Ống kính quét qua toàn bộ con phố, bình luận bùng n/ổ ngay lập tức.
【Trời ơi đây là đâu!! Tôi muốn đến đó!!】
【Phong cách Dân Quốc là chân ái!! Đẹp quá đi mất!!】
【Xin địa chỉ! Tôi xuất phát ngay đây!】
Tôi đứng trên tầng hai, nhìn số lượng người xem trực tuyến trong phòng livestream nhảy từ ba nghìn lên hai mươi nghìn, khóe môi từ từ nhếch lên.
Đến hai giờ chiều, chủ đề "#Phố ẩm thực phong cách Dân Quốc" trên nền tảng video ngắn đã vượt mốc tám triệu lượt xem.
Điện thoại bắt đầu reo không ngừng.
"Alo, chào cô Lâm, tôi làm món gà nướng kiểu Nhật, không biết còn gian hàng nào không ạ?"
"Tổng giám đốc Lâm, tôi làm món tráng miệng phân tử, có thể hẹn cô nói chuyện trực tiếp không? Giá thuê không thành vấn đề!"
"Tôi trả giá thuê gấp đôi! Chỉ cần có thể chen chân vào!"
Một buổi chiều, tôi nhận hai mươi ba cuộc gọi.
Tôi không đồng ý một ai, bảo trợ lý ghi chép lại hết, chỉ trả lời một câu duy nhất: "Xếp hàng chờ thông báo."
Ba tháng sau.
"Ngõ Lâm Gia" đã trở thành địa điểm check-in nổi tiếng của thành phố, không có đối thủ.
Lượng khách cuối tuần vượt mốc mười lăm nghìn, tỷ lệ cho thuê cửa hàng đạt một trăm phần trăm.
Số thương gia muốn vào thuê đã xếp hàng đến bốn mươi bảy đơn vị, tôi chọn lọc kỹ càng, chỉ chọn những thương hiệu tự thân đã có sức hút và chất lượng vượt trội.
Giá thuê đã tăng lên gấp một phẩy năm lần phố bên cạnh.
Chủ nhà phố bên cạnh đỏ mắt vì gh/en tị, đi khắp nơi nghe ngóng xem tôi làm thế nào mà được như vậy.
Tôi không quan tâm, ngược lại chú Chu là người nhảy ra trước--tiệm mì của ông ta ở con phố đối diện đã sắp không trụ nổi nữa rồi.
Nghe nói một ngày ông ta b/án không nổi ba mươi bát mì, doanh thu còn không đủ đóng tiền thuê nhà.
Vương Thúy Hoa còn thảm hơn, video bà ta cãi nhau với khách hàng đã lan truyền khắp vòng bạn bè địa phương, giờ cả con phố ai cũng biết bà ta là một mụ đàn bà đanh đ/á, không ai muốn bước chân vào tiệm của họ.
Những tin tức này tôi đều là nghe kể lại.
Tôi không đi xem, cũng không có hứng thú xem.
Tôi chỉ quan tâm một việc.
Gian hàng tốt nhất đó, địa chỉ cũ của tiệm mì chú Chu, tôi vẫn luôn chờ đợi một thương hiệu phù hợp.
Ba tháng sau, tôi đã đợi được.
Một xưởng bánh ngọt thiết kế từ Thượng Hải đến, chủ tiệm là một người phụ nữ ngoài ba mươi, tóc ngắn, đeo kính, nói chuyện chậm rãi, từ tốn. Ngày cô ấy đến xem mặt bằng, đứng ở cửa nhìn năm phút, rồi quay sang nói với tôi:
"Cô Lâm, tôi lấy gian này."
Tôi hỏi cô ấy: "Cô không hỏi giá thuê sao?"
Cô ấy cười: "Có thể mở tiệm trên con phố này, giá thuê không thành vấn đề."
Tôi nói cho cô ấy yêu cầu của mình: "Biển hiệu bắt buộc phải làm theo thiết kế của tôi, độ cao thống nhất, không được che mất ánh nắng nhà tôi."
Cô ấy sững người một lát, rồi nhìn lên cửa sổ tầng hai phía đối diện, dường như đã hiểu ra điều gì đó.
"Cô yên tâm," cô ấy nói, "Tôi không những không che mất ánh nắng của cô, tôi còn giúp cô dẫn ánh nắng vào nữa."
Cô ấy nói được làm được.
Khi thi công, cô ấy thay toàn bộ bức tường thành cửa kính sát đất, ngay cả bảng hiệu cũng dùng kính siêu trong.
Trong tủ kính bày những chiếc bánh mì Âu và bánh ngọt Pháp tinh xảo, ánh nắng xuyên qua kính rắc lên những chiếc bánh, vàng óng, như một bức tranh sơn dầu.
Ngày khai trương, tôi đứng bên cửa sổ tầng hai nhìn xuống.
Đúng ba giờ chiều, mặt trời vừa vặn chuyển sang phía tây.
Ánh nắng không chút che chắn xuyên qua cửa kính sát đất của xưởng bánh, rồi xuyên qua cửa kính sát đất phòng khách nhà tôi, cuối cùng rơi xuống xe lăn của mẹ tôi.
Từ bị che khuất, đến được chiếu sáng.
Toàn bộ ánh nắng của con phố, đều là của mẹ tôi.
Mẹ tôi ngồi trong vệt sáng đó, nhìn dòng người xếp hàng bên dưới và ánh đèn neon nhấp nháy, bỗng nhiên nói một câu:
"Vãn Vãn, bố con mà nhìn thấy, chắc sẽ vui lắm."
Sống mũi tôi cay cay, không kìm được, nước mắt rơi xuống.
Tin tức truyền đến phố ẩm thực khi tôi đang thử món mới trong xưởng bánh.
Quản lý tiệm bưng lên một chiếc bánh sừng bò vừa ra lò, lớp vỏ giòn tan, mùi bơ thơm nức mũi.
Tôi vừa cắn một miếng, trợ lý Tiểu Chu đã đẩy cửa bước vào, sắc mặt hơi khó xử.
"Tổng giám đốc Lâm, Chu Đức Mậu đến rồi."
Tôi nhai miếng bánh, không ngẩng đầu: "Ông ta lại muốn làm gì?"
"Quỳ ở đầu phố, khóc lóc đòi gặp cô. Còn có Vương Thúy Hoa, cả cô Thúy, chú Lưu, chị Triệu, tất cả đều đến, quỳ một hàng dài."
Tôi nuốt miếng bánh xuống, cầm tách cà phê uống một ngụm, thong thả nói: "Để mặc họ làm lo/ạn đi, đợi tôi ăn xong đã."
Tôi không cố ý làm lơ họ.
Tôi thực sự đói.
Hôm nay từ bảy giờ sáng đã bắt đầu đi tuần cửa tiệm, tiệm chè, tiệm xiên que, tiệm vịt quay, phòng thí nghiệm trà sữa, từng tiệm một xem số liệu, từng tiệm một điều chỉnh phương án.
Ba tháng rồi, lượng khách mỗi ngày của con phố này, doanh thu của mỗi cửa hàng, tỷ lệ khách quay lại của mỗi loại sản phẩm, tôi đều thuộc lòng.
Phố ẩm thực có thể nổi tiếng đến hôm nay, không phải vì may mắn.
Mà là vì tôi nỗ lực hơn bất kỳ ai.
Ăn xong bánh, uống xong cà phê, lại trò chuyện thêm mười phút với chủ xưởng bánh về phương án sản phẩm mới cho quý tới.
