Đám đông bùng n/ổ những tiếng bàn tán xôn xao.
Gã đầu trọc vừa gây rối ở quán Lục Cảnh cũng chạy sang đây.
Nghe thấy lời anh Vương, gã chợt vỡ lẽ.
“Mẹ kiếp, hèn gì th!t ở đó nồng nặc mùi chất bảo quản!”
“Anh em, từ giờ cứ chốt đơn quán này thôi!”
Sắc mặt Lục Cảnh lúc xanh lúc trắng.
Đám nhân viên phục vụ ở quán anh ta cũng chạy ra, đứng bên đường ngơ ngác không biết làm sao.
Một người trong đó là tổ trưởng nhỏ giọng hét lên.
“Chị Vãn Vãn, quán mình còn tuyển người không ạ? Chúng em không muốn làm bên kia nữa.”
Lục Cảnh quay phắt đầu lại, gầm lên.
“Chúng mày dám đi thử xem! Trừ sạch lương tháng này!”
Tổ trưởng vứt phịch chiếc tạp dề xuống đất.
“Trừ thì trừ! Con mụ Giám đốc Tô ngày nào cũng bắt chúng em lên Tiểu Hồng Thư viết đá/ nh giá tốt, lại còn bắt chúng em bỏ tiền túi ra làm đơn hàng ảo, cái quán rá/ch này tôi ở đủ rồi!”
Đám nhân viên phục vụ hưởng ứng nhiệt tình, chạy thẳng sang bàn tuyển dụng bên phía tôi.
Lục Cảnh hoàn toàn sụp đổ.
Anh ta chỉ tay vào tôi, giọng khản đặc.
“Lâm Vãn, cô đủ tà/n nh/ẫn.”
“Cô tưởng mở được cái quán to là thắng được tôi sao? Tôi nói cho cô biết, tôi có đầy chiêu trò marketing!”
“Chúng ta cứ chờ xem!”
Anh ta xoay người chạy về quán mình.
Tôi nhìn bóng lưng anh ta, nói với trợ lý Tiểu Triệu bên cạnh.
“Thông báo cho hậu cần, hôm nay tất cả món ăn đều tăng lượng không tăng giá.”
“Để cho khách hàng bên kia nếm thử thế nào mới là lẩu thực thụ.”
Tiểu Triệu cười gật đầu.
“Rõ, Giám đốc Lâm.”
Nửa tháng tiếp theo, khu phố thương mại xuất hiện một kỳ quan.
“Vãn Phong Các” của tôi ngày nào cũng xếp hàng đến tận đêm khuya, tỷ lệ quay vòng bàn cao đến kinh ngạc.
Còn “Khả Khả Lẩu” đối diện, dù vào giờ ăn cũng chỉ lác đác vài bàn khách.
Lục Cảnh cuống cuồ/ng.
Anh ta nghe theo lời khuyên của Tô Khả Khả, bắt đầu một cuộc chiến giá cả đi/ên cuồ/ng.
“9.9 tệ đổi voucher 50 tệ, có thể cộng dồn sử dụng.”
“Toàn bộ món ăn giảm 70%, bia miễn phí uống thỏa thích.”
Kiểu marketing t/ ự s4t này quả nhiên đã thu hút một nhóm khách hàng ham rẻ.
Quán đối diện tạm thời hồi sinh chút ít nhân khí.
Tiểu Triệu có chút lo lắng nhìn dòng người dài bên kia.
“Giám đốc Lâm, họ làm thế này, liệu có cư/ớp mất lưu lượng khách của chúng ta không?”
Tôi ngồi trong văn phòng, lật xem báo cáo tài chính mới nhất.
“Không cần để ý đến họ.”
“Lợi nhuận ngành ăn uống là minh bạch, anh ta b/án giá này, đến tiền điện nước còn không ki/ếm đủ.”
“Cách duy nhất là giở trò trên nguyên liệu.”
Tôi cầm tách cà phê lên nhấp một ngụm.
“Đợi họ tự chơi ch** chính mình thôi.”
Quả nhiên, chất lượng món ăn ở quán Lục Cảnh giảm sút nghiêm trọng.
Để ép giá thành, Tô Khả Khả nhập loại th!t ngày càng tệ.
Thậm chí ngay cả nước dùng cũng bắt đầu tái sử dụng.
Những đá/ nh giá tiêu cực trên mạng bay đến như bông tuyết.
“Th!t bò cuộn này luộc lên là bở ra, toàn là th!t tổng hợp!”
“Trong rau xanh có sâu, nhân viên còn bảo đó là protein cao!”
“Ăn xong cả nhà ba người nhập viện, viêm dạ dày cấp tính!”
Nhưng Tô Khả Khả hoàn toàn không quan tâm.
Cô ta thậm chí còn gửi tin nhắn thoại vào nhóm nhân viên.
“Tiếng x/ấu cũng là tiếng tăm, chị Vãn Vãn quá cứng nhắc, không hiểu tư duy internet hiện nay.”
“Chỉ cần giá chúng ta đủ thấp, luôn có những kẻ nghèo túng chịu đến ăn.”
Những lời này đã bị một nhân viên nghỉ việc vì quá chướng mắt chụp màn hình gửi lên mạng.
Ngay lập tức làm bùng n/ổ diễn đàn địa phương.
“Chấn động! Bà chủ quán lẩu hot trên mạng m/ắng khách hàng là kẻ nghèo túng!”
Bài đăng bóc trần chi tiết chuỗi cung ứng nguyên liệu kém chất lượng của “Khả Khả Lẩu”, cũng như nội tình kinh t/ởm về việc tái sử dụng nước dùng.
Dư luận hoàn toàn dậy sóng.
Tối cuối tuần, tôi đang đi kiểm tra quán.
Trước cửa “Khả Khả Lẩu” đối diện đột nhiên xuất hiện vài chiếc xe cảnh sát đèn nhấp nháy.
Cục vệ sinh, Cục quản lý thị trường và đội quản lý đô thị đồng loạt chấp pháp.
Một vài nhân viên mặc đồng phục xông vào quán.
Phong tỏa trực tiếp hậu cần.
Tôi đứng trước cửa kính sát đất tầng hai, nhìn Lục Cảnh bị nhân viên dẫn ra ngoài hỏi chuyện.
Anh ta mặt c/ắt không còn giọt m/áu, ra sức giải thích điều gì đó.
Tô Khả Khả trốn sau lưng anh ta, đến đầu cũng không dám ngẩng lên.
Nhân viên dọn ra từ trong bếp những thùng dầu đen ngòm, cùng vài thùng th!t đông lạnh kém chất lượng không hề có ngày sản xuất.
Chứng cứ rành rành.
Đám đông vây xem lần lượt lấy điện thoại ra quay phim, chụp ảnh.
“Thương nhân thất đức, đáng đời bị kiểm tra!”
“Loại quán này nên dẹp tiệm là đúng!”
Lục Cảnh tuyệt vọng nhìn tờ niêm phong trắng dán trên cửa quán.
“Đình chỉ kinh doanh chấn chỉnh”.
Bốn chữ này tuyên bố sự thất bại hoàn toàn của cuộc khởi nghiệp hoang đường này.
Anh ta quay đầu, trừng mắt nhìn chằm chằm vào tôi ở cửa kính sát đất tầng hai.
Ánh mắt tràn đầy oán đ/ộc và không cam tâm.
Tôi bình thản đối diện với anh ta.
Nâng ly rư/ợu vang trên tay, từ xa cụng ly với anh ta.
“Trò chơi, chỉ mới bắt đầu thôi.”
