Nhờ ba yếu tố này, lượng khách mỗi ngày một đông.
Một tháng sau, trung bình mỗi ngày có mười hai bàn.
Trừ đi chi phí, lợi nhuận mỗi tháng là hai nghìn tám trăm tệ.
Nhiều hơn gấp đôi so với lúc tôi đi làm thuê ở Tương Vị Cư.
Khi Tô Vãn Tình đến ăn bữa khai trương đầu tiên, tôi đã xào cho cô ấy một phần gà xào cay.
"Vẫn là hương vị đó."
Cô ấy cười.
"Phần gà xào cay đầu tiên anh làm ở Tương Vị Cư cũng chính là vị này."
"Cô nhớ kỹ thế sao?"
"Đồ ăn ngon thì ai mà chẳng nhớ."
Cô ấy đặt đũa xuống nhìn tôi.
"Thẩm Xuyên, anh làm được rồi."
"Mới chỉ là bắt đầu thôi."
"Mới bắt đầu mà đã rất tuyệt vời rồi."
Trên đường đưa cô ấy về tối hôm đó, tôi hỏi: "Cô làm ở xưởng điện tử thế nào rồi?"
"Chẳng ra sao cả. Đứng cả ngày đ/au chân, lương lại thấp."
"Vậy đến quán tôi giúp đi."
Cô ấy dừng bước nhìn tôi.
"Anh nói thật à?"
"Thật. Tôi đang thiếu người quản lý sổ sách, cô viết chữ đẹp, tính toán lại nhanh."
"Anh chỉ muốn tăng lương cho tôi thôi đúng không?"
"Vậy cô có đến không?"
"Để tôi xem xét đã."
Hôm sau cô ấy đến thật.
Chương 19
Sau khi quán mở được ba tháng, một chuyện tôi không ngờ tới đã xảy ra.
Chiều hôm đó hơn hai giờ, quán không có khách, tôi đang pha nước sốt trong bếp.
Tô Vãn Tình chạy từ ngoài vào.
"Thẩm Xuyên, bên ngoài có người tìm anh."
"Ai?"
"Bảo là ông chủ cũ của anh ở công trường."
Tôi lau tay rồi đi ra.
Trước cửa đứng một người.
Ông chủ Tưởng.
Chính là ông chủ Tưởng từng khúm núm trước mặt Triệu Minh Hiên và đuổi tôi khỏi công trường.
Ông ta g/ầy đi nhiều, th!t trên mặt chảy xệ, thần thái hoàn toàn khác trước.
"Thẩm Xuyên..."
Ông ta xoa xoa tay, vẻ mặt rất lúng túng.
"Ông chủ Tưởng? Sao ông biết tôi ở đây?"
"Lão Lưu nói cho tôi biết."
Ông ta đứng ở cửa, không dám vào trong.
"Có chuyện gì à?"
"Có... có chuyện muốn nhờ cậu."
Tôi mời ông ta vào ngồi, rót cho một cốc nước.
Ông ta cầm cốc, tay r/un r/ẩy.
"Nhà họ Triệu không thanh toán nốt số tiền cuối cho tôi."
"Cái gì?"
"Tòa nhà văn phòng đó, tôi đã đẩy nhanh tiến độ, cuối tháng mười đã cất nóc. Nhưng Triệu Minh Hiên nói chất lượng công trình của tôi có vấn đề, tìm cớ khấu trừ số tiền cuối. Bốn mươi tám vạn, không trả một xu."
Bốn mươi tám vạn.
Bốn mươi tám vạn của năm 94.
"Tôi tìm họ mấy lần rồi, cậu ta căn bản không gặp tôi. Người dưới quyền cậu ta bảo, hoặc là kiện, hoặc là chịu mất."
"Tại sao ông lại tìm tôi?"
Ông chủ Tưởng cúi đầu.
"Tôi biết cậu h/ận tôi. Lúc đó Triệu Minh Hiên bảo tôi đuổi cậu đi, tôi liền đuổi, ngay cả một câu cũng không dám nói thêm."
