"Mày ch/ửi ai đấy? Đồ chó phản chủ bội ơn!"
Lưu Ba vốn đã khỏe, ngày nào cũng cầm chảo đảo xào nên cánh tay càng thêm rắn chắc. Trần Hiểu Quang sống trong nhung lụa từ nhỏ, sao là đối thủ của Lưu Ba. Lưu Ba chỉ khẽ đẩy một cái, Trần Hiểu Quang đã loạng choạng lùi vào góc tường hành lang.
"Đồ vô dụng! Văn không ra văn, võ chẳng ra võ, đồ khốn nạn! Nhấc chảo không nổi, xào rau không biết! Củ hẹ với mạ non còn không phân biệt được! Đến cả lượng muối nêm vào cũng không biết, đồ phế vật! Mày là ông chủ cái nỗi gì! Mày có ơn gì với tao! Hồi đó nếu không phải vì nể anh Chí Viễn nhân nghĩa, thì với tư cách của mày, cũng đòi làm ông chủ của tao sao! Phỉ! Mọi người nhìn cho kỹ bộ mặt thằng khốn nạn này đi, hồi đó tôi làm ở quầy 7, nó bảo tôi chỉ làm phụ bếp sơ chế, nhưng việc gì cũng bắt tôi làm, coi tôi như con lừa! Đến giờ đồ rác rưởi này vẫn còn n/ợ tôi ba nghìn tệ tiền lương chưa trả kìa! Chỉ cần mày có chút ra dáng con người, anh Chí Viễn đã không bỏ quầy 7 do chính tay mình g/ầy dựng, để đến đây làm lại từ đầu ở quầy 17 'ai làm cũng lỗ' này! Cút ngay cho tao! Đừng có làm lỡ giờ ra món của tao!"
Trần Hiểu Quang loay hoay bò dậy. "Lưu Ba! Ông gi*t mày!"
Đại Mao và Nhị Mao khoanh tay chắn phía trước, sừng sững như hai ngọn núi.
"Cậu định gi*t ai?"
Quản lý Ngô dẫn theo nhân viên văn phòng bước tới.
"Xem kịch vui không? Làm ăn đều tốt cả à? Không định mở cửa kinh doanh nữa hả?"
Mọi người giải tán ngay lập tức.
Trần Hiểu Quang lao tới, túm lấy cánh tay quản lý Ngô. "Anh Ngô, anh phân xử giúp em với, chuyện này không thể làm vậy được chứ?"
Tôi ra hiệu cho Lưu Ba và hai anh em nhà họ. Họ trừng mắt nhìn Trần Hiểu Quang đầy vẻ hung dữ rồi bước vào gian bếp.
Quản lý Ngô gạt tay Trần Hiểu Quang ra. "Chí Viễn làm quầy 17 đã ký hợp đồng với công ty rồi, Hiểu Quang cậu cũng đừng gây chuyện nữa, có thời gian này thì mau đi dọn dẹp đi, không lỡ việc kinh doanh ngày mai. Phải biết rằng, quầy 7 của cậu là vị trí đắc địa, bao nhiêu người lén lút đến xin tôi, tôi còn chưa đồng ý nữa là. Cậu và Chí Viễn là anh em, đừng làm ầm ĩ để người ngoài cười chê."
Mặt Trần Hiểu Quang tái mét. Nó còn muốn nói gì đó, nhưng quản lý Ngô đã bỏ đi.
"Trần Chí Viễn, anh giỏi lắm! Anh sẽ gặp báo ứng! Tôi cứ chờ xem, ở cái nơi 'ai làm cũng lỗ' này, anh bày trò gì!"
"Được."
Nói xong, tôi đi thẳng vào gian bếp.
Tôi không có thời gian đôi co với nó, vì nhóm 'Cơm Chí Viễn' của tôi đã bắt đầu nhận đơn liên tục.
Ngày 1 tháng 9. Nhà hàng chính thức khai trương.
Chú hai và thím hai tôi, vốn vội vã lên đường từ đêm hôm trước, xuất hiện ở cửa bếp sau đúng giờ ăn trưa.
