Cậu nhận lấy hộp cơm đã đóng gói, kiểm tra sơ qua phần niêm phong, rồi chuẩn bị rời đi thì Chu Quốc Cường bất ngờ gọi lại.
“Chuyện lần trước, cảm ơn cậu.”
Lâm Chí Minh khựng lại.
“Chuyện qua rồi mà.”
Chu Quốc Cường nói:
“Tôi không chỉ cảm ơn cậu vì đã nhắc nhở chuyện nguyên liệu. Tôi muốn cảm ơn cậu vì đã cho tôi biết rằng, không thể vì bản thân đang chịu áp lực mà coi tất cả những người đặt vấn đề đều là kẻ gây rối.”
Lâm Chí Minh không trả lời ngay.
Sau vài giây, cậu mới nói:
“Ông chủ, ai cũng có khó khăn riêng. Các ông phải lo việc kinh doanh, chúng tôi phải lo đơn hàng, khách hàng phải lo thời gian của họ. Khi mọi người đều vội vã, rất dễ coi đối phương là vấn đề.”
“Nhưng có những vấn đề, thực sự không thể giải quyết bằng cách hối thúc.”
Chu Quốc Cường gật đầu.
“Câu này, tôi đã ghi nhớ.”
Lâm Chí Minh đội mũ bảo hiểm, dắt xe máy ra cửa. Lần này, Chu Quốc Cường không đứng sau quầy thu ngân tính sổ sách nữa. Ông bước ra cửa, nhìn theo bóng người shipper rời đi, rồi quay lại bếp, tiếp tục chuẩn bị cho bữa tối.
Về sau, nhà hàng thỉnh thoảng vẫn gặp sự cố thiết bị, khách hàng vẫn sẽ giục món. Chu Quốc Cường không vì thế mà biến thành một ông chủ luôn kiên nhẫn, luôn đúng đắn. Đôi khi ông vẫn nóng lòng, nhân viên thi thoảng vẫn tranh luận với ông. Nhưng mỗi khi có ai đưa ra vấn đề, ông đã bắt đầu học cách lắng nghe trọn vẹn trước khi quyết định xử lý ra sao.
Bởi vì cuối cùng ông cũng hiểu, vận hành một nhà hàng không chỉ là b/án được đồ ăn. Nó còn có nghĩa là khi tất cả mọi người đều hối thúc bạn phải nhanh chóng đưa ra quyết định, bạn vẫn phải biết rằng có những việc không thể vì vội vàng mà lược bỏ.
Sự cố mất điện ngày hôm đó đã khiến ông mất đi một khoản tiền không nhỏ. Thế nhưng nếu không có hai mươi phút ấy, có lẽ ông vẫn sẽ tiếp tục vận hành theo cách cũ, cho đến khi một vấn đề nghiêm trọng hơn xảy ra. Ông không cảm ơn trận mất điện, cũng không cho rằng tổn thất là điều đáng mừng. Ông chỉ thấy may mắn vì vào lúc bản thân định cố chấp gượng ép, đã có người sẵn lòng nói ra vấn đề.
Mà người nói ra vấn đề đó, không phải là một shipper chỉ biết quan tâm đến tốc độ giao hàng như ông tưởng tượng. Cậu ấy là một người bình thường từng làm trong bếp, từng chứng kiến hậu quả của những quyết định sai lầm, và cũng biết rõ năng lực của bản thân có hạn. Cậu không gánh vác tổn thất thay ông chủ, cũng không giải quyết mọi vấn đề cho nhà hàng. Cậu chỉ nhắc nhở đối phương rằng: có những cái giá, không nên bắt khách hàng phải chịu.
Sau này, Chu Quốc Cường thường xuyên nhớ về ngày hôm ấy. Ông nhận ra, điều khó khăn nhất trong kinh doanh không phải là làm tốt mọi việc khi mọi thứ đang thuận lợi, mà là ngay cả khi bản thân đang lo lắng, sợ mất tiền nhất, vẫn sẵn lòng thừa nhận rằng có những việc không thể cưỡng cầu.
Bởi vì điều thực sự thử thách một con người, chưa bao giờ là việc họ kiên trì đến đâu. Mà là khi sự kiên trì có khả năng gây tổn thương cho người khác, liệu họ có đủ dũng khí để dừng lại hay không.
