một suất thật.
Tôi đích thân múc một muỗng lớn đậu phụ M/a Bà cho cô ta, còn cho thêm một muỗng cà chua xào trứng.
Cô ta chỉ nếm một miếng nhỏ, rồi đ/ập mạnh khay xuống mặt bàn.
"Đậu phụ này có mùi chua thiu, rõ ràng là không tươi!
Đồ rẻ tiền đúng là chẳng có gì tốt cả!"
Tôi múc một muỗng từ thùng giữ nhiệt nếm thử, đậu phụ vẫn còn rất mềm, nhiệt độ cũng vừa vặn.
"Bạn học à, đậu phụ này sáng nay mới ra lò, là chị dậy từ lúc trời chưa sáng đi chợ chọn từng miếng một mang về..."
"Đừng có biện minh!" Cô ta giơ điện thoại lên chụp liên tiếp vào khay cơm, "Tôi sẽ đăng lên diễn đàn trường ngay bây giờ, để mọi người phân xử xem căng tin này có làm ăn gian dối hay không!"
Tôi thấy bất lực, nhưng cũng chẳng hơi đâu chấp nhặt với một đứa trẻ.
Cây ngay không sợ ch*t đứng, vả lại ngày nào cũng có bao nhiêu người đến ăn ở chỗ tôi, chưa từng có ai bị làm sao cả.
Tối hôm đó, tôi đang định dọn hàng thì điện thoại reo, là Hách, trưởng phòng hậu cần của trường gọi đến.
"Chị Kiều, cái quầy năm đồng của chị đang làm cái trò gì thế?
Trên diễn đàn đồn ầm lên rồi, bảo căng tin dùng nguyên liệu hỏng để nấu ăn, làm mất hết mặt mũi của trường rồi!"
"Sáng mai đến văn phòng tôi một chuyến!"
Tôi vội vàng mở diễn đàn trường, tiêu đề bài viết trên cùng đ/ập vào mắt tôi đ/au nhói: 《Suất ăn năm đồng làm từ thực phẩm biến chất! Là lòng tốt hay là lòng dạ đen tối?》
Trong bài viết, La Gia Di đã xóa sạch mấy chữ "cơm ăn thoải mái", "quầy toàn đồ chay", chỉ đăng vài bức ảnh khay cơm nhòe nhoẹt không nhìn rõ.
Khu bình luận đã n/ổ tung:
"Bà chủ lòng dạ đen tối, cút khỏi trường ngay! Coi sinh viên chúng tôi là heo để cho ăn à?"
"Thời buổi này năm đồng m/ua được cái gì? Chắc chắn là dầu cống trộn với rau nát rồi!"
"Cần phải kiểm tra kỹ lý lịch của nhà thầu này, loại người này cũng xứng vào trường đại học sao?"
"Nghe bảo bà chủ này chạy chọt mới vào được, giờ thì lộ mặt thật rồi nhỉ?"
Tôi đặt điện thoại xuống, rút hóa đơn nhập hàng trong ngày từ ngăn kéo ra.
Rau củ đều được lấy từ chợ đầu mối uy tín từ lúc 4 giờ sáng, từng khoản một đều ghi chép rõ ràng.
Sổ sách chi phí ghi rõ ràng: Mỗi suất cơm b/án năm đồng, căng tin còn phải tự bù lỗ một đồng hai.
Tôi lăn lộn trong ngành ăn uống trường học suốt hai mươi năm, từ vị trí sơ chế thấp nhất, làm đến bếp trưởng, ba năm trước mới thầu lại căng tin này.
Tôi nằm mơ cũng không ngờ rằng, lòng tốt này lại đẩy tôi lên chảo lửa dư luận.
Sáng hôm sau mở hàng, sinh viên xếp hàng trước quầy, nhưng ánh mắt đều liếc về phía tôi.
Tôi nhìn ra được, hôm nay người đến ít hơn hẳn so với mọi khi.
La Gia Di nghênh ngang tiến đến trước cửa sổ lấy cơm, gõ gõ lên mặt kính.
"Bà chủ Kiều, bài đăng trên diễn đàn hôm qua chị thấy rồi chứ?"
Tôi nắm ch/ặt chiếc muỗng trong tay, bình tĩnh nhìn cô ta: "Em muốn làm gì?"
Cô ta đắc ý lắc lắc điện thoại: "Nâng cao chất lượng suất ăn lên.
Một mình tôi nghĩ vậy, mọi người cũng đều nghĩ như vậy."
"Học phí chúng tôi đóng đắt như thế, vậy mà căng tin lại mang cơm rẻ tiền năm đồng ra, làm mất hết mặt mũi của trường."
"Đã thầu căng tin thì phải có trách nhiệm đến cùng!"