Giọng ồm ồm của chú hai còn chưa kịp cất lên, đã bị bà dì lớn ngồi ở cửa bếp nhặt rau cho tôi chặn lại.
"Tôi có b/ệnh tim, cao huyết áp, tiểu đường, nhồi m/áu n/ão, viêm dạ dày, táo bón, còn cả trĩ nữa. Nếu cậu làm bà già này sợ, cậu phải lo chữa trị cho tôi. Tôi đảm bảo một khi lên xe cấp c/ứu, những b/ệnh trên người tôi cậu còn chưa từng nghe tên bao giờ. Nào, thằng nhãi ranh, cứ việc 'tấn công' bằng mồm đi."
Vợ chồng chú hai vốn định gây chuyện. Dáng vẻ đã chuẩn bị sẵn sàng, nhưng nhìn thấy thế trận này cũng đành c/âm như hến.
Bà lão 75 tuổi sức khỏe mong manh ấy, đã đến tuổi 'tùy tâm sở dục', chẳng cần kiêng nể ai. Quy tắc của bà chính là quy tắc. Dù chú hai có hách dịch đến đâu, thím hai có đanh đ/á đến mấy, chiêu trò của họ cũng hoàn toàn vô dụng trước mặt tôi.
"Hai vợ chồng mày còn đá/nh nhau không?"
Chú hai và thím hai nhìn nhau ngơ ngác.
"Không đá/nh thì cút ngay! Ăn cám lợn à mà m/ập ú thế, chắn hết ánh sáng của bà rồi! Ôi không được, mắt bà đ/au, xì, tim cũng đ/au, không được, bà sắp ngất rồi..."
Chú hai và thím hai như gặp đại địch, ba chân bốn cẳng bỏ chạy.
"Đồ nhãi ranh! Đấu với bà Miêu Thúy Hoa này! Còn non lắm!"
Lưu Ba cầm muôi thò đầu ra. "Mẹ, sao rồi?"
Bà Miêu giơ ngón cái: "Hai thằng khốn nạn bị dọa cho tè ra quần!"
Lưu Ba giơ ngón cái đáp lại mẹ.
Bà Miêu tự hào nói: "Ông chủ của con người tốt bụng, thật thà, trả lương cao cho con, còn trả ba nghìn để mẹ đến làm phụ, chúng ta phải xứng đáng với tấm lòng tốt đó."
Quản lý Ngô sau đó lại cảnh cáo Trần Hiểu Quang một lần nữa, đồng thời thông báo với các chủ quầy trong cuộc họp: Ai không làm ăn tử tế, lén lút giở trò, làm ảnh hưởng đến hình ảnh nhà hàng, sẽ bị đuổi thẳng, không hoàn tiền đặt cọc.
So với việc đối đầu với tôi, thì giữ bát cơm ki/ếm tiền vẫn quan trọng hơn. Chủ yếu là Trần Hiểu Quang để đối phó với lượng khách đông như lũ mỗi ngày, đã sớm đ/au đầu nhức óc, tạm thời không rảnh để đấu đ/á với tôi. Còn vợ chồng chú hai thấy việc làm ăn của con trai vẫn đang phát đạt, liền hênh hoang ra về.
Thực ra tôi cũng tò mò tại sao quản lý Ngô lại bảo vệ quầy của tôi như vậy. Mãi về sau, khi qu/an h/ệ riêng tư giữa tôi và ông khăng khít hơn, ông mới tiết lộ sau chén rư/ợu.
"Thằng nhãi Trần Hiểu Quang đó không ra gì, giống hệt thằng em họ của tôi ngày xưa. Tôi nhìn cậu như nhìn thấy chính mình năm xưa."
Lúc đó tôi mới biết, vị quản lý Ngô trông có vẻ khôn khéo, từng trải ấy, tuổi thơ còn bi thảm hơn tôi nhiều. Cha mẹ ông mất sớm, toàn bộ gia sản đều bị bác cả chiếm đoạt, lại đối xử với ông như chó. Bác cả và bác dâu luôn dung túng cho em họ ông b/ắt n/ạt ông. Nếu không phải sau này ông liều ch*t thi đậu đại học, chắc ông đã không sống được đến ngày hôm nay.
