Trước khi niêm phong hầm rư/ợu tại nhà máy rư/ợu lâu đời ở Kim Môn, nữ kiểm định viên men rư/ợu 54 tuổi Hứa Nguyệt Cầm và người em họ là thanh tra thực phẩm Thái Minh Viễn - người từng vì tranh chấp quyền sở hữu công thức gia truyền mà c/ắt đ/ứt qu/an h/ệ - đã phát hiện ra từ lớp sáp niêm phong, dây gai, đường cong độ ẩm và sổ ghi chép nguyên liệu của chín vò rư/ợu cao lương rằng, một biện pháp xử lý tình thế khi mất điện trước đây đã bị nhà thầu lạm dụng suốt nhiều năm, khiến loại rư/ợu chưa đủ tuổi bị trộn lẫn vào các mẻ rư/ợu quý. Trong quá trình cùng nhau truy tìm bằng chứng, cả hai đã học lại cách tôn trọng nhân viên, các tư liệu gia đình và ranh giới ủy quyền của nhau; khi chuông báo động nồng độ cồn vang lên, họ đã từ bỏ việc c/ứu các mẫu thử để lập tức sơ tán và báo cáo. Tại buổi công chứng niêm phong hầm rư/ợu, Nguyệt Cầm thừa nhận mình từng ký vào biên bản bàn giao dù lấy mẫu không đủ, còn Minh Viễn cũng thú nhận đã sử dụng ghi chép của chị họ mà chưa được phép. Cuối cùng, chín vò rư/ợu được cách ly theo khu vực, thực hiện kiểm định lại bởi bên thứ ba, truy c/ứu trách nhiệm nhà thầu và thiết lập hệ thống ghi chép niêm phong không thể ghi đ/è. Hai chị em họ chỉ duy trì sự hợp tác chuyên môn ở mức hạn chế, có quyền từ chối và phải xin phép lại mỗi khi bắt đầu một công việc mới.