"Ông tìm tôi có ích gì? Tôi chỉ là mở một quán cơm nhỏ thôi."
"Lão Lưu nói... cậu quen người ở Cục Xúc tiến Đầu tư."
Tôi nhìn ông ta.
Người này lúc ở công trường, ngay cả khi Triệu Minh Hiên giẫm vào vũng nước cũng không dám nói đỡ cho tôi một câu. Giờ bị người ta quỵt tiền, lại chạy đến tìm tôi.
"Ông chủ Tưởng, chuyện của ông tôi không giúp được. Người tôi quen là người làm việc chính trực, không phải người đi đòi n/ợ thuê."
Mặt ông chủ Tưởng lúc đỏ lúc trắng.
"Nhưng mà--" tôi đổi giọng, "tôi có thể giúp ông hỏi xem có con đường pháp lý chính quy nào không."
Ông ta ngẩng đầu lên, ánh mắt đầy sự biết ơn.
Tôi cầm điện thoại gọi cho Hứa Vệ Đông.
"Tổng giám đốc Hứa, dự án tòa nhà văn phòng của nhà họ Triệu, anh biết được bao nhiêu?"
Hứa Vệ Đông im lặng một lúc ở đầu dây bên kia.
"Cha của Triệu Minh Hiên tên là Triệu Quảng Lai, là người có m/áu mặt trong giới bất động sản Thâm Quyến. Nhưng gần đây tiếng tăm không tốt lắm, nghe nói thủ tục mấy miếng đất của ông ta ở ngoài khu vực kiểm soát có vấn đề."
"Thủ tục có vấn đề?"
"Cụ thể thì tôi không rõ, nhưng nếu cậu muốn đụng vào nhà họ Triệu thì phải cẩn thận. Họ có gốc rễ rất sâu ở Nam Sơn."
Cúp điện thoại, tôi nhìn ông chủ Tưởng.
"Chuyện này không đơn giản, ông cho tôi vài ngày."
Ông chủ Tưởng cảm ơn rối rít rồi rời đi.
Tô Vãn Tình đứng bên cạnh nghe hết đầu đuôi.
"Anh thực sự muốn giúp ông ta? Lúc trước ông ta đâu có giúp anh."
"Tôi biết."
"Vậy tại sao anh vẫn giúp?"
"Vì bốn mươi tám vạn không phải con số nhỏ. Tiền lương của mấy chục công nhân dưới quyền ông ta đều nằm trong khoản tiền cuối này."
Tô Vãn Tình nhìn tôi, hồi lâu không nói.
"Thẩm Xuyên, con người anh, đôi khi tốt đến mức khiến người ta đ/au lòng."
Chương 20
Một tuần tiếp theo, tôi làm một việc đầy mạo hiểm.
Tôi đến chỗ Phương Chính Bang.
Không phải để c/ầu x/in ông ấy đòi n/ợ giúp.
Mà là để tìm hiểu tình hình nhà họ Triệu.
Phương Chính Bang nghe xong, pha cho tôi một ấm trà.
"Triệu Quảng Lai, người này tôi từng giao thiệp. Ông ta từ Hồng Kông sang từ năm 90, lấy mấy miếng đất ở Nam Sơn để làm bất động sản. Trong tay có bốn, năm dự án, lớn nhất chính là tòa nhà văn phòng mà cậu nói."
"Hứa Vệ Đông nói đất của ông ta ở ngoài khu vực có vấn đề về thủ tục?"
Phương Chính Bang đặt chén trà xuống.
"Không chỉ là vấn đề thủ tục. Ông ta có một miếng đất ở Bảo An, khi báo cáo phê duyệt nói là xây nhà máy, sau khi được phê duyệt lại đổi thành khu dân cư, đây gọi là thay đổi mục đích sử dụng đất trái quy định. Năm ngoái đã có người tố cáo rồi, nhưng vẫn luôn bị ém nhẹm không điều tra."
"Tại sao?"
"Vì ông ta có qu/an h/ệ. Nhưng chuyện có qu/an h/ệ chỉ quản được nhất thời chứ không quản được cả đời."
Phương Chính Bang nhìn tôi.
