Để hương trà không bay mất, mỗi lần nhận được trà, mẹ tôi đều chẳng nỡ mở ra nhiều, thường chỉ lấy một nhúm nhỏ để pha, cả nhà mỗi người chia nhau nửa chén, phần còn lại được bà cẩn thận gói ghém kỹ càng.
